午餐公告

　本版面由廠商及教育處管理人員維護 全部展開
99/12/10 普通 午餐相簿新增「快速上傳」模式【系統維護者】
  公告內容  
各位午餐執行祕書辛苦了！
感謝大家辛苦上傳照片，詳細記錄午餐驗菜、清洗、監廚、烹調、運送、用餐、整理的點點滴滴，即日起在午餐相簿頁面中新增了「快速上傳」的頁面，使用方法如下：
步驟1：輸入相簿名稱及內容描述。
步驟2：一次選取多張照片，系統自動上傳（會顯示上傳進度）並製作縮圖。
步驟3：輸入各照片的說明文字。
請各位用心拍照的午餐執行祕書務必試用看看，相信一定會讓您覺得省時省力很多！
對我而言這是一個新開發的功能，花了許多時間蒐集資料改寫程式，初步已完成，請大家試用看看，如果有使用上的問題請到客服專欄中留言，我會盡快處理。
已使用火狐瀏覽器及ie8.0測試均可正常運作，如果您的瀏覽器還是ie6.0，請盡快升級喔！
公告人：陳立輝．2010/12/10 上午 07:42:01

99/12/6 急件 11月午餐滿意度調查表延至12月7日中午12點以前填報完畢。【教育處體健科】
  公告內容  
一、因11月午餐滿意度調查，尚有部分學校還未填報完畢，本處已開啟填報系統，請尚未填報之學校請依規定日期前填報完畢。
二、填報期限即日起至12月7日中午12:00止，逾時頁面將會自動關閉，請注意時效，謝謝。
三、明日中午12:00後將公告未填報之學校。
公告人：劉育雅．2010/12/6 上午 08:39:26

99/12/2 急件 請各校午餐秘書注意－上傳菜色照片打菜量【教育處體健科】
  公告內容  
各校倘若當日午菜色中有單品項菜餚，請午秘書核對菜單中食材明細表之每人供應份量。
午餐日誌上傳菜色照片，請務必以『每一人份量』呈現（打菜的量不要太少）。
例如：12/02(四)香又香供應之炒麵特餐，主菜－麥克雞塊為每人三塊，請上傳之照片勿放置非三塊麥克雞塊的數量（勿過多或過少）！
公告人：劉育雅．2010/12/2 下午 03:53:38

99/11/24 急件 華王廠商於11/30(二)補送水果【教育處體健科】
  公告內容  
一、因11/17(三)華王廠商提供青蘋果品質不佳，為提升營養午餐之供餐品質，故廠商於11/30(二)補送水果。
二、於11/30(二)補送水果之學校如下：
(一)市區:新城國中、華大附小、復興、明恥、北濱、明禮國小。
(二)吉豐地區:北昌國小。
(三)豐濱地區:豐濱國中、港口、新社、靜浦、豐濱國小。
公告人：劉育雅．2010/11/24 上午 11:28:41

99/11/24 急件 香香廠商承作鳳林區之學校今日水果改為明日供應【教育處體健科】
  公告內容  
一、因香香廠商告知今日提供之水果品質不佳，故將水果改為明日供應。
二、請學校於今日「水果供應」之地方填'無'並備註欄說明原因。
公告人：劉育雅．2010/11/24 上午 08:10:50

99/11/23 急件 12月菜單(修正版)new【教育處體健科】
  公告內容  
一、原玉富區、 瑞穗區之菜單是依維爾康菜單，因廠商為了方便運送食材，故將玉富區及瑞穗區之菜單按照香又香菜單。
二、因天氣漸冷飯菜不易保溫，請學校可安排學生於合適之教室集中打菜，勿在走廊或川堂上打菜，以減少學生吃到冷的飯菜及避免不明昆蟲、物品掉落於食物中，以確保衛生安全。
附件一：12月菜單.rar
公告人：劉育雅．2010/11/23 下午 05:56:21

99/11/23 急件 11月滿意度調查11月25日起至12月3日24:00止【教育處體健科】
  公告內容  
一、11月份午餐滿意度調查，各校可進行調查，填報起迄日期為11月24日至12月3日。
二、11月份滿意度之調查方式與10月份相同，請先做校內調查，再於午餐網站中填入。
(1~10題為學生為代表並由各班老師進行調查，人數再由午祕統整後，線上填報學校人數；11~13題則由午祕代表學校一票填入。)
三、請各校老師調查時務必告知學生是以11月份之用餐情形去調查，以免與10月份之滿意度調查結果混淆。
四、檢附11月份滿意度調查表。
五、填報期限即日起至12月3日24:00止，逾時頁面將會自動關閉，請注意時效，謝謝。
附件一：學校午餐滿意度調查表最新版.doc
公告人：劉育雅．2010/11/23 下午 05:28:06

99/11/20 急件 公布12月份菜單-更新版【教育處體健科】
  公告內容  
一、各校午餐秘書您們好:12月菜單已上傳，請各校自行下載或瀏覽。
二、原先在各家循環素菜單上，尚好、香香、香又香素菜單循環上

'熟烤雞翅'及'椒鹽豬排'未改為素菜色，

故更正'熟烤雞翅'為'素紅糟肉'

'椒鹽豬排'更正為紅燒素肚~!!


