食材登錄平臺


為營造安全健康學校飲食環境,提供透明化的學校餐飲資訊,提升對學校供餐之安心及信賴度,並配合行政院建置食品雲追蹤、追溯制度,教育部推動校園食材登錄機制!
自104年1月起,本縣午餐日誌介接教育部校園食材登錄平臺,讓我們一起為孩子「食」的安全把關!


北濱國小2024/5菜單菜色

上個月       下個月

天數用餐日期菜單食材明細份量及熱量照片
12024/5/1
星期三
西式特餐
西西里肉醬
豆包花椰
有機小白菜
南瓜濃湯
點心
0
餐包
麵條
豬絞肉 馬鈴薯 洋蔥 蕃茄醬 義大利香料
冷凍花椰菜 胡蘿蔔 大蒜 豆包
新鮮蔬菜
南瓜 紅蘿蔔 雞蛋 玉米濃湯調理包

主食 5.2
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 2.2
油脂 2
熱量 664.2
22024/5/2
星期四
糙米飯
堅果蔥燒雞
培根豆芽
小白菜
綠豆湯
點心
0
米 糙米
肉雞 時蔬 原味腰果 紅蔥碎
綠豆芽 韮菜 培根 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
綠豆 紅砂糖

主食 4.6
蔬菜 1.6
豆魚肉蛋 2.3
油脂 2.4
熱量 647.3
32024/5/3
星期五
小米飯
筍干燒肉
肉絲季豆
有機小松菜
肉骨茶湯
點心
有機豆奶
米 小米
豬後腿肉 麻竹筍干 胡蘿蔔 大蒜
冷凍菜豆(莢) 豬後腿肉 大蒜
新鮮蔬菜
肉骨茶包 時蔬 薑 大骨 枸杞 大蒜

主食 5.1
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 2.1
油脂 1.9
熱量 642.3
42024/5/6
星期一
白米飯
家常絞肉
芹香豆干
小白菜
時瓜湯
點心
0
葡萄乾

豬絞肉 豆薯 大蒜
豆干 芹菜 大蒜
新鮮蔬菜
時瓜 胡蘿蔔 薑 大骨

主食 5
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.1
熱量 679.6
52024/5/7
星期二
糙米飯
紅燒雞翅
塔香油腐
時蔬
蘿蔔湯
點心
0
米 糙米
三節翅 滷包
四角油豆腐 杏鮑菇 九層塔 薑
新鮮蔬菜
白蘿蔔 大骨 薑

主食 5
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2.9
油脂 2.1
熱量 694.4
62024/5/8
星期三
拌飯特餐
香滷肉排
拌飯配料
豆芽菜
味噌湯
點心
0
海苔
米 糙米
肉排
洋蔥 玉米粒 紅蘿蔔 肉鬆 雞蛋 毛豆仁
新鮮蔬菜
時蔬 味噌 薑 柴魚片

主食 5.1
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2.3
油脂 1.9
熱量 651.6
72024/5/9
星期四
糙米飯
麻油蔬菜魚丁
洋蔥炒蛋
冬瓜
仙草甜湯
點心
0
餅乾
米 糙米
魚丁 甘藍 枸杞 薑 麻油
雞蛋 洋蔥 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
仙草凍 紅砂糖

主食 5
蔬菜 2.2
豆魚肉蛋 2.2
油脂 2.2
熱量 666.7
82024/5/10
星期五
紫米飯
馬鈴薯燒雞
絞肉甘藍
有機空心菜
時蔬湯
點心
有機豆奶
米 黑秈糯米
肉雞 馬鈴薯 洋蔥 胡蘿蔔
豬絞肉 甘藍 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 薑 大骨

主食 5.5
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.2
熱量 725.2
92024/5/13
星期一
白米飯
韓式肉片
毛豆干丁
油菜
金針湯
點心
0
堅果

豬後腿肉 韓式泡菜 結球白菜 大蒜
冷凍毛豆仁 豆干 胡蘿蔔 花生罐頭 香油
新鮮蔬菜
金針菜乾 酸菜 薑 大骨 筍片

主食 5.1
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2.1
油脂 1.8
熱量 629.5
102024/5/14
星期二
糙米飯
醬醋滷肉
培根豆芽
青江菜
番茄時蔬湯
點心
0
蕃茄
米 糙米
豬後腿肉 馬鈴薯 胡蘿蔔 大蒜 月桂葉
培根 綠豆芽 韮菜 豬後腿肉 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
番茄 時蔬 薑 大骨

主食 5
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 3.2
油脂 2.4
熱量 737.8
112024/5/15
星期三
米粉特餐
油蔥肉燥
肉絲南瓜
有機小白菜
肉羹湯
點心
0
餐包
米粉
豬絞肉 時蔬 乾香菇 紅蔥頭 大蒜
豬後腿肉 南瓜 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
雞蛋 乾木耳 時蔬 肉羹 筍絲

