食材登錄平臺


為營造安全健康學校飲食環境,提供透明化的學校餐飲資訊,提升對學校供餐之安心及信賴度,並配合行政院建置食品雲追蹤、追溯制度,教育部推動校園食材登錄機制!
自104年1月起,本縣午餐日誌介接教育部校園食材登錄平臺,讓我們一起為孩子「食」的安全把關!


富里國中2022/5菜單菜色

上個月       下個月

天數用餐日期菜單食材明細份量及熱量照片
12022/5/2
星期一
白米飯
冬瓜絞肉
肉絲時蔬
紅仁炒蛋
小白菜
時蔬大骨湯

豬絞肉 冬瓜 乾香菇 大蒜
豬後腿肉 時蔬 乾香菇 大蒜
雞蛋 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 薑 大骨
主食 5
蔬菜 2.1
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.8
熱量 725
22022/5/2
星期一
白米飯
冬瓜絞肉
肉絲時蔬
紅仁炒蛋
小白菜
時蔬大骨湯

豬絞肉 冬瓜 乾香菇 大蒜
豬後腿肉 時蔬 乾香菇 大蒜
雞蛋 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 薑 大骨
主食 5
蔬菜 2.1
豆魚肉蛋 2.6
油脂 3.3
熱量 747
32022/5/3
星期二
糙米飯
白玉肉丁
針菇豆腐
肉末時蔬
空心菜
南瓜濃湯
橘子
米 糙米
豬後腿肉 白蘿蔔 胡蘿蔔 大蒜
豆腐 金針菇 胡蘿蔔 大蒜
豬絞肉 時蔬 大蒜 胡蘿蔔
新鮮蔬菜
南瓜 冷凍花椰菜 雞蛋 玉米濃湯調理包
主食 5.2
蔬菜 2
豆魚肉蛋 2.8
油脂 2.8
熱量 750
42022/5/3
星期二
糙米飯
白玉肉丁
針菇豆腐
肉末時蔬
空心菜
南瓜濃湯
橘子
米 糙米
豬後腿肉 白蘿蔔 大蒜
豆腐 金針菇 胡蘿蔔 大蒜
豬絞肉 時蔬 大蒜 胡蘿蔔
新鮮蔬菜
南瓜 冷凍花椰菜 雞蛋 玉米濃湯調理包
主食 5.2
蔬菜 2
豆魚肉蛋 2.8
油脂 2.8
熱量 750
52022/5/4
星期三
拌飯特餐
美味棒腿
拌飯配料
鐵板油腐
油菜
大醬湯
牛乳
米 糙米
棒腿 薑
豬後腿肉 胡蘿蔔 甘藍 大蒜
四角油豆腐 脆筍 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
乾裙帶菜 柴魚片 味噌
主食 5
蔬菜 1.3
豆魚肉蛋 3.6
油脂 2.8
熱量 773
62022/5/4
星期三
拌飯特餐
美味棒腿
拌飯配料
鐵板油腐
油菜
大醬湯
牛乳
米 糙米
棒腿 薑
豬後腿肉 胡蘿蔔 甘藍 大蒜
四角油豆腐 脆筍 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
乾裙帶菜 柴魚片 味噌
主食 5
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 2.8
油脂 3.6
熱量 785
72022/5/5
星期四
糙米飯
三杯雞
肉絲季豆
蘿蔔豆干
大白菜
黑糖粉圓奶
米 糙米
肉雞 洋蔥 胡蘿蔔 九層塔 大蒜
豬後腿肉 冷凍菜豆(莢) 乾木耳 蒜
白蘿蔔 豆干
新鮮蔬菜
粉圓 黑砂糖 全脂奶粉
主食 6.8
蔬菜 2
豆魚肉蛋 3.5
油脂 2.5
熱量 878
82022/5/5
星期四
糙米飯
三杯雞
肉絲季豆
蘿蔔豆干
大白菜
黑糖粉圓
米 糙米
肉雞 洋蔥 胡蘿蔔 九層塔 大蒜
豬後腿肉 冷凍菜豆(莢) 乾木耳 蒜
白蘿蔔 豆干
新鮮蔬菜
粉圓 黑砂糖
主食 6.4
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 3
油脂 2.8
熱量 844
92022/5/6
星期五
紫米飯
咖哩肉丁
豆包花椰
番茄甘藍
有機奶油白菜
肉絲金針湯
米 黑秈糯米
豬後腿肉 馬鈴薯 洋蔥 胡蘿蔔 咖哩粉
冷凍花椰菜 豆包 胡蘿蔔 大蒜
豬絞肉 甘藍 大番茄 大蒜
新鮮蔬菜
榨菜 金針菜乾 豬後腿肉 薑
主食 5.4
蔬菜 2.5
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.8
熱量 755
102022/5/6
星期五
紫米飯
椰香咖哩豬
豆包花椰
番茄甘藍
有機奶油白菜
肉絲金針湯
米 黑秈糯米
豬後腿肉 馬鈴薯 洋蔥 胡蘿蔔 椰漿 咖哩粉
冷凍花椰菜 豆包 胡蘿蔔 大蒜
豬絞肉 甘藍 大番茄 大蒜
新鮮蔬菜
榨菜 金針菜乾 豬後腿肉 薑
主食 5.4
蔬菜 2.5
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.8
熱量 778
112022/5/9
星期一
白米飯
蜜汁肉片
鮮菇炒蛋
香滷豆腐
大白菜
時蔬大骨湯