附件一：12月分葷素菜單.rar
公告人：劉育雅．2010/11/20 上午 06:48:02

99/11/16 急件 請尚未填報99學年度第一學期貧困學生午餐異動表(99年8月-9月、10月)之學校儘速完成。【教育處體健科】
  公告內容  
『花蓮縣99學年度第1學期公立國民中小學貧困學生午餐異動表(99年8月-9月)』未填報單位清單： 光復國小
『花蓮縣99學年度第1學期公立國民中小學貧困學生午餐異動表(99年10月)』未填報單位清單：美崙國中，吉安國中，光復國小，瑞穗國小，新社國小，松浦國小，富里國小，吳江國小，富世國小，崇德國小，西林國小，奇美國小
請午餐秘書務必於11月19日前上網填報完成(已公告多次)
為利期末貧困學生報部核銷，請學校配合辦理!
公告人：高雅鈴．2010/11/16 上午 10:27:35

99/11/16 急件 請各校午餐秘書注意【教育處體健科】
  公告內容  
一、請各校倘若運動會、校外教學等活動不須在校用餐或需更換為麵包餐盒者，因人數較多且廠商需跟麵包餐盒業者聯繫數量，請各校至少一週前告知廠商，以利廠商可準備其量。(校外教學或運動會等活動應屬行事曆上排定之既定行程，故麻煩各校午餐秘書務必提前告知廠商，避免廠商供應不及)。
二、請各校午祕向學生宣導於打餐完畢時，請隨時將餐桶、湯桶之蓋子蓋上，以避免蒼蠅、蟑螂等不明昆蟲、物品掉落於食物中，以確保衛生安全。
公告人：劉育雅．2010/11/16 上午 08:59:16

99/11/12 急件 請各校午餐秘書於11月19日前逕上教育處線上填報系統填報有關各校班導師用餐情形調查表(編號797)【教育處體健科】
  公告內容  
為利調查各校班導師用餐之情形，請於11月19日前填報完成。
感謝各位的配合!
公告人：高雅鈴．2010/11/12 下午 04:33:16

99/11/11 普通 【下載】本縣學校午餐稽查小組稽核表，供各區稽查小組下載使用。【教育處體健科】
  公告內容  
如文
附件一：花蓮縣學校午餐稽查小組稽核表.doc
公告人：高雅鈴．2010/11/11 下午 02:55:49

99/11/11 普通 【急~請注意】 99年11月11日尚好便當承做之學校，因故季節時蔬無法供應。【教育處體健科】
  公告內容  
因今日( 99年11月11日)廠商供應之青菜有狀況，故今日時蔬無法正常供應，廠商擇日補菜(並請學校確認)，並於今日午餐日誌上註記。


廠商於11月11日下午13時20分回覆:
將於下週四(11月18日)補菜:培根炒蛋。
再麻煩學校於當日午餐日誌上註明。
公告人：高雅鈴．2010/11/11 下午 01:23:47

99/11/9 普通 請尚未填報99學年度第一學期貧困學生午餐異動表(99年8月-9月、10月)之學校儘速至教育處公務線上系統填報。 【教育處體健科】
  公告內容  
『花蓮縣99學年度第1學期公立國民中小學貧困學生午餐異動表(99年8月-9月)』未填報單位清單： 光復國小
『花蓮縣99學年度第1學期公立國民中小學貧困學生午餐異動表(99年10月)』未填報單位清單： 美崙國中，秀林國中，吉安國中，萬榮國中，富北國中，東里國中，化仁國中，東華大學附小，明義國小，鳳信國小，北林國小，光復國小，太巴塱國小，大富國小，瑞穗國小，瑞北國小，新社國小，觀音國小，高寮國小，松浦國小，富里國小，吳江國小，東竹國小，富世國小，崇德國小，西林國小，奇美國小
公告人：高雅鈴．2010/11/9 上午 11:44:07

