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食材登錄平臺

為營造安全健康學校飲食環境，提供透明化的學校餐飲資訊，提升對學校供餐之安心及信賴度，並配合行政院建置食品雲追蹤、追溯制度，教育部推動校園食材登錄機制！
自104年1月起，本縣午餐日誌介接教育部校園食材登錄平臺，讓我們一起為孩子「食」的安全把關！

中城國小2022/6菜單菜色

上個月　　　 選擇月份 2024年4月2024年3月2024年2月2024年1月2023年12月2023年11月2023年10月2023年9月2023年8月2023年6月2023年5月2023年4月2023年3月2023年2月2023年1月2022年12月2022年11月2022年10月2022年9月2022年8月2022年6月2022年5月2022年4月2022年3月2022年2月2022年1月2021年12月2021年11月2021年10月2021年9月2021年5月2021年4月2021年3月2021年2月2021年1月2020年12月2020年11月2020年10月2020年9月2020年8月2020年7月2020年6月2020年5月2020年4月2020年3月2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10月2017年9月2017年8月2017年6月2017年5月2017年4月2017年3月2017年2月2017年1月2016年12月2016年11月2016年10月2016年9月2016年8月2016年6月2016年5月2016年4月2016年3月2016年2月2016年1月2015年12月2015年11月2015年10月2015年9月2015年8月2015年6月2015年5月2015年4月2015年3月2015年2月2015年1月2014年12月2014年11月2014年10月2014年9月2014年6月2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月2013年6月2013年5月2013年4月2013年3月2013年2月2013年1月2012年12月2012年11月2012年10月2012年9月2012年8月2012年6月2012年5月2012年4月2012年3月2012年2月2012年1月2011年12月2011年11月2011年10月2011年9月2011年8月2011年6月2011年5月2011年4月2011年3月2011年2月2011年1月2010年12月2010年11月2010年10月2010年9月2010年8月 　　　下個月