豬後腿肉 洋蔥 胡蘿蔔 白芝麻 二砂糖
雞蛋 杏鮑菇 香菇 大蒜 胡蘿蔔
豆腐 豆薯 大蒜 滷包
新鮮蔬菜
時蔬 薑 大骨
主食 5
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 3.3
油脂 2.5
熱量 756
122022/5/9
星期一
白米飯
蜜汁肉片
紅仁炒蛋
香滷豆腐
大白菜
時蔬大骨湯

豬後腿肉 洋蔥 胡蘿蔔 白芝麻 二砂糖
雞蛋 胡蘿蔔 大蒜
豆腐 豆薯 大蒜 滷包
新鮮蔬菜
時蔬 薑 大骨
主食 5
蔬菜 2
豆魚肉蛋 2.8
油脂 2.5
熱量 723
132022/5/10
星期二
糙米飯
香滷雞翅
肉絲時蔬
絞肉洋芋
油菜
針菇大骨湯
橘子
米 糙米
三節翅 薑 滷包
豬後腿肉 時蔬 乾木耳 大蒜
馬鈴薯 胡蘿蔔 豬絞肉
新鮮蔬菜
金針菇 胡蘿蔔 大骨 薑
主食 5
蔬菜 1.6
豆魚肉蛋 2.9
油脂 2.5
熱量 720
142022/5/10
星期二
糙米飯
香滷雞翅
肉絲時蔬
絞肉洋芋
油菜
魚皮湯
橘子
米 糙米
三節翅 薑 滷包
豬後腿肉 時蔬 乾木耳 大蒜
馬鈴薯 胡蘿蔔 豬絞肉
新鮮蔬菜
虱目魚皮 洋蔥 薑 蔥
主食 5
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 3.3
油脂 2.5
熱量 708
152022/5/11
星期三
西式特餐
香酥魚柳
茄汁肉醬
清炒時瓜
小白菜
花椰濃湯
牛乳
油麵
香酥魚柳
豬後腿肉 大番茄 洋蔥 蕃茄醬 時蔬
時瓜 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
雞蛋 冷凍花椰菜 馬鈴薯 玉米濃湯調理包
主食 5.2
蔬菜 2.3
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.5
熱量 718
162022/5/11
星期三
西式特餐
香酥魚柳
茄汁肉醬
清炒時瓜
小白菜
花椰濃湯
牛乳
油麵
香酥魚柳
豬後腿肉 大番茄 洋蔥 蕃茄醬 時蔬
時瓜 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
雞蛋 冷凍花椰菜 馬鈴薯 玉米濃湯調理包
主食 5.2
蔬菜 2.3
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.5
熱量 718
172022/5/12
星期四
糙米飯
筍干燒肉
韮香豆干
三杯杏鮑菇
豆芽菜
綠豆湯
黃豆漿
米 糙米
豬後腿肉 麻竹筍干 大蒜
豬後腿肉 豆干 韮菜 胡蘿蔔 大蒜
杏鮑菇 九層塔 大蒜 洋蔥
新鮮蔬菜
綠豆 二砂糖
主食 5.8
蔬菜 2
豆魚肉蛋 3
油脂 3
熱量 816
182022/5/12
星期四
糙米飯
筍干豬腳
韮香豆干
三杯杏鮑菇
豆芽菜
綠豆湯
黃豆漿
米 糙米
豬後腿肉 麻竹筍干 豬後腳 大蒜
豬後腿肉 豆干 韮菜 胡蘿蔔 大蒜
杏鮑菇 九層塔 大蒜 洋蔥
新鮮蔬菜
綠豆 二砂糖
主食 5.8
蔬菜 2
豆魚肉蛋 3.3
油脂 3
熱量 839
192022/5/13
星期五
燕麥飯
豆瓣燒雞
蔬香冬粉
蛋香時蔬
有機空心菜
味噌豆腐湯
米 燕麥
肉雞 白蘿蔔 胡蘿蔔 大蒜 豆瓣醬
冬粉 時蔬 胡蘿蔔 乾木耳 大蒜
雞蛋 時蔬 乾香菇 大蒜
新鮮蔬菜
柴魚片 豆腐 味噌
主食 6
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.5
熱量 775
202022/5/13
星期五
燕麥飯
豆瓣燒雞
蔬香冬粉
蛋香時蔬
有機空心菜
味噌豆腐湯
米 燕麥
肉雞 白蘿蔔 胡蘿蔔 大蒜 豆瓣醬
冬粉 時蔬 胡蘿蔔 乾木耳 大蒜
雞蛋 時蔬 乾香菇 大蒜
新鮮蔬菜
柴魚片 豆腐 味噌
主食 6
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.5
熱量 775
212022/5/16
星期一
白米飯
瓜仔肉
肉絲玉菜
塔香海茸
油菜
四神湯

