食材登錄平臺
為營造安全健康學校飲食環境，提供透明化的學校餐飲資訊，提升對學校供餐之安心及信賴度，並配合行政院建置食品雲追蹤、追溯制度，教育部推動校園食材登錄機制！
自104年1月起，本縣午餐日誌介接教育部校園食材登錄平臺，讓我們一起為孩子「食」的安全把關！
北濱國小2024/6菜單菜色
上個月| 天數 | 用餐日期 | 菜單 | 食材明細 | 份量及熱量 | 照片 |
| 1 | 2024/6/3 星期一 | 白米飯 蒜泥白肉 芹香干片 油菜 紫菜蛋花湯 點心 0 葡萄乾 | 米 豬後腿肉 甘藍 大蒜 豆干 芹菜 胡蘿蔔 大蒜 新鮮蔬菜 紫菜 雞蛋 薑 | 主食 5.7 蔬菜 1.5 豆魚肉蛋 2.8 油脂 2.1 熱量 741.5 |  |
| 2 | 2024/6/4 星期二 | 糙米飯 香滷雞腿排 白仁凍腐 青江菜 原民野菜湯 點心 0 蕃茄 | 米 糙米 雞腿排 滷包 凍豆腐 白蘿蔔 胡蘿蔔 大蒜 新鮮蔬菜 時蔬 南瓜 小魚乾 薑 | 主食 5.2 蔬菜 1.5 豆魚肉蛋 2.9 油脂 2.2 熱量 719.8 |  |
| 3 | 2024/6/5 星期三 | 西式特餐 西西里肉醬 熱狗 有機空心菜 肉羹湯 點心 0 海苔 | 麵條 豬絞肉 大番茄 洋蔥 蕃茄醬 義大利香料 熱狗 新鮮蔬菜 雞蛋 脆筍 時蔬 肉羹 乾木耳 | 主食 5 蔬菜 1.6 豆魚肉蛋 3.1 油脂 2.3 熱量 725.1 |  |
| 4 | 2024/6/6 星期四 | 糙米飯 筍干豬腳 豆包豆芽 小白菜 綠豆湯 點心 0 | 米 糙米 豬後腿肉 豬後腳 麻竹筍干 大蒜 胡蘿蔔 豆包 綠豆芽 韮菜 乾木耳 大蒜 新鮮蔬菜 綠豆 二砂糖 | 主食 5.8 蔬菜 1.9 豆魚肉蛋 2.4 油脂 2.1 熱量 724.4 |  |
| 5 | 2024/6/7 星期五 | 小米飯 金黃魚排 麻婆豆腐 有機奶油白菜 時瓜湯 點心 有機豆奶 | 米 小米 魚排 豆腐 鴻喜菇 大蒜 豆瓣醬 胡蘿蔔 新鮮蔬菜 時瓜 胡蘿蔔 薑 大骨 | 主食 5.2 蔬菜 1.5 豆魚肉蛋 2.6 油脂 2 熱量 685.3 |  |
| 6 | 2024/6/11 星期二 | 糙米飯 沙茶魷魚 蛋香紅仁 小白菜 味噌湯 點心 0 | 米 糙米 阿根廷魷 豬後腿肉 筍片 沙茶醬 胡蘿蔔 大蒜 雞蛋 胡蘿蔔 大蒜 新鮮蔬菜 時蔬 味噌 薑 柴魚片 | 主食 5 蔬菜 1.8 豆魚肉蛋 2.3 油脂 2 熱量 657.4 |  |
| 7 | 2024/6/12 星期三 | 刈包特餐 香滷肉排 刈包配料 有機小白菜 麵線糊 點心 0 餐包 | 刈包 肉排 大蒜 豬後腿肉 洋蔥 胡蘿蔔 新鮮蔬菜 麵線 豬後腿肉 脆筍絲 胡蘿蔔 乾木耳 柴魚片 | 主食 4.4 蔬菜 1.5 豆魚肉蛋 2.3 油脂 1.9 熱量 600 |  |
| 8 | 2024/6/13 星期四 | 糙米飯 泡菜燒肉 時蔬蛋香 青江菜 地瓜圓甜湯 點心 0 餅乾 | 米 糙米 豬後腿肉 韓式泡菜 結球白菜 大蒜 雞蛋 時蔬 大蒜 新鮮蔬菜 地瓜圓 紅砂糖 | 主食 5.7 蔬菜 1.8 豆魚肉蛋 2.2 油脂 2 熱量 692 |  |
| 9 | 2024/6/14 星期五 | 紫米飯 炸雞塊 培根甘藍 有機空心菜 鮮菇海芽湯 點心 有機豆奶 | 米 黑秈糯米 冷凍雞塊 甘藍 培根 大蒜 新鮮蔬菜 乾裙帶菜 金針菇 薑 柴魚片 | 主食 5.2 蔬菜 1.7 豆魚肉蛋 2.2 油脂 1.9 熱量 656.3 |  |
