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食材登錄平臺

為營造安全健康學校飲食環境，提供透明化的學校餐飲資訊，提升對學校供餐之安心及信賴度，並配合行政院建置食品雲追蹤、追溯制度，教育部推動校園食材登錄機制！
自104年1月起，本縣午餐日誌介接教育部校園食材登錄平臺，讓我們一起為孩子「食」的安全把關！

鳳林國小2024/6菜單菜色

上個月　　　 選擇月份 2024年10月2024年9月2024年8月2024年6月2024年5月2024年4月2024年3月2024年2月2024年1月2023年12月2023年11月2023年10月2023年9月2023年8月2023年6月2023年5月2023年4月2023年3月2023年2月2023年1月2022年12月2022年11月2022年10月2022年9月2022年8月2022年6月2022年5月2022年4月2022年3月2022年2月2022年1月2021年12月2021年11月2021年10月2021年9月2021年5月2021年4月2021年3月2021年2月2021年1月2020年12月2020年11月2020年10月2020年9月2020年8月2020年7月2020年6月2020年5月2020年4月2020年3月2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10月2017年9月2017年8月2017年6月2017年5月2017年4月2017年3月2017年2月2017年1月2016年12月2016年11月2016年10月2016年9月2016年8月2016年6月2016年5月2016年4月2016年3月2016年2月2016年1月2015年12月2015年11月2015年10月2015年9月2015年8月2015年6月2015年5月2015年4月2015年3月2015年2月2015年1月2014年12月2014年11月2014年10月2014年9月2014年6月2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月2013年6月2013年5月2013年4月2013年3月2013年2月2013年1月2012年12月2012年11月2012年10月2012年9月2012年8月2012年6月2012年5月2012年4月2012年3月2012年2月2012年1月2011年12月2011年11月2011年10月2011年9月2011年8月2011年6月2011年5月2011年4月2011年3月2011年2月2011年1月2010年12月2010年11月2010年10月2010年9月2010年8月 　　　下個月