豬絞肉 醃漬花胡瓜 冬瓜 大蒜
甘藍 豬後腿肉 胡蘿蔔 大蒜 香菇
乾海帶 九層塔 大蒜
新鮮蔬菜
雞豆 小薏仁 淮山片 肉丁 枸杞
主食 5
蔬菜 2.5
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.5
熱量 673
222022/5/16
星期一
白米飯
瓜仔肉
肉絲玉菜
塔香海茸
油菜
四神湯

豬絞肉 醃漬花胡瓜 冬瓜 大蒜
甘藍 豬後腿肉 胡蘿蔔 大蒜
乾海帶 九層塔 大蒜
新鮮蔬菜
雞豆 小薏仁 淮山片 肉丁 枸杞
主食 5
蔬菜 2.4
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.5
熱量 671
232022/5/17
星期二
糙米飯
南瓜咖哩雞
蘿蔔油腐
肉絲豆芽
小白菜
時蔬排骨湯
橘子
米 糙米
肉雞 南瓜 胡蘿蔔 大蒜 洋蔥咖哩粉
白蘿蔔 胡蘿蔔 四角油豆腐 大蒜
豬後腿肉 綠豆芽 大蒜 乾木耳
新鮮蔬菜
時蔬 豬大排 薑
主食 5.3
蔬菜 2.2
豆魚肉蛋 2.9
油脂 2.4
熱量 694
242022/5/17
星期二
糙米飯
南瓜咖哩雞
蘿蔔油腐
肉絲豆芽
小白菜
時蔬大骨湯
橘子
米 糙米
肉雞 南瓜 胡蘿蔔 大蒜 洋蔥咖哩粉
白蘿蔔 胡蘿蔔 四角油豆腐 大蒜
豬後腿肉 綠豆芽 大蒜 乾木耳
新鮮蔬菜
時蔬 大骨 薑
主食 5.3
蔬菜 2.2
豆魚肉蛋 2.9
油脂 2.4
熱量 694
252022/5/18
星期三
拌飯特餐
梅粉魚排
拌飯配料
麵筋花椰
青江菜
冬瓜薑絲湯
光泉保久乳
米 糙米
魚排 梅子粉
豬後腿肉 胡蘿蔔 甘藍 洋蔥大蒜
麵筋 冷凍花椰菜 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
冬瓜 薑
主食 5
蔬菜 2.2
豆魚肉蛋 2.5
油脂 3
熱量 944
262022/5/18
星期三
拌飯特餐
梅粉魚排
拌飯配料
麵筋花椰
青江菜
冬瓜薑絲湯
光泉保久乳
米 糙米
魚排 梅子粉
豬絞肉 胡蘿蔔 甘藍 洋蔥大蒜
麵筋 冷凍花椰菜 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
冬瓜 薑
主食 5
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 2.3
油脂 3
熱量 903
272022/5/19
星期四
糙米飯
洋芋燉肉
番茄炒蛋
水煮玉米段
空心菜
粉圓湯
米 糙米
豬後腿肉 馬鈴薯 大蒜 胡蘿蔔
雞蛋 大番茄 大蒜 蕃茄醬
甜玉米
新鮮蔬菜
粉圓 二砂糖
主食 7.3
蔬菜 1.2
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.4
熱量 692
282022/5/19
星期四
糙米飯
後山鹹豬肉
番茄炒蛋
水煮玉米段
空心菜
芋圓嫩仙草
米 糙米
鹹豬肉 洋蔥 青蔥 大蒜 胡蘿蔔
雞蛋 大番茄 大蒜 蕃茄醬
甜玉米
新鮮蔬菜
芋圓 二砂糖 仙草凍
主食 6.9
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.4
熱量 676
292022/5/20
星期五
芝麻飯
味噌肉片
絞肉瓜粒
香滷豆腐
有機小松菜
海芽蛋花湯
米 芝麻(熟)
豬後腿肉 洋蔥 大蒜 味噌
豬絞肉 時瓜 胡蘿蔔 乾木耳 大蒜
豆腐 豆薯 滷包 大蒜
新鮮蔬菜
乾裙帶菜 雞蛋 薑
主食 5
蔬菜 2.1
豆魚肉蛋 2.9
油脂 2.5
熱量 677
302022/5/20
星期五
芝麻飯
味噌肉片
絞肉瓜粒
香滷豆腐
有機小松菜
海芽蛋花湯
米 芝麻(熟)
豬後腿肉 洋蔥 大蒜 味噌
豬絞肉 時瓜 胡蘿蔔 乾木耳 大蒜
豆腐 豆薯 滷包 大蒜
新鮮蔬菜
乾裙帶菜 雞蛋 薑
主食 5
蔬菜 2.1
豆魚肉蛋 2.9
油脂 2.5
熱量 677
312022/5/23
星期一
白米飯
銀蘿燒肉
蛋香時蔬
蜜汁豆干
蔬菜
時蔬大骨湯

豬後腿肉 白蘿蔔 胡蘿蔔 大蒜
雞蛋 時蔬 乾香菇 大蒜
豆干 滷包
新鮮蔬菜
時蔬 大骨 薑
主食 5
蔬菜 2.1
豆魚肉蛋 2.9
油脂 2.5
熱量 733
322022/5/23
星期一
白米飯
銀蘿燒肉
鮪魚洋蔥蛋
蜜汁豆干
蔬菜
時蔬大骨湯