主食 3.1
蔬菜 1.6
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.1
熱量 537.7
122024/5/16
星期四
糙米飯
椒鹽魚排
紅仁炒蛋
小白菜
冬瓜銀耳湯
點心
0
餅乾
米 糙米
魚排
雞蛋 胡蘿蔔 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
冬瓜糖磚 乾銀耳 紅砂糖

主食 5
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 2.2
油脂 1.8
熱量 636.4
132024/5/17
星期五
燕麥飯
照燒雞
清炒花椰
有機高麗菜
紫菜蛋花湯
點心
有機豆奶
米 燕麥
肉雞 洋蔥 胡蘿蔔 醬油 紅砂糖
冷凍花椰菜 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
紫菜 雞蛋 薑

主食 5.2
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 2.4
油脂 2.2
熱量 687.6
142024/5/20
星期一
白米飯
鹹豬肉片
蛋香刈薯
油菜
針菇蔬湯
點心
0
葡萄乾

豬後腿肉 洋蔥 胡蘿蔔 青蔥 大蒜 醃鹹豬肉粉
雞蛋 刈薯 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
金針菇 時蔬 薑 大骨

主食 5
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 2.4
油脂 2.1
熱量 668.9
152024/5/21
星期二
糙米飯
南瓜燒肉
藥膳凍腐
青江菜
時瓜湯
點心
0
香蕉
米 糙米
豬後腿肉 南瓜 紅蘿蔔 大蒜
凍豆腐 白蘿蔔 胡蘿蔔 大蒜 藥膳包
新鮮蔬菜
時瓜 薑 大骨

主食 5.2
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 2.3
油脂 2
熱量 673.2
162024/5/22
星期三
拉麵特餐
香酥雞排
香滷筍干
有機青江菜
拌麵味噌湯
點心
0
拉麵
香酥雞排
麻竹筍干 酸菜
新鮮蔬菜
洋蔥 柴魚片 味噌 海帶芽 大骨

主食 4
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 2.3
油脂 1.9
熱量 574.3
172024/5/23
星期四
糙米飯
三杯雞
白菜滷
空心菜
粉圓紅茶
點心
0
海苔
米 糙米
肉雞 洋蔥 胡蘿蔔 九層塔 大蒜
大蒜 結球白菜 冷凍玉米筍 乾香菇 胡蘿蔔
新鮮蔬菜
粉圓 紅茶包 紅砂糖

主食 6.3
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 2.3
油脂 2.1
熱量 755.3
182024/5/24
星期五
芝麻飯
瓜仔肉
鮮菇豆腐
有機空心菜
魚丸紫菜湯
點心
有機豆奶
米 芝麻(熟)
豬絞肉 醃漬花胡瓜 胡蘿蔔 大蒜
豆腐 鮮菇 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
紫菜 魚丸 薑 柴魚片

主食 5
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2
熱量 662.3
192024/5/27
星期一
白米飯
薑黃肉片
開陽白菜
油菜
魚干時蔬湯
點心
0
堅果

豬後腿肉 馬鈴薯 洋蔥 胡蘿蔔 薑黃粉 南瓜
結球白菜 胡蘿蔔 豬後腿肉 蝦米 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 薑 小魚干

主食 5.5
蔬菜 2.1
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.3
熱量 724.9
202024/5/28
星期二
糙米飯
香滷雞翅
鮪魚玉米蛋
青江菜
金針湯
點心
0
香蕉
米 糙米
三節翅 滷包 醬油
雞蛋 冷凍玉米粒 胡蘿蔔 鮪魚罐頭 洋蔥 大蒜
新鮮蔬菜
金針菜乾 榨菜 薑 大骨

主食 5.2
蔬菜 1.3
豆魚肉蛋 3.2
油脂 2.3
熱量 740.8
212024/5/29
星期三
泰式特餐
打拋豬
泰式魚丸
有機小白菜
冬蔭功湯
點心
0
麵包
米 糙米
豬絞肉 冷凍季豆 九層塔 大蒜
冷凍虱目魚丸 泰式酸辣醬
新鮮蔬菜
秀珍菇 大番茄 大骨 檸檬葉 香茅 南薑

主食 5.5
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2
熱量 700.3
222024/5/30
星期四
糙米飯
壽喜燒肉
蜜汁豆干
小白菜
仙草甜湯
點心
0
餅乾
米 糙米
豬後腿肉 結球白菜 胡蘿蔔 大蒜 芝麻(熟)
豆干 醬油 紅砂糖
新鮮蔬菜
仙草凍 紅砂糖

主食 5
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 3
油脂 2.3
熱量 720.2
232024/5/31
星期五
紅藜飯
豆瓣雞丁
香滷海結
有機小松菜
時瓜湯
點心
有機豆奶
米 紅藜
肉雞 刈薯 胡蘿蔔 大蒜 豆瓣醬
海帶結 白芝麻 滷包
新鮮蔬菜
時瓜 薑 大骨

主食 5.1
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 2.4
油脂 2.2
熱量 679.4