99/11/5 急件 請尚未填報10月份午餐滿意度調查之學校，請於11/5日下午5時填報完畢。【教育處體健科】
  公告內容  
一、10月份午餐滿意度調查請盡速填報，填報起迄日期為10月27日至11月5日
二、填報期限至11月5日24:00止，逾時頁面將會自動關閉，請注意時效，謝謝。
三、尚未填報之學校共有21間，屆時將會公佈未填報之學校名單。
公告人：劉育雅．2010/11/5 上午 10:14:28

99/11/5 急件 【第三次公告】尚未填寫「家長委員」之學校者，請盡速補上。【教育處體健科】
  公告內容  
尚未填寫「家長委員」之學校共有10校，請以下未填寫之學校，盡速補上。
國中：豐濱國中。
國小:化仁、鳳信、靜浦、新社、富世、景美、西富、大興、中原等9校。
公告人：劉育雅．2010/11/5 上午 10:04:23

99/11/3 急件 【第二次公告】請尚未填寫家長委員姓名之學校，請盡速填入。【教育處體健科】
  公告內容  
1.午餐日誌自10/11起取消「監廚人員」欄位，新增「家長委員」欄位。
2.先到「基本資料」中填寫「家長委員」姓名（得以家長會長為代表），系統就會自動幫您填到日誌中。
3.尚未填寫家長委員之學校:
國中:富源.豐濱國中等2校。
國小:化仁.鳳信.瑞北.港口.靜浦.新社.富世.景美.文蘭.西林.崙山.西富.大興.中原等14校。
公告人：劉育雅．2010/11/3 上午 09:01:22

99/11/2 急件 有關學生參加「本縣99年中小學體育競賽」相關午餐供餐問題，請學校逕自向各廠商聯繫。【教育處體健科】
  公告內容  
若學生參加各項之比賽，午餐不在學校用餐者，請學校於近日內逕自向廠商連絡，以利後續彙整各項比賽之人數。(午餐網站上填報人數不減，備註欄請註明何處用餐)
公告人：高雅鈴．2010/11/2 下午 05:44:50

99/11/2 普通 函轉行政院農業委員會協助推廣學校午餐採用CAS截切蔬果及吉園圃安全蔬果。【教育處體健科】
  公告內容  
為確保國人食用國產新鮮蔬果安全，農委會已建立吉園圃標章制度，並輔導1682處農業產銷班生產新鮮、安全蔬果，品質穩定有保障，適合學校團膳使用。
公告人：高雅鈴．2010/11/2 上午 09:31:27

99/11/1 急件 【第二次公告】請各校進行10月份午餐滿意度調查，並盡速填報。【教育處體健科】
  公告內容  
一、10月份午餐滿意度調查，各校可進行調查，填報起迄日期為10月27日至11月5日。
二、10月份滿意度之調查方式與8~9月份相同，請先做校內調查，再於午餐網站中填入。
(1~10題為學生為代表並由各班老師進行調查，人數再由午祕統整後，線上填報學校人
數；11~13題則由午祕代表學校一票填入。)
三、請各校老師調查時務必告知學生是以10月份之用餐情形去調查，以免與8~9月份之滿意
度調查結果混淆。
四、檢附10月份滿意度調查表。
五、填報期限至11月5日24:00止，逾時頁面將會自動關閉，請注意時效，謝謝。
附件一：學校午餐滿意度調查表最新版.doc
公告人：劉育雅．2010/11/1 下午 02:02:02

99/10/29 普通 調整本縣99學年度第1學期11月份營養午餐湯品。【教育處體健科】
  公告內容  
依廠商來函說明因部分學校反映因宗教信仰，部分師生不食用動物類血液製品，故統一將菜單中「韭香豬血湯」調整為「羅宋湯」供應。
公告人：劉育雅．2010/10/29 上午 09:19:43

99/10/27 普通 10月份的滿意度調查開始填報【系統維護者】
  公告內容  
填報期限至11月5日24:00止，逾時頁面將會自動關閉，請注意時效，謝謝。
公告人：陳立輝．2010/10/27 下午 12:58:19

99/10/26 急件 請各校老師進行10月份滿意度調查時告知學生以10月份用餐情形調查【教育處體健科】
  公告內容  
請各校老師調查時務必告知學生是以10月份之用餐情形去調查，以免與8~9月份之滿意度調查混淆。
公告人：劉育雅．2010/10/26 上午 10:56:39

