食材登錄平臺


為營造安全健康學校飲食環境,提供透明化的學校餐飲資訊,提升對學校供餐之安心及信賴度,並配合行政院建置食品雲追蹤、追溯制度,教育部推動校園食材登錄機制!
自104年1月起,本縣午餐日誌介接教育部校園食材登錄平臺,讓我們一起為孩子「食」的安全把關!


林榮國小2022/4菜單菜色

上個月       下個月

天數用餐日期菜單食材明細份量及熱量照片
12022/4/1
星期五
紫米飯
香滷肉排
豆包豆芽
小白菜
蘿蔔大骨湯
米 紫米
肉排 滷包
綠豆芽 豆包 韭菜 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
白蘿蔔 豬骨 薑
主食 5.2
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 2
油脂 2.5
熱量 672
22022/4/1
星期五
紫米飯
香滷肉排
三杯杏鮑菇
小白菜
蘿蔔大骨湯
米 紫米
肉排 滷包
杏鮑菇 肉絲 九層塔 大蒜
新鮮蔬菜
白蘿蔔 豬骨 薑
主食 5.2
蔬菜 1.6
豆魚肉蛋 2
油脂 2.5
熱量 667
32022/4/6
星期三
咖哩麵食
香酥魚排
特餐配料
油菜
海芽蛋花湯
番茄
通心麵
魚排
洋蔥 馬鈴薯 胡蘿蔔 咖哩粉
新鮮蔬菜
蛋 乾裙帶菜 薑
主食 5.2
蔬菜 1.2
豆魚肉蛋 2.1
油脂 3
熱量 687
42022/4/6
星期三
咖哩麵食
香酥魚排
特餐配料
油菜
海芽蛋花湯
番茄
通心麵
魚排
洋蔥 馬鈴薯 胡蘿蔔 咖哩粉
新鮮蔬菜
蛋 乾裙帶菜 薑
主食 5.2
蔬菜 1.2
豆魚肉蛋 2.1
油脂 3
熱量 687
52022/4/7
星期四
糙米飯
醬瓜燒雞
針菇豆腐
小白菜
粉圓湯
米 糙米
肉雞 醃漬花胡瓜 胡蘿蔔 大蒜
豆腐 金針菇 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
粉圓 二砂糖
主食 6.3
蔬菜 1
豆魚肉蛋 3
油脂 1.5
熱量 759
62022/4/7
星期四
糙米飯
醬瓜燒雞
針菇豆腐
小白菜
冬瓜珍珠奶
米 糙米
肉雞 醃漬花胡瓜 胡蘿蔔 大蒜
豆腐 金針菇 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
粉圓 冬瓜糖磚 全脂奶粉
主食 7.3
蔬菜 1
豆魚肉蛋 4
油脂 1.5
熱量 904
72022/4/8
星期五
燕麥飯
花生豬腳
蛋酥白菜
有機高麗菜
豆薯大骨湯
牛奶
米燕麥
豬後腿肉 花生 豬後腳 大蒜 滷包
蛋 結球白菜 乾木耳 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
豆薯 大骨 薑
主食 5.2
蔬菜 1.6
豆魚肉蛋 2
油脂 3
熱量 689
82022/4/8
星期五
燕麥飯
花生肉片
蛋酥白菜
有機高麗菜
豆薯大骨湯
牛奶
米燕麥
豬後腿肉 胡蘿蔔 花胡瓜 油花生 大蒜
蛋 結球白菜 乾木耳 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
豆薯 大骨 薑
主食 5.2
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 1.9
油脂 2
熱量 639
92022/4/11
星期一
白米飯
洋蔥肉片
回鍋干片
芥藍菜
紫菜湯

豬後腿肉 洋蔥 大蒜
豆干 甘藍 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
紫菜 薑
主食 5
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 2.2
油脂 2.1
熱量 603
102022/4/11
星期一
白米飯
洋蔥肉片
回鍋干片
芥藍菜
紫菜吻魚湯