豬後腿肉 白蘿蔔 胡蘿蔔 大蒜
雞蛋 鮪魚三明治罐頭 洋蔥 大蒜 黑胡椒粒
豆干 滷包
新鮮蔬菜
時蔬 大骨 薑
主食 5
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 3.8
油脂 2.8
熱量 804
332022/5/24
星期二
糙米飯
香滷腿排
豆包豆芽
蔬香冬粉
蔬菜
時瓜湯
米 糙米
腿排 薑 滷包
豆包 綠豆芽 韮菜 大蒜
冬粉 時蔬 胡蘿蔔 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
時瓜 大骨 薑
主食 5.8
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.1
熱量 731
342022/5/24
星期二
糙米飯
香滷腿排
豆包豆芽
蔬香冬粉
蔬菜
時瓜湯
米 糙米
腿排 薑 滷包
豆包 綠豆芽 韮菜 大蒜
冬粉 甘藍 胡蘿蔔 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
時瓜 大骨 薑
主食 5.8
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.1
熱量 731
352022/5/25
星期三
炊粉特餐
醬燒肉排
炊粉配料
關東煮
蔬菜
三絲羹湯
米粉
肉排
甘藍 豬後腿肉 胡蘿蔔 紅蔥頭 乾香菇 大蒜 洋蔥
甜玉米 白蘿蔔 胡蘿蔔 柴魚片 大蒜
新鮮蔬菜
脆筍 時蔬 雞蛋 乾木耳
主食 3.2
蔬菜 2
豆魚肉蛋 2.2
油脂 2.1
熱量 534
362022/5/25
星期三
炊粉特餐
醬燒肉排
炊粉配料
關東煮
蔬菜
三絲羹湯
米粉
肉排
甘藍 豬後腿肉 胡蘿蔔 紅蔥頭 乾香菇 大蒜 洋蔥
甜玉米 白蘿蔔 胡蘿蔔 柴魚片 大蒜
新鮮蔬菜
脆筍 時蔬 雞蛋 乾木耳
主食 3.2
蔬菜 2
豆魚肉蛋 2.2
油脂 2.1
熱量 534
372022/5/26
星期四
糙米飯
香菇雞丁
枸杞時瓜
洋芋三色
蔬菜
椰漿西米露
米 糙米
肉雞 香菇 胡蘿蔔 大蒜
時瓜 枸杞 大蒜
馬鈴薯 胡蘿蔔 芹菜 豬絞肉 大蒜
新鮮蔬菜
綠豆 西谷米 二砂糖 椰漿
主食 6.4
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.1
熱量 773
382022/5/26
星期四
糙米飯
蔥爆雞丁
枸杞時瓜
洋芋三色
蔬菜
綠豆西米露
米 糙米
肉雞 洋蔥 胡蘿蔔 大蒜
時瓜 枸杞 大蒜
馬鈴薯 胡蘿蔔 芹菜 豬絞肉 大蒜
新鮮蔬菜
綠豆 西谷米 二砂糖
主食 6.4
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.1
