食材登錄平臺


為營造安全健康學校飲食環境,提供透明化的學校餐飲資訊,提升對學校供餐之安心及信賴度,並配合行政院建置食品雲追蹤、追溯制度,教育部推動校園食材登錄機制!
自104年1月起,本縣午餐日誌介接教育部校園食材登錄平臺,讓我們一起為孩子「食」的安全把關!


稻香國小2022/1菜單菜色

上個月       下個月

天數用餐日期菜單食材明細份量及熱量照片
12022/1/3
星期一
白米飯
蒜泥白肉
香炒油腐
有機小松菜
時蔬大骨湯

豬後腿肉 高麗菜 蒜 醬油膏
油豆腐 紅蘿蔔 蒜 洋蔥
新鮮蔬菜
時蔬 大骨 薑
主食 5
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 2.4
油脂 2.3
熱量 624
22022/1/3
星期一
白米飯
蒜泥白肉
香炒油腐
有機小松菜
時蔬大骨湯

豬後腿肉 高麗菜 蒜 醬油膏
油豆腐 紅蘿蔔 蒜 洋蔥
新鮮蔬菜
時蔬 大骨 薑
主食 5
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 2.4
油脂 2.3
熱量 624
32022/1/4
星期二
糙米飯
香滷雞翅
毛豆瓜粒
豆芽菜
味噌湯
米 糙米
三節翅 薑 滷包
冷凍毛豆仁 時瓜 紅蘿蔔 乾木耳 蒜
新鮮蔬菜
乾海帶芽 味噌 薑
主食 5
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 2
油脂 2.3
熱量 602
42022/1/4
星期二
糙米飯
香滷雞翅
毛豆瓜粒
豆芽菜
味噌湯
米 糙米
三節翅 薑 滷包
冷凍毛豆仁 時瓜 紅蘿蔔 乾木耳 蒜
新鮮蔬菜
乾海帶芽 味噌 薑
主食 5
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 2
油脂 2.3
熱量 602
52022/1/5
星期三
肉燥麵特餐
冬瓜絞肉
清炒花椰
油菜
三絲湯
拉麵
絞肉 冬瓜 蒜
冷凍花椰菜 紅蘿蔔 蒜
新鮮蔬菜
筍絲 時蔬 紅蘿蔔 乾木耳
主食 5
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 2
油脂 2.4
熱量 613
62022/1/5
星期三
肉燥麵特餐
冬瓜絞肉
清炒花椰
油菜
三絲湯
拉麵
絞肉 冬瓜 蒜
冷凍花椰菜 紅蘿蔔 蒜
新鮮蔬菜
筍絲 時蔬 紅蘿蔔 乾木耳
主食 5
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 2
油脂 2.4
熱量 613
72022/1/6
星期四
糙米飯
豆瓣雞丁
塔香海茸
青江菜
紅豆湯
米 糙米
肉雞 白蘿蔔 紅蘿蔔 豆瓣醬
海帶茸 九層塔
新鮮蔬菜
紅豆 二砂糖
主食 6
蔬菜 1.6
豆魚肉蛋 2.3
油脂 2.2
熱量 686
82022/1/6
星期四
糙米飯
豆瓣雞丁
塔香海茸
青江菜
紅豆湯
米 糙米
肉雞 白蘿蔔 紅蘿蔔 豆瓣醬
海帶茸 九層塔
新鮮蔬菜
紅豆 二砂糖
主食 6
蔬菜 1.6
豆魚肉蛋 2.3
油脂 2.2
熱量 686
92022/1/7
星期五
紫米飯
馬鈴薯燉肉
刈薯炒蛋
小白菜
時瓜大骨湯
蘋果
米 紫米
豬後腿肉 馬鈴薯 紅蘿蔔
蛋 刈薯 紅蘿蔔 蒜
新鮮蔬菜
時瓜 大骨 薑
主食 5.2
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 2
油脂 2.3
熱量 621
102022/1/7
星期五
紫米飯
馬鈴薯燉肉
刈薯炒蛋
小白菜
時瓜大骨湯
蘋果
米 紫米
豬後腿肉 馬鈴薯 紅蘿蔔
蛋 刈薯 紅蘿蔔 蒜
新鮮蔬菜
時瓜 大骨 薑
主食 5.2
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 2
油脂 2.3
熱量 621
112022/1/10
星期一
白米飯
京醬肉片
針菇豆腐
有機小芥菜
時蔬大骨湯

豬後腿肉 刈薯 紅蘿蔔 甜麵醬
金針菇 豆腐 乾香菇 蒜
新鮮蔬菜
時蔬 大骨 湯
主食 5.8
蔬菜 1.3
豆魚肉蛋 1.8
油脂 2
熱量 629
122022/1/10
星期一
白米飯
京醬肉片
針菇豆腐
有機小芥菜
時蔬大骨湯