天數	用餐日期	菜單	食材明細	份量及熱量	照片
1	2024/6/3 星期一	白米飯 回鍋肉片 玉米火腿蛋 地瓜葉 味噌魚皮湯 水果 蘋果	米 豬後腿肉 甜椒 大蒜 雞蛋 冷凍玉米粒 切片火腿(豬肉) 大蒜 新鮮蔬菜 乾裙帶菜 味噌 薑 虱目魚皮	主食 5.4 蔬菜 1 豆魚肉蛋 2.8 油脂 2.1 熱量 704.3
2	2024/6/4 星期二	糙米飯 醬瓜燒雞 關東煮 時蔬 三絲湯 TAP豆漿	米 糙米 肉雞 醃漬花胡瓜 大蒜 胡蘿蔔 凍豆腐 玉米穗 白蘿蔔 大蒜 柴魚片 新鮮蔬菜 豬後腿肉 脆筍 胡蘿蔔絲 時蔬 薑	主食 5.4 蔬菜 1.7 豆魚肉蛋 3.1 油脂 2.6 熱量 767.2
3	2024/6/5 星期三	拌麵特餐 時瓜肉丁 拌麵配料 小白菜 海芽蛋花湯 水果 蘋果	麵條 豬後腿肉 時瓜 乾香菇 大蒜 豬後腿肉 甘藍 胡蘿蔔 洋蔥 乾香菇 油蔥酥 新鮮蔬菜 乾海帶 雞蛋 薑	主食 5 蔬菜 1.4 豆魚肉蛋 2.6 油脂 2.2 熱量 677.7
4	2024/6/6 星期四	糙米飯 梅干滷肉 起司時蔬佐蛋 空心菜 綠豆地瓜圓湯 果汁	米 糙米 豬後腿肉 麻竹筍干 梅乾菜 大蒜 雞蛋 時蔬 起司片 薑 新鮮蔬菜 綠豆 地瓜圓 二砂糖	主食 6.3 蔬菜 2.3 豆魚肉蛋 2.7 油脂 2.7 熱量 815.5
5	2024/6/7 星期五	小米飯 梅粉魚排 海結豆干 油菜 時蔬魚丸湯 綜合堅果 有機豆奶 堅果	米 小米 魚排 梅子粉 海帶結 豆干 胡蘿蔔 大蒜 新鮮蔬菜 時蔬 魚丸 薑 胡蘿蔔	主食 5 蔬菜 1.4 豆魚肉蛋 3.2 油脂 3 熱量 755.5
6	2024/6/11 星期二	白米飯 銀蘿燒肉 蛋香季豆 小白菜 時蔬排骨湯 TAP豆漿	米 豬後腿肉 白蘿蔔 胡蘿蔔 大蒜 雞蛋 菜豆(莢) 培根 大蒜 新鮮蔬菜 時蔬 排骨 薑	主食 5 蔬菜 1.7 豆魚肉蛋 3.2 油脂 2.6 熱量 745.3
7	2024/6/12 星期三	丼飯特餐 香滷腿排 丼飯配料 空心菜 時瓜排骨湯 水果 香蕉	米 糙米 腿排 豬後腿肉 洋蔥 胡蘿蔔 冷凍玉米粒 大蒜 海苔絲 新鮮蔬菜 排骨 時瓜 薑	主食 5.3 蔬菜 1.6 豆魚肉蛋 3.2 油脂 2.6 熱量 763.5
8	2024/6/13 星期四	糙米飯 蒜泥白肉 海結油腐 小白菜 綠豆牛奶湯 果汁	米 糙米 豬後腿肉 時蔬 胡蘿蔔 大蒜 海帶結 四角油豆腐 大蒜 胡蘿蔔 新鮮蔬菜 綠豆 全脂奶粉 二砂糖	主食 5.8 蔬菜 1.5 豆魚肉蛋 2.1 油脂 2 熱量 734
9	2024/6/14 星期五	燕麥飯 金黃魚排 番茄毛豆炒蛋 小白菜 海芽玉米湯 葡萄乾 有機豆奶 葡萄乾	米 燕麥 水鯊魚 大番茄 冷凍毛豆仁 雞蛋 大蒜 新鮮蔬菜 乾海帶 玉米穗 薑 胡蘿蔔 排骨	主食 5.5 蔬菜 1.1 豆魚肉蛋 3.6 油脂 2.5 熱量 790.7
10	2024/6/17 星期一	白米飯 京醬肉絲 肉絲季豆 油菜 時蔬排骨湯 水果 蘋果	米 豬後腿肉 豆薯 紅蘿蔔 大蒜 甜麵醬 菜豆(莢) 豬後腿肉 紅蘿蔔 乾木耳 大蒜 新鮮蔬菜 時蔬 排骨 薑	主食 5 蔬菜 2.1 豆魚肉蛋 2.3 油脂 2.6 熱量 693.4
11	2024/6/18 星期二	糙米飯 香滷肉排 豆包時蔬 空心菜 金針肉絲湯 TAP豆漿 光泉保久乳	米 糙米 肉排 豆包 時蔬 胡蘿蔔 大蒜 新鮮蔬菜 金針菜乾 豬後腿肉 薑 榨菜	主食 6.2 蔬菜 1.5 豆魚肉蛋 2.6 油脂 2.2 熱量 766.3
12	2024/6/19 星期三	南瓜米粉 塔香魷魚 特餐配料 油菜 酸菜肉片湯 水果 蘋果	米粉 阿根廷魷 豬後腿肉 時蔬 胡蘿蔔 九層塔 大蒜 豬後腿肉 時蔬 南瓜 胡蘿蔔 乾香菇 油蔥酥 新鮮蔬菜 酸菜 豬後腿肉 薑	主食 2.8 蔬菜 1.4 豆魚肉蛋 2.6 油脂 2.2 熱量 518.7
13	2024/6/20 星期四	糙米飯 台式蔥油雞 三色干丁 空心菜 黑糖山粉圓 果汁	米 糙米 肉雞 洋蔥 青蔥 油蔥酥 三色豆 豆干 絞肉 大蒜 新鮮蔬菜 黑糖 山粉圓 二砂糖	主食 5.3 蔬菜 1 豆魚肉蛋 3.3 油脂 2.3 熱量 742
14	2024/6/21 星期五	紫米飯 燒烤雞翅 蛋香時瓜 小白菜 時蔬小魚湯 海苔 有機豆奶 堅果	米 紫米飯 燒烤雞翅 雞蛋 時瓜 胡蘿蔔 大蒜 新鮮蔬菜 時蔬 小魚乾 薑	主食 5.2 蔬菜 1.8 豆魚肉蛋 3.1 油脂 2.6 熱量 755.1
15	2024/6/24 星期一	白米飯 鮮菇肉燥 洋蔥培根蛋 空心菜 時蔬魚丸湯 水果 蘋果	米 絞肉 杏鮑菇 胡蘿蔔 乾香菇 大蒜 洋蔥 雞蛋 培根 大蒜 新鮮蔬菜 時蔬 魚丸 薑	主食 5 蔬菜 1.7 豆魚肉蛋 2.6 油脂 2.3 熱量 691.2
16	2024/6/25 星期二	糙米飯 馬鈴薯燒雞 豆包時蔬 地瓜葉 紫菜針菇湯 保久乳	米 糙米 肉雞 馬鈴薯 洋蔥 胡蘿蔔 大蒜 時蔬 豆包 胡蘿蔔 大蒜 新鮮蔬菜 紫菜 金針菇 薑	主食 5.4 蔬菜 1.9 豆魚肉蛋 2.8 油脂 2.6 熱量 752.7
17	2024/6/26 星期三	客家油飯 香滷棒腿 油飯配料 小白菜 味噌豆腐湯 水果 蘋果	米 糯米 棒腿 豬後腿肉 魷魚乾 時蔬 乾香菇 油蔥酥 蘿蔔乾 新鮮蔬菜 豆腐 味噌 柴魚片 乾裙帶菜	主食 5 蔬菜 1 豆魚肉蛋 3.5 油脂 2.4 熱量 743.3
18	2024/6/27 星期四	糙米飯 鹹酥雞 彩色炒蛋 地瓜葉 冬瓜珍珠 果汁	米 糙米 鹹酥雞 九層塔 雞蛋 甜椒 甜椒(青皮) 大蒜 新鮮蔬菜 粉圓 冬瓜糖磚	主食 6.5 蔬菜 1.1 豆魚肉蛋 3.6 油脂 2.5 熱量 865.6
19	2024/6/28 星期五	芝麻飯 銀蘿燒肉 肉絲季豆 油菜 時蔬蛋花湯 葡萄乾 有機豆奶 堅果	米 芝麻(熟) 豬後腿肉 白蘿蔔 胡蘿蔔 大蒜 菜豆(莢) 豬後腿肉 大蒜 新鮮蔬菜 時蔬 雞蛋 薑	主食 5 蔬菜 2.2 豆魚肉蛋 2.3 油脂 2.4 熱量 687.8