豬後腿肉 洋蔥 大蒜
豆干 甘藍 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
紫菜 ?仔魚(加工) 薑
主食 5
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.1
熱量 620
112022/4/12
星期二
糙米飯
香滷肉排
關東煮
油菜
金針粉絲湯
米 糙米
肉排 薑 滷包
胡蘿蔔 白蘿蔔 甜玉米 四角油豆腐 柴魚片
新鮮蔬菜
金針菜乾 冬粉 薑
主食 5.7
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2.1
油脂 2.3
熱量 590
122022/4/12
星期二
糙米飯
香滷肉排
關東煮
油菜
金針粉絲湯
米 糙米
肉排 薑 滷包
胡蘿蔔 白蘿蔔 甜玉米 四角油豆腐 柴魚片
新鮮蔬菜
金針菜乾 冬粉 薑
主食 5.7
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2.1
油脂 2.3
熱量 590
132022/4/13
星期三
油飯特餐
香酥魚柳
油飯配料
小白菜
味噌豆腐湯
番茄
米 糯米
香酥魚柳
豬後腿肉 乾香菇 脆筍 大蒜 油蔥酥
新鮮蔬菜
豆腐 胡蘿蔔 味噌 柴魚片
主食 5.5
蔬菜 1
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.4
熱量 656
142022/4/13
星期三
油飯特餐
香酥魚柳
油飯配料
小白菜
味噌豆腐湯
番茄
米 糯米
香酥魚柳
豬後腿肉 乾香菇 脆筍 大蒜 油蔥酥
新鮮蔬菜
豆腐 胡蘿蔔 味噌 柴魚片
主食 5.5
蔬菜 1
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.4
熱量 656
152022/4/14
星期四
糙米飯
筍干燒雞
肉絲豆芽
油菜
黑糖西米露
米 糙米
肉雞 麻竹筍干 大蒜
豬後腿肉 綠豆芽 大蒜 胡蘿蔔
新鮮蔬菜
西谷米 黑砂糖 二砂糖
主食 6.3
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2.4
油脂 2
熱量 698
162022/4/14
星期四
糙米飯
筍干燒雞
肉絲豆芽
油菜
黑糖西米露
米 糙米
肉雞 麻竹筍干 大蒜
豬後腿肉 綠豆芽 大蒜 胡蘿蔔
新鮮蔬菜
西谷米 黑砂糖 二砂糖
主食 6.3
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2.4
油脂 2
熱量 698
172022/4/15
星期五
芝麻飯
洋芋燉肉
紅仁炒蛋
蔬菜
蘿蔔湯
米 黑芝麻
豬後腿肉 馬鈴薯 胡蘿蔔 大蒜
胡蘿蔔 蛋 大蒜
新鮮蔬菜
大骨 白蘿蔔 胡蘿蔔 薑
主食 5.4
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 2.2
油脂 2.1
熱量 631
182022/4/15
星期五
芝麻飯
洋芋燉肉
鮪魚玉米蛋
蔬菜
蘿蔔湯
米 黑芝麻
豬後腿肉 馬鈴薯 胡蘿蔔 大蒜
蛋 鮪魚三明治罐頭 冷凍玉米粒 洋蔥 大蒜 黑胡椒粒
新鮮蔬菜
大骨 白蘿蔔 胡蘿蔔 薑
主食 5.3
蔬菜 1.3
豆魚肉蛋 2.4
油脂 2.1
熱量 630
192022/4/22
星期五
紫米飯
咖哩雞
關東煮
青江菜
味噌海芽湯
米 紫米
肉雞 南瓜 洋蔥 胡蘿蔔 咖哩粉
胡蘿蔔 白蘿蔔 凍豆腐 柴魚片
新鮮蔬菜
乾裙帶菜 柴魚片 味噌 洋蔥
主食 5.5
蔬菜 1.3
豆魚肉蛋 2.7
油脂 2
熱量 710
202022/4/22
星期五
紫米飯
咖哩雞
關東煮
青江菜
味噌海芽湯
米 紫米
肉雞 南瓜 洋蔥 胡蘿蔔 咖哩粉
胡蘿蔔 白蘿蔔 凍豆腐 柴魚片
新鮮蔬菜
乾裙帶菜 柴魚片 味噌 洋蔥
主食 5.5
蔬菜 1.3
豆魚肉蛋 2.7
油脂 2
熱量 710
212022/4/25
星期一
白米飯
回鍋肉片
絞肉豆芽
青江菜
牛蒡大骨湯