豬後腿肉 刈薯 紅蘿蔔 甜麵醬
金針菇 豆腐 乾香菇 蒜
新鮮蔬菜
時蔬 大骨 湯
主食 5.8
蔬菜 1.3
豆魚肉蛋 1.8
油脂 2
熱量 629
132022/1/11
星期二
糙米飯
南瓜咖哩雞
筍干凍腐
地瓜葉
紫菜湯
米 糙米
肉雞 南瓜 洋蔥 紅蘿蔔 咖哩粉
筍干 凍豆腐 蒜
新鮮蔬菜
紫菜 湯
主食 5.3
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2.8
油脂 2
熱量 650
142022/1/11
星期二
糙米飯
南瓜咖哩雞
筍干凍腐
地瓜葉
紫菜湯
米 糙米
肉雞 南瓜 洋蔥 紅蘿蔔 咖哩粉
筍干 凍豆腐 蒜
新鮮蔬菜
紫菜 湯
主食 5.3
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2.8
油脂 2
熱量 650
152022/1/12
星期三
拌飯特餐
香酥魚排
拌飯配料
油菜
冬瓜蜆湯
米 糙米
魚排
絞肉 洋蔥 三色仁 冷凍玉米粒 油蔥酥 蒜
新鮮蔬菜
冬瓜 台灣蜆 薑
主食 5.7
蔬菜 1.2
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2
熱量 557
162022/1/12
星期三
拌飯特餐
香酥魚排
拌飯配料
油菜
冬瓜湯
米 糙米
魚排
絞肉 洋蔥 三色仁 冷凍玉米粒 油蔥酥 蒜
新鮮蔬菜
冬瓜 大骨 薑
主食 5.7
蔬菜 1.2
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2
熱量 557
172022/1/13
星期四
糙米飯
照燒雞
肉絲豆芽
青江菜
粉圓甜湯
米 糙米
肉雞 洋蔥 紅蘿蔔 醬油 二砂糖
肉絲 豆芽菜 紅蘿蔔 蒜 韭菜
新鮮蔬菜
粉圓 二砂糖
主食 5
蔬菜 1.6
豆魚肉蛋 2.4
油脂 2
熱量 660
182022/1/13
星期四
糙米飯
照燒雞
肉絲豆芽
青江菜
黑糖粉圓
米 糙米
肉雞 洋蔥 紅蘿蔔醬油 二砂糖
肉絲 豆芽菜 紅蘿蔔 蒜 韭菜
新鮮蔬菜
粉圓 黑糖 二砂糖
主食 5
蔬菜 1.6
豆魚肉蛋 2.4
油脂 2
熱量 660
192022/1/14
星期五
紫米飯
碎瓜絞肉
洋蔥炒蛋
小白菜
蘿蔔湯
橘子
米 紫米
絞肉 碎瓜 冬瓜 蒜
蛋 洋蔥 蒜
新鮮蔬菜
白蘿蔔 大骨 薑
主食 5
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2
熱量 673
202022/1/14
星期五
紫米飯
碎瓜絞肉
洋蔥炒蛋
小白菜
蘿蔔湯
橘子
米 紫米
絞肉 碎瓜 冬瓜 蒜
蛋 洋蔥 蒜
新鮮蔬菜
白蘿蔔 大骨 薑
主食 5
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2
熱量 673
212022/1/17
星期一
白米飯
蒜泥白肉
紅白雙丁
有機塔菇白菜
時蔬湯

豬後腿肉 高麗菜 蒜 醬油膏
絞肉 刈薯 紅蘿蔔 蒜
新鮮蔬菜
時蔬 大骨 薑
主食 5
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 2
油脂 2.5
熱量 660
222022/1/17
星期一
白米飯
蒜泥白肉
紅白雙丁
有機塔菇白菜
時蔬湯

豬後腿肉 高麗菜 蒜 醬油膏
絞肉 刈薯 紅蘿蔔 蒜
新鮮蔬菜
時蔬 大骨 薑
主食 5
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 2
油脂 2.5
熱量 660
232022/1/18
星期二
糙米飯
地瓜燒肉
鮪魚玉米蛋
小白菜
味噌海芽湯
米 糙米
豬後腿肉 地瓜 蒜
蛋 鮪魚三明治罐頭 冷凍玉米粒 蒜 洋蔥 黑胡椒粒
新鮮蔬菜
乾海帶芽 柴魚片 味噌
主食 5.5
蔬菜 1
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.7
熱量 727
242022/1/18
星期二
糙米飯
地瓜燒肉
紅仁炒蛋
小白菜
味噌海芽湯
米 糙米
豬後腿肉 地瓜 蒜
蛋 紅蘿蔔 蒜
新鮮蔬菜
乾海帶芽 柴魚片 味噌
主食 5.5
蔬菜 1
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.7
熱量 727
252022/1/19
星期三
炊粉特餐
香滷肉排
特餐配料
油菜
三絲羹湯
米粉
肉排
肉絲 高麗菜 洋蔥 乾香菇 油蔥酥 紅蘿蔔
新鮮蔬菜
筍絲 時蔬 蛋 乾木耳
主食 3.4
蔬菜 1.6
豆魚肉蛋 2
油脂 2.8
熱量 554
262022/1/19
星期三
炊粉特餐
香滷肉排
特餐配料
油菜
三絲羹湯
米粉
肉排
肉絲 高麗菜 洋蔥 乾香菇 油蔥酥 紅蘿蔔
新鮮蔬菜
筍絲 時蔬 蛋 乾木耳
主食 3.4
蔬菜 1.6
豆魚肉蛋 2
油脂 2.8
熱量 554
272022/1/20
星期四
糙米飯
三杯雞
肉絲豆芽
蔬菜
綠豆芋圓
米 糙米
肉雞 洋蔥 九層塔 紅蘿蔔 蒜
肉絲 豆芽菜 紅蘿蔔 蒜 韭菜
新鮮蔬菜
綠豆 芋圓 二砂糖
主食 5.6
蔬菜 1.3
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.5
熱量 725
282022/1/20
星期四
糙米飯
三杯雞
肉絲豆芽
蔬菜
綠豆湯
米 糙米
肉雞 洋蔥 九層塔 紅蘿蔔 蒜
肉絲 豆芽菜 紅蘿蔔 蒜 韭菜
新鮮蔬菜
綠豆 二砂糖
主食 5.6
蔬菜 1.3
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.5
熱量 725