天數	用餐日期	菜單	食材明細	份量及熱量	照片
1	2022/6/9 星期四	白米飯 香酥魚排 番茄炒蛋 油菜 紅豆湯	米 魚排 雞蛋 大番茄 大蒜 蕃茄醬 新鮮蔬菜 紅豆 二砂糖	主食 5 蔬菜 1.3 豆魚肉蛋 4 油脂 2.7 熱量 804
2	2022/6/10 星期五	紫米飯 銀蘿燉肉 麵筋瓜粒 大陸妹 時蔬大骨湯 保久乳	米 黑秈糯米 豬後腿肉 白蘿蔔 胡蘿蔔 大蒜 麵筋 時瓜 胡蘿蔔 乾木耳 大蒜 新鮮蔬菜 時蔬 大骨 薑	主食 5.5 蔬菜 1.6 豆魚肉蛋 1.9 油脂 1.8 熱量 649
3	2022/6/13 星期一	白米飯 花生肉片 奶香玉米蛋 高麗菜 冬瓜排骨湯	米 豬後腿肉 胡蘿蔔 花胡瓜 油花生 大蒜 雞蛋 冷凍玉米粒 大蒜 奶油(固態) 新鮮蔬菜 冬瓜 豬大排 薑	主食 5.2 蔬菜 1 豆魚肉蛋 2.6 油脂 1.8 熱量 665
4	2022/6/14 星期二	糙米飯 醬瓜燒雞 紅仁炒蛋 青江菜 時蔬大骨湯	米 糙米 肉雞 醃漬花胡瓜 大蒜 雞蛋 胡蘿蔔 大蒜 新鮮蔬菜 時蔬 大骨 薑	主食 5 蔬菜 1.6 豆魚肉蛋 2.8 油脂 2.2 熱量 699
5	2022/6/15 星期三	肉燥麵特餐 冬瓜絞肉 肉絲豆芽 空心菜 三絲湯 蘋果	麵條 豬絞肉 冬瓜 大蒜 豬後腿肉 綠豆芽 胡蘿蔔 乾木耳 大蒜 新鮮蔬菜 脆筍 時蔬 胡蘿蔔 乾木耳	主食 5.7 蔬菜 1.2 豆魚肉蛋 3.3 油脂 2.3 熱量 780
6	2022/6/16 星期四	糙米飯 茄汁魚丁 針菇凍腐 圓蒲 豆漿	米 糙米 魚丁 洋蔥 大番茄 番茄醬 金針菇 凍豆腐 乾香菇 豬絞肉 大蒜 新鮮蔬菜 豆漿	主食 5 蔬菜 1.4 豆魚肉蛋 2.6 油脂 2.1 熱量 675
7	2022/6/17 星期五	燕麥飯 照燒雞 蛋香白菜 有機空心菜 蘿蔔大骨湯 保久乳	米 燕麥 肉雞 洋蔥 胡蘿蔔 醬油 二砂糖 雞蛋 結球白菜 胡蘿蔔 大蒜 新鮮蔬菜 白蘿蔔 大骨 薑	主食 5.2 蔬菜 1.8 豆魚肉蛋 2.5 油脂 2.2 熱量 696
8	2022/6/20 星期一	白米飯 回鍋肉片 紅白雙丁 萵苣 時蔬湯	米 豬後腿肉 甘藍 大蒜 豬絞肉 豆薯 胡蘿蔔 大蒜 新鮮蔬菜 時蔬 大骨 薑	主食 5 蔬菜 2 豆魚肉蛋 1.9 油脂 2 熱量 633
9	2022/6/21 星期二	糙米飯 地瓜燒肉 番茄蛋丁 小白菜 魚皮豆腐湯	米 糙米 豬後腿肉 地瓜 胡蘿蔔 大蒜 大番茄 蛋 大蒜 番茄醬 新鮮蔬菜 虱目魚皮 豆腐 薑	主食 5.6 蔬菜 1 豆魚肉蛋 3.4 油脂 2.2 熱量 771
10	2022/6/22 星期三	油飯特餐 香滷雞翅 油飯配料 豆芽菜 時蔬湯 香蕉	米 糯米 三節翅 薑 豬後腿肉 乾香菇 脆筍 紅蔥頭 大蒜 新鮮蔬菜 時蔬 大骨 薑	主食 5.5 蔬菜 1.2 豆魚肉蛋 2.6 油脂 1.9 熱量 696
11	2022/6/23 星期四	糙米飯 南瓜咖哩雞 西滷菜 空心菜 綠豆地瓜圓	米 糙米 肉雞 南瓜 洋蔥 胡蘿蔔 咖哩粉 豬絞肉 結球白菜 乾木耳 大蒜 新鮮蔬菜 綠豆 地瓜圓 二砂糖	主食 6.5 蔬菜 1.7 豆魚肉蛋 2.5 油脂 2.1 熱量 780
12	2022/6/24 星期五	小米飯 洋蔥豬柳 塔香炒蛋 有機小松菜 金針粉絲湯 保久乳	米 小米 豬後腿肉 洋蔥 胡蘿蔔 大蒜 雞蛋 九層塔 新鮮蔬菜 金針菜乾 冬粉 薑	主食 5.4 蔬菜 1.1 豆魚肉蛋 2.7 油脂 1.9 熱量 694
13	2022/6/27 星期一	白米飯 京醬肉片 蛋香玉菜 小白菜 冬瓜湯	米 豬後腿肉 豆薯 胡蘿蔔 甜麵醬 雞蛋 甘藍 大蒜 新鮮蔬菜 冬瓜 大骨 薑	主食 5 蔬菜 2 豆魚肉蛋 2.1 油脂 2.1 熱量 652
14	2022/6/28 星期二	糙米飯 南瓜燒肉 什錦花椰 油菜 蘿蔔排骨湯	米 糙米 豬後腿肉 南瓜 大蒜 冷凍花椰菜 鴻喜菇 乾木耳 胡蘿蔔 大蒜 新鮮蔬菜 白蘿蔔 豬大排 薑 芹菜	主食 5.5 蔬菜 1.8 豆魚肉蛋 2.3 油脂 2.1 熱量 697
15	2022/6/29 星期三	拌飯特餐 香酥魚排 拌飯配料 有機空心菜 紫菜蛋花湯 香蕉	米 糙米 魚排 豬絞肉 甘藍 鳳梨罐頭 冷凍玉米粒 紅蔥頭 大蒜 新鮮蔬菜 紫菜 柴魚片 薑 雞蛋	主食 2.5 蔬菜 1.5 豆魚肉蛋 2.5 油脂 2 熱量 490
16	2022/6/30 星期四	糙米飯 香滷雞翅 關東煮 青江菜 仙草奶凍 保久乳	米 糙米 三節翅 薑 甜玉米 雞蛋 胡蘿蔔 柴魚片 新鮮蔬菜 仙草凍 二砂糖 全脂奶粉	主食 5.3 蔬菜 0.9 豆魚肉蛋 2.7 油脂 1.8 熱量 677