| 10 | 2024/6/17 星期一 | 白米飯 鳳梨燒雞 堅果花椰 油菜 冬瓜大骨湯 點心 0 海苔 | 米 肉雞 鳳梨 洋蔥 紅蘿蔔 青豆仁 蕃茄醬 冷凍花椰菜 原味腰果 胡蘿蔔 大蒜 肉絲 新鮮蔬菜 冬瓜 大骨 薑 | 主食 5 蔬菜 2 豆魚肉蛋 2.4 油脂 2.5 熱量 689.5 |  |
| 11 | 2024/6/18 星期二 | 白米飯 洋芋燒肉 培根豆芽 青江菜 蕃茄豆腐湯 點心 0 香蕉 | 米 馬鈴薯 豬後腿肉 紅蘿蔔 大蒜 綠豆芽 培根 韮菜 大蒜 新鮮蔬菜 凍豆腐 大番茄 薑 | 主食 5.3 蔬菜 1.7 豆魚肉蛋 2.4 油脂 2 熱量 682.5 |  |
| 12 | 2024/6/19 星期三 | 油飯特餐 紅燒雞翅 油飯拌料 有機空心菜 肉羹湯 點心 0 葡萄乾 | 米 糯米 三節翅 滷包 豆干丁 脆筍 乾香菇 油蔥酥 大蒜 新鮮蔬菜 雞蛋 乾木耳 時蔬 肉羹 | 主食 5.5 蔬菜 1.3 豆魚肉蛋 3.4 油脂 2.4 熱量 775.4 |  |
| 13 | 2024/6/20 星期四 | 糙米飯 金黃魚排 奶油蒜香雙菇 有機高麗菜 仙草甜湯 點心 0 餅乾 | 米 糙米 魚排 秀珍菇 鴻喜菇 西洋芹 豬後腿肉 奶油(固態) 新鮮蔬菜 仙草凍 紅砂糖 | 主食 5 蔬菜 1.5 豆魚肉蛋 2.3 油脂 1.9 熱量 647.6 |  |
| 14 | 2024/6/21 星期五 | 燕麥飯 鹹豬肉片 蛋香白菜 時蔬 金針鮮菇湯 點心 有機豆奶 | 米 燕麥 豬後腿肉 洋蔥 胡蘿蔔 青蔥 大蒜 雞蛋 結球白菜 胡蘿蔔 大蒜 新鮮蔬菜 金針菜乾 鮮菇 薑 大骨 | 主食 5.2 蔬菜 2.7 豆魚肉蛋 2.6 油脂 2.7 熱量 747.6 |  |
| 15 | 2024/6/24 星期一 | 白米飯 南瓜燒肉 麵筋甘藍 油菜 時瓜湯 點心 0 堅果 | 米 豬後腿肉 南瓜 紅蘿蔔 大蒜 麵筋泡 大蒜 甘藍 胡蘿蔔 新鮮蔬菜 時瓜 大骨 胡蘿蔔 薑 | 主食 5.2 蔬菜 1.9 豆魚肉蛋 3 油脂 2.4 熱量 746 |  |
| 16 | 2024/6/25 星期二 | 糙米飯 沙茶肉片 玉米時蔬 小白菜 時蔬湯 點心 0 香蕉 | 米 糙米 豬後腿肉 油菜 胡蘿蔔 大蒜 沙茶醬 冷凍玉米粒 時蔬 乾香菇 胡蘿蔔 大蒜 豬絞肉 新鮮蔬菜 時蔬 大骨 胡蘿蔔 薑 | 主食 5.2 蔬菜 2.1 豆魚肉蛋 2.1 油脂 2.1 熱量 665.7 |  |
| 17 | 2024/6/26 星期三 | 拌麵特餐 冬瓜絞肉 拌麵配料 時蔬 芹香蘿蔔湯 點心 0 麵包 | 麵條 豬絞肉 冬瓜 甜麵醬 甘藍 洋蔥 胡蘿蔔 木耳絲 大蒜 新鮮蔬菜 芹菜 白蘿蔔 薑 紅蘿蔔 豬後腿肉 | 主食 5 蔬菜 2 豆魚肉蛋 2 油脂 2 熱量 642.1 |  |
| 18 | 2024/6/27 星期四 | 糙米飯 瓜仔雞 番茄凍腐 大陸妹 粉圓紅茶 點心 0 餅乾 | 米 糙米 肉雞 花瓜 胡蘿蔔 凍豆腐 大番茄 青蔥 薑 新鮮蔬菜 粉圓 紅茶包 紅砂糖 | 主食 6.3 蔬菜 1.5 豆魚肉蛋 2.8 油脂 2.1 熱量 786.7 |  |
| 19 | 2024/6/28 星期五 | 紫米飯 香滷肉排 韓式洋蔥甜條 有機小松菜 味噌海芽湯 點心 有機豆奶 | 米 黑糯米 肉排 洋蔥 甜不辣 胡蘿蔔 大蒜 韓式泡菜 韓式辣醬 新鮮蔬菜 乾裙帶菜 味噌 時蔬 薑 柴魚片 | 主食 5.7 蔬菜 1.5 豆魚肉蛋 2.1 油脂 1.8 熱量 674.5 |  |