99/10/26 普通 99年10月27日華王食品廠商承做之學校湯品更改。【教育處體健科】
  公告內容  
一、因花蓮市場青木瓜供應有限，無法採購足額質量，為利供餐作業，故將10月27日之「青木瓜珍菇湯」更改為「黃瓜珍菇湯」。
二、請10/6有修正菜單之學校，於10/6午餐日誌上註記。
公告人：劉育雅．2010/10/26 上午 10:36:27

99/10/25 普通 8~9月份午餐滿意度調查分析報告結果出爐並請各校進行10月份午餐滿意度調查【教育處體健科】
  公告內容  
一、8~9月份午餐滿意度調查分析報告結果已出爐，請各校自行下載或瀏覽。
二、10月份午餐滿意度調查，各校可進行調查，填報起迄日期為10月27日至
11月5日。
三、10月份滿意度之調查方式與8~9月份相同，請先做校內調查，再於午餐網
站中填入。(1~10題為學生為代表並由各班老師進行調查，人數再由午祕
統整後，線上填報學校人數；11~13題則由午祕代表學校一票填入。)
四、檢附8~9月份午餐滿意度調查分析報告及10月份滿意度調查表
附件一：午餐調查表分析報告最新版.doc
附件二：學校午餐滿意度調查表最新版.doc
公告人：劉育雅．2010/10/25 下午 03:21:29

99/10/21 普通 11月午餐菜單(修正版)【教育處體健科】
  公告內容  
各校午餐秘書您們好：
因廠商將11月菜單第二至第五週的主菜誤植為大雞腿，菜單已重新修正上傳，學校請自行瀏覽或下載。
附件一：2010102015038_99學年度11月葷食循環菜單.doc
附件二：2010102015038_99學年度11月素食循環菜單.doc
公告人：劉育雅．2010/10/21 上午 11:04:37

99/10/21 急件 於99年10月25日起統一全校水果不過刀【教育處體健科】
  公告內容  
為了食用衛生安全著想，有關水果之部分如以下說明:
一、已告知廠商，請廠商提供之水果統一不過刀。
二、若提供之水果，學校認為過刀之需要，如：柳丁、柚子等，請學校自行與廠商做討論。
三、需過刀之水果必須當日於學校廚房內或廠商中央廚房內進行，此部分請各校午餐秘書與學校老師說明清楚。
公告人：劉育雅．2010/10/21 上午 08:11:49

99/10/20 普通 菜色照片請勿亂傳【系統維護者】
  公告內容  
午餐日誌內的照片請務必如實上傳，切勿上傳不相干的照片，縣府長官每日都會上網檢視，請各校午祕確實執行。
若學校當日未用餐，可下載【今日不供餐】的照片範本（已經放在日誌填報頁面中），再將這張照片範本上傳至午餐日誌中即可。
公告人：陳立輝．2010/10/20 下午 12:56:28

99/10/20 急件 99年10月20日華王廠商及尚好便當廠商菜單更動。【教育處體健科】
  公告內容  
一、一、華王廠商承作北區、東區之學校，因今日水果品質不佳，將水果改為明日供應，請學校於水果供應之地方填'無'並備註欄說明原因。
二、尚好便當廠商承作宜昌、大進國小等2校，因青木瓜之供貨量不足，無法正常供應，故今日湯品更改為大黃瓜珍菇湯，以俾利供膳作業。
公告人：劉育雅．2010/10/20 上午 08:59:47

99/10/18 普通 午餐日誌列印不正常？【系統維護者】
  公告內容  
明利國小反應：午餐日誌中若上傳了2張照片，列印時就會被切到，該如何處理？
回答：您使用的是舊版的ie6.0瀏覽器，目前微軟官方已停止更新及支援，且有許多安全性的問題及漏洞，請盡快更新至新版瀏覽器。
ie 8.0免費升級網址：http://www.microsoft.com/taiwan/windows/internet-explorer/
公告人：陳立輝．2010/10/18 上午 10:18:53

99/10/18 急件 ie 6.0使用者請升級【系統維護者】
  公告內容  
如果您在瀏覽本站時發現版面出現異狀，且網站最上方出現如左圖中的訊息，表示您正在使用的瀏覽器為2004年 ie6.0的版本，目前微軟最新瀏覽器已更新至 8.0，功能及安全性皆有進步，為了讓您的安全與方便，請盡速更新！
除了使用 ie瀏覽器之外，本站亦推荐自由軟體中最強大的火狐瀏覽器。
由於ie6.0無法完整支援CSS語法中的許多功能，且已發現有許多安全性的漏洞，強烈建議各校午餐執行祕書務必升級您的瀏覽器，不然本站的許多功能可能無法正確使用。
ie 8.0免費升級網址：http://www.microsoft.com/taiwan/windows/internet-explorer/
公告人：陳立輝．2010/10/18 上午 09:37:58