熱量 773
392022/5/27
星期五
小米飯
冬瓜絞肉
番茄豆腐
清炒高麗
蔬菜
時蔬湯
米 小米
豬絞肉 冬瓜 乾香菇 大蒜
豆腐 豬絞肉 大番茄 大蒜
甘藍 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 大骨 薑
主食 5.2
蔬菜 2.1
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.4
熱量 720
402022/5/27
星期五
小米飯
冬瓜絞肉
番茄豆腐
清炒高麗
蔬菜
時蔬湯
米 小米
豬絞肉 冬瓜 乾香菇 大蒜
豆腐 豬絞肉 大番茄 大蒜
甘藍 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 大骨 薑
主食 5.2
蔬菜 2.1
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.4
熱量 720
412022/5/30
星期一
白米飯
咖哩肉丁
肉絲時蔬
塔香炒蛋
蔬菜
海芽小魚干湯

豬後腿肉 洋蔥 胡蘿蔔 大蒜 馬鈴薯 咖哩粉
豬後腿肉 時蔬 大蒜
雞蛋 九層塔 大蒜
新鮮蔬菜
乾裙帶菜 大骨 薑 小魚干
主食 5.2
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2.7
油脂 2.1
熱量 696
422022/5/30
星期一
白米飯
咖哩肉丁
肉絲時蔬
塔香炒蛋
蔬菜
海芽湯

豬後腿肉 洋蔥 胡蘿蔔 大蒜 馬鈴薯 咖哩粉
豬後腿肉 時蔬 大蒜
雞蛋 九層塔 大蒜
新鮮蔬菜
乾裙帶菜 大骨 薑
主食 5.2
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2.7
油脂 2.1
熱量 696
432022/5/31
星期二
糙米飯
打拋豬
家常豆腐
銀蘿絞肉
蔬菜
時瓜大骨湯
米 糙米
豬絞肉 九層塔 洋蔥 大蒜 大番茄
豆腐 金針菇 乾木耳 大蒜
豬絞肉 白蘿蔔 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
時瓜 大骨 薑
主食 5
蔬菜 2.3
豆魚肉蛋 2.8
油脂 2.6
熱量 735
442022/5/31
星期二
糙米飯
打拋豬
家常豆腐
銀蘿絞肉
蔬菜
時瓜大骨湯
米 糙米
豬絞肉 九層塔 洋蔥 大蒜 大番茄
豆腐 金針菇 乾木耳 大蒜
豬絞肉 白蘿蔔 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
時瓜 大骨 薑
主食 5
蔬菜 2.3
豆魚肉蛋 2.8
油脂 2.6
熱量 735