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食材登錄平臺

為營造安全健康學校飲食環境，提供透明化的學校餐飲資訊，提升對學校供餐之安心及信賴度，並配合行政院建置食品雲追蹤、追溯制度，教育部推動校園食材登錄機制！
自104年1月起，本縣午餐日誌介接教育部校園食材登錄平臺，讓我們一起為孩子「食」的安全把關！

稻香國小2026/5菜單菜色

上個月　　　 選擇月份 2026年5月2026年4月2026年3月2026年2月2026年1月2025年12月2025年11月2025年10月2025年9月2025年6月2025年5月2025年4月2025年3月2025年2月2025年1月2024年12月2024年11月2024年10月2024年9月2024年8月2024年6月2024年5月2024年4月2024年3月2024年2月2024年1月2023年12月2023年11月2023年10月2023年9月2023年8月2023年6月2023年5月2023年4月2023年3月2023年2月2023年1月2022年12月2022年11月2022年10月2022年9月2022年8月2022年6月2022年5月2022年4月2022年3月2022年2月2022年1月2021年12月2021年11月2021年10月2021年9月2021年5月2021年4月2021年3月2021年2月2021年1月2020年12月2020年11月2020年10月2020年9月2020年8月2020年7月2020年6月2020年5月2020年4月2020年3月2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10月2017年9月2017年8月2017年6月2017年5月2017年4月2017年3月2017年2月2017年1月2016年12月2016年11月2016年10月2016年9月2016年8月2016年6月2016年5月2016年4月2016年3月2016年2月2016年1月2015年12月2015年11月2015年10月2015年9月2015年8月2015年6月2015年5月2015年4月2015年3月2015年2月2015年1月2014年12月2014年11月2014年10月2014年9月2014年6月2014年5月2014年4月2014年3月2014年2月2014年1月2013年12月2013年11月2013年10月2013年9月2013年8月2013年6月2013年5月2013年4月2013年3月2013年2月2013年1月2012年12月2012年11月2012年10月2012年9月2012年8月2012年6月2012年5月2012年4月2012年3月2012年2月2012年1月2011年12月2011年11月2011年10月2011年9月2011年8月2011年6月2011年5月2011年4月2011年3月2011年2月2011年1月2010年12月2010年11月2010年10月2010年9月2010年8月 　　　下個月