豬後腿肉 洋蔥 胡蘿蔔 大蒜
豬絞肉 綠豆芽 胡蘿蔔 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
牛蒡 大骨 薑 枸杞
主食 5
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 3
油脂 2.5
熱量 725
222022/4/25
星期一
白米飯
回鍋肉片
絞肉豆芽
青江菜
牛蒡雞湯

豬後腿肉 洋蔥 胡蘿蔔 大蒜
豬絞肉 綠豆芽 胡蘿蔔 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
牛蒡 肉雞 薑 枸杞
主食 5.3
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.6
熱量 723
232022/4/26
星期二
糙米飯
香滷雞翅
絞肉白菜
小白菜
榨菜大骨湯
米糙米
三節翅 薑 滷包
豬絞肉 結球白菜 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
榨菜 大骨 薑
主食 5.5
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 2.1
油脂 3
熱量 720
242022/4/26
星期二
糙米飯
香滷雞翅
絞肉白菜
小白菜
榨菜大骨湯
米 糙米
三節翅 薑 滷包
豬絞肉 結球白菜 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
榨菜 大骨 薑
主食 5.7
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 2.4
油脂 2.6
熱量 739
252022/4/27
星期三
拌麵特餐
冬瓜肉燥
拌麵配料
小白菜
紫菜蛋花湯
小番茄
麵條
豬絞肉 冬瓜 乾香菇 大蒜
胡蘿蔔 甘藍 大蒜 甜麵醬 香油
新鮮蔬菜
紫菜 雞蛋 薑
主食 4
蔬菜 2.3
豆魚肉蛋 3.2
油脂 3.5
熱量 735
262022/4/27
星期三
拌麵特餐
冬瓜肉燥
拌麵配料
小白菜
魚皮豆腐湯
小番茄
麵條
豬絞肉 冬瓜 乾香菇 大蒜
胡蘿蔔 甘藍 大蒜 甜麵醬 香油
新鮮蔬菜
虱目魚皮 豆腐 薑
主食 4
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 3.2
油脂 3.5
熱量 725
272022/4/28
星期四
糙米飯
沙茶肉絲
鮮菇豆腐
青江菜
銀耳甜湯
米糙米
肉絲 時蔬 胡蘿蔔 沙茶醬
豆腐 香菇 三色豆 大蒜
新鮮蔬菜
乾銀耳 二砂糖 枸杞
主食 5.6
蔬菜 1.6
豆魚肉蛋 2
油脂 2.9
熱量 713
282022/4/28
星期四
糙米飯
沙茶肉絲
家常豆腐
青江菜
銀耳甜湯
米 糙米
肉絲 時蔬 胡蘿蔔 沙茶醬
豆腐 三色豆 大蒜
新鮮蔬菜
乾銀耳 二砂糖 枸杞
主食 6.1
蔬菜 1.6
豆魚肉蛋 2.3
油脂 2.5
熱量 752
292022/4/29
星期五
小米飯
塔香燒雞
螞蟻上樹
豆芽菜
冬瓜大骨湯
保久乳
米 小米
肉雞 豆薯 九層塔 大蒜
冬粉 豬絞肉 時蔬 胡蘿蔔 乾木耳 薑
新鮮蔬菜
冬瓜 大骨 薑
主食 5.7
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 2.3
油脂 2.4
熱量 725
302022/4/29
星期五
小米飯
塔香燒雞
螞蟻上樹
豆芽菜
冬瓜大骨湯
保久乳
米小米
肉雞 豆薯 九層塔 大蒜
冬粉 豬絞肉 時蔬 胡蘿蔔 乾木耳 薑
新鮮蔬菜
冬瓜 大骨 薑
主食 5.2
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 2.7
油脂 2.7
熱量 726