99/10/15 普通 尚未填寫「家長委員」姓名之學校，請盡速補上。【教育處體健科】
  公告內容  
先到「基本資料」中填寫「家長委員」姓名（得以家長會長為代表），系統就會自動幫您填到日誌中喔！
公告人：劉育雅．2010/10/15 上午 08:11:34

99/10/13 急件 香香餐盒、尚好便當、華王食品廠商調整99年10月13、14、20、21、27、28日菜單食材內容【教育處體健科】
  公告內容  
一、因受颱風影響，造成市場小黃瓜短缺無法正常供應，故將99年10月14、20、21、27、28日之酢醬麵內容物之「小黃瓜」更改為「小白菜」。
二、另因季節性因素紅甜椒產量短少，故將99年10月13、20、27、日菜單彩衣豆包內容物「紅甜椒」更改為「紅蘿蔔」。
公告人：劉育雅．2010/10/13 上午 08:21:01

99/10/12 普通 10/13香香餐盒承作之學校湯品更改為「青木瓜珍菇湯」【教育處體健科】
  公告內容  
一、因受颱風之影響造成大黃瓜目前短缺，香香餐盒廠商將99年10月13日之湯品「大黃瓜珍菇湯」更改為「青木瓜珍菇湯」作為調整，以利供膳作業。
二、請10/13有修正菜單之學校，於10/13午餐日誌上註記。
公告人：劉育雅．2010/10/12 下午 06:02:54

99/10/12 急件 請各校若遇運動會、戶外教學等活動而需停餐及更換餐點，請務必知會廠商。【教育處體健科】
  公告內容  
一.各校於週六或週日舉辦運動會、戶外教學等活動如有用餐或需更換成餐點，請務必要知會廠商及上網修正供應人數,將補假日(如週一)填入原用餐人數並補上照片。
二.若無用餐則填入0人並備註其原因。
公告人：劉育雅．2010/10/12 下午 05:00:40

99/10/11 急件 請於基本資料中填寫家長委員姓名（得以家長會長為代表）【系統維護者】
  公告內容  
請各校填寫今日的午餐日誌前，先到「基本資料」中填寫「家長委員」姓名（得以家長會長為代表），系統就會自動幫您填到日誌中喔！
公告人：陳立輝．2010/10/11 下午 03:38:32

99/10/11 急件 滿意度調查結果彙整【系統維護者】
  公告內容  
1.請各校、各廠商登入後查看滿意度調查結果彙整。
2.目前尚有幾所學校未填，請盡速填報！
公告人：陳立輝．2010/10/11 上午 01:24:37

99/10/10 急件 午餐日誌自10/11起新增家長委員欄位【系統維護者】
  公告內容  
1.午餐日誌自10/11起取消「監廚人員」欄位，新增「家長委員」欄位。
2.以前所填的舊資料仍然保留，不需再變更。
3.家長委員的姓名請各校到「基本資料」中輸入，系統會自動帶入。
4.使用上若有疑問請至客服專欄中留言，謝謝。
公告人：陳立輝．2010/10/10 下午 09:29:40

99/10/10 普通 關於「人數變更」的功能【系統維護者】
  公告內容  
Q：有學校詢問，若有學生轉入或轉出，需要每天都在「人數變更」中提出申請嗎？
A：「人數變更」功能是用在「已經截止填報人數了」，但卻因為誤填、特殊突發狀況（如腸病毒宣佈全班停課等）而需要修正人數，因為依照契約各校需於用餐前兩日提供給廠商正確的用餐人數，因此，若已截止填報，但仍需修改人數的話，需經「廠商同意」，並由體健科營養師雙重確認後，才允許做修改。
若學校有學生轉入或轉出，只要在「已經截止填報人數」的那兩天中提出變更人數申請即可，尚未截止填報的日子則請於填報時直接填上正確人數即可，當然，在「基本資料」中的用餐人數預設值最好也修改一下，在您忘了填報時，才會自動幫您填上正確的人數喔！
公告人：陳立輝．2010/10/10 下午 09:21:59

99/10/10 普通 客服專欄功能調整【系統維護者】
  公告內容  
自即日起，學校留言時若選擇「密件」，則只有自己學校、承包該校的午餐廠商及教育處管理人員才會看得到內容。
若選擇「公開」，則各校、各家廠商、管理人員都會看得到內容。
公告人：陳立輝．2010/10/10 上午 11:43:58

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