天數	用餐日期	菜單	食材明細	份量及熱量	照片
1	2026/5/4 星期一	白米飯 沙茶魚丁 玉米炒蛋 油菜 時蔬蛋花湯 履歷豆奶 黃豆奶	白米 魚丁 百頁豆腐 時蔬 紅蘿蔔 沙茶醬 冷凍玉米粒 雞蛋 洋蔥 新鮮蔬菜 時蔬 雞蛋	主食 5.6 蔬菜 1.5 豆魚肉蛋 3.4 油脂 2.7 熱量 738
2	2026/5/5 星期二	糙米飯 年糕燉雞 椰漿咖哩豆腐煲 大白菜 薏仁粉圓湯 餐包 餐包	白米 糙米 肉雞 年糕 洋蔥 紅蘿蔔 時蔬 豆腐 金針菇 紅蘿蔔 椰漿 咖哩粉 新鮮蔬菜 薏仁 粉圓 二砂	主食 5.3 蔬菜 1.5 豆魚肉蛋 2.9 油脂 3 熱量 703
3	2026/5/6 星期三	拌麵特餐 香酥雞排 拌麵配料 小白菜 時瓜大骨湯 堅果 堅果	麵條 香酥雞排 絞肉 時蔬 紅蘿蔔 乾木耳 新鮮蔬菜 時瓜 大骨 紅蘿蔔	主食 3 蔬菜 1.6 豆魚肉蛋 2.8 油脂 3.4 熱量 557
4	2026/5/7 星期四	糙米飯 筍乾燒肉 螞蟻上樹 有機小白菜 時瓜貢丸湯 水果 橘子	白米 糙米 豬後腿肉 筍乾 梅乾菜 時蔬 冬粉 絞肉 紅蘿蔔 新鮮蔬菜 時瓜 貢丸 薑	主食 5.7 蔬菜 1.6 豆魚肉蛋 2.7 油脂 3.2 熱量 791.5
5	2026/5/8 星期五	海苔飯 三杯菇菇雞 海結豆干 青江菜 紫菜蛋花湯 葡萄乾 堅果	白米 海苔 肉雞 杏鮑菇 紅蘿蔔 九層塔 海帶結 豆干 熟芝麻 新鮮蔬菜 紫菜 雞蛋	主食 5 蔬菜 1.5 豆魚肉蛋 2.7 油脂 2.8 熱量 692
6	2026/5/11 星期一	白米飯 花瓜雞 豆皮時蔬 時蔬 味噌湯 旺仔小饅頭	白米 肉雞 花瓜 時瓜 時蔬 金針菇 紅蘿蔔 乾豆腐皮 新鮮蔬菜 乾海帶芽 雞蛋 味噌 薑	主食 5 蔬菜 1.9 豆魚肉蛋 2.5 油脂 2.7 熱量 656.5
7	2026/5/12 星期二	糙米飯 京醬肉絲 滑蛋豆腐 時蔬 冬瓜仙草湯 餐包	白米 糙米 豬後腿肉 洋蔥 紅蘿蔔 甜麵醬 豆腐 雞蛋 紅蘿蔔 洋蔥 新鮮蔬菜 仙草 冬瓜糖磚	主食 5 蔬菜 1.9 豆魚肉蛋 2.9 油脂 2.8 熱量 683
8	2026/5/13 星期三	米粉特餐 香滷雞翅 米粉配料 時蔬 三絲羹湯 堅果	米粉 三節翅 絞肉 時蔬 紅蘿蔔 乾香菇 大蒜 新鮮蔬菜 紅蘿蔔 乾木耳絲 筍絲 雞蛋 沙茶醬	主食 3.5 蔬菜 1.5 豆魚肉蛋 2.9 油脂 2.9 熱量 572.5
9	2026/5/14 星期四	糙米飯 糖醋肉丁 時蔬豆干 時蔬 時瓜魚丸湯 水果	白米 糙米 豬後腿肉 洋蔥 時瓜 紅蘿蔔 鳳梨罐頭 豆干 時蔬 紅蘿蔔 新鮮蔬菜 時瓜 魚丸	主食 5 蔬菜 2.1 豆魚肉蛋 2.8 油脂 3 熱量 751.5
10	2026/5/15 星期五	紫米飯 咖哩雞 時蔬炒蛋 時蔬 時蔬豆腐湯 蔓越莓乾 有機豆奶	白米 紫米 肉雞 洋芋 洋蔥 紅蘿蔔 咖哩粉 雞蛋 時蔬 新鮮蔬菜 時蔬 豆腐	主食 5.5 蔬菜 1.7 豆魚肉蛋 2.8 油脂 2.9 熱量 742
11	2026/5/18 星期一	白米飯 蒜泥肉片 酸菜麵腸 時蔬 時蔬蛋花湯 海苔	白米 豬後腿肉 時蔬 青蔥 酸菜 麵腸 新鮮蔬菜 時蔬 雞蛋	主食 5 蔬菜 1.8 豆魚肉蛋 3 油脂 2.9 熱量 690.5
12	2026/5/19 星期二	糙米飯 三杯雞 時蔬炒蛋 時蔬 綠豆西谷米 餐包	白米 糙米 肉雞 杏鮑菇梗 紅蘿蔔 九層塔 薑 雞蛋 時蔬 大蒜 新鮮蔬菜 綠豆 西谷米	主食 6 蔬菜 1.5 豆魚肉蛋 2.6 油脂 3.1 熱量 740
13	2026/5/20 星期三	拌飯特餐 鹽酥雞 拌飯配料 時蔬 時瓜貢丸湯 堅果	白米 糙米 鹽酥雞 豆干 碎脯 紅蘿蔔 絞肉 新鮮蔬菜 時瓜 貢丸 薑	主食 5 蔬菜 1.5 豆魚肉蛋 2.6 油脂 3.4 熱量 683.5
14	2026/5/21 星期四	糙米飯 榨菜肉絲 麻婆豆腐 時蔬 時蔬蛋花湯 水果	白米 糙米 豬後腿肉 榨菜 豆干 豆腐 絞肉 青蔥 豆瓣醬 新鮮蔬菜 時蔬 雞蛋 紅蘿蔔	主食 5 蔬菜 1.5 豆魚肉蛋 3.3 油脂 3 熱量 764
15	2026/5/22 星期五	燕麥飯 年糕燒雞 時蔬干片 時蔬 三絲羹湯 葡萄乾 有機豆奶	白米 燕麥 肉雞 泡菜 年糕 時蔬 時蔬 豆干 紅蘿蔔 新鮮蔬菜 紅蘿蔔 乾木耳絲 筍絲 雞蛋	主食 5.5 蔬菜 2.3 豆魚肉蛋 2.6 油脂 2.9 熱量 746
16	2026/5/25 星期一	白米飯 麻油魚丁 玉米絞肉 時蔬 時瓜湯 海苔	白米 魚丁 百頁豆腐 時蔬 紅蘿蔔 枸杞 冷凍玉米粒 洋蔥 絞肉 紅蘿蔔 新鮮蔬菜 時瓜 紅蘿蔔 大骨	主食 5.6 蔬菜 1.9 豆魚肉蛋 3.2 油脂 3.3 熱量 764
17	2026/5/26 星期二	糙米飯 紅燒肉片 蛋香時蔬 時蔬 紅豆紫米湯 餐包	白米 糙米 豬後腿肉 杏鮑菇 紅蘿蔔 青蔥 時蔬 雞蛋 紅蘿蔔 新鮮蔬菜 紅豆 紫米 二砂	主食 5.9 蔬菜 1.6 豆魚肉蛋 2.6 油脂 3.1 熱量 735.5
18	2026/5/27 星期三	西式特餐 香滷雞翅 西式配料 時蔬 南瓜濃湯 堅果	義大利麵 三節翅 絞肉 冷凍玉米粒 洋蔥 紅蘿蔔 豆干 番茄糊 新鮮蔬菜 南瓜 洋蔥 紅蘿蔔 雞蛋	主食 4.8 蔬菜 1.4 豆魚肉蛋 3.3 油脂 3.1 熱量 692
19	2026/5/28 星期四	糙米飯 麵輪燒肉 時蔬絞肉 時蔬 紫菜蛋花湯 水果	白米 糙米 豬後腿肉 時瓜 紅蘿蔔 麵輪 時蔬 乾木耳絲 絞肉 新鮮蔬菜 紫菜 雞蛋 薑	主食 5 蔬菜 1.8 豆魚肉蛋 2.7 油脂 3 熱量 738.5
20	2026/5/29 星期五	芝麻飯 菇菇燒雞 時蔬豆干 時蔬 時瓜小魚乾湯 蔓越莓乾 有機豆奶	白米 黑芝麻 肉雞 杏鮑菇 紅蘿蔔 油豆腐 青蔥 時蔬 豆干 乾木耳絲 大蒜 新鮮蔬菜 時瓜 小魚乾 大骨	主食 5 蔬菜 1.9 豆魚肉蛋 2.7 油脂 3.1 熱量 715.5