食材登錄平臺
為營造安全健康學校飲食環境,提供透明化的學校餐飲資訊,提升對學校供餐之安心及信賴度,並配合行政院建置食品雲追蹤、追溯制度,教育部推動校園食材登錄機制!
自104年1月起,本縣午餐日誌介接教育部校園食材登錄平臺,讓我們一起為孩子「食」的安全把關!
鶴岡國小2022/8菜單菜色
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天數 | 用餐日期 | 菜單 | 食材明細 | 份量及熱量 | 照片 |
1 | 2022/8/30 星期二 | 糙米飯 甘梅魚排 絞肉冬瓜 空心菜 時蔬小魚湯 | 米 糙米 魚排 梅子粉 豬絞肉 冬瓜 乾香菇 胡蘿蔔 大蒜 新鮮蔬菜 時蔬 小魚干 薑
| 主食 5 蔬菜 1.7 豆魚肉蛋 2.9 油脂 2.8 熱量 761 | |
2 | 2022/8/31 星期三 | 菲式特餐 醬醋燒雞 鹹香菲力豬 空心菜 菲式蔬菜湯 | 米 糙米 肉雞 馬鈴薯 月桂葉 糯米醋 薑 豬絞肉 洋蔥 大番茄 大蒜 風味醬油 新鮮蔬菜 白蘿蔔 大番茄 羅望子 大骨
| 主食 5.3 蔬菜 1.5 豆魚肉蛋 2.9 油脂 2.5 熱量 765 | |