食材登錄平臺


為營造安全健康學校飲食環境，提供透明化的學校餐飲資訊，提升對學校供餐之安心及信賴度，並配合行政院建置食品雲追蹤、追溯制度，教育部推動校園食材登錄機制！
自104年1月起，本縣午餐日誌介接教育部校園食材登錄平臺，讓我們一起為孩子「食」的安全把關！


宜昌國中2022/8菜單菜色

上個月　　　 　　　下個月

天數用餐日期菜單食材明細份量及熱量照片
12022/8/30
星期二		白米飯
甘梅魚排
絞肉冬瓜
筍干凍腐
油菜
紫菜蛋花湯		米
魚排 梅子粉
豬絞肉 冬瓜 乾香菇 胡蘿蔔 大蒜
凍豆腐 麻竹筍干 大蒜
新鮮蔬菜
紫菜 雞蛋 薑

主食 5
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 2.8
油脂 3
熱量 762.5
22022/8/31
星期三		菲式特餐
醬醋燒雞
鹹香菲力豬
馬拉盞時蔬
空心菜
菲式蔬菜湯		米 糙米
肉雞 馬鈴薯 月桂葉 糯米醋 薑
豬絞肉 洋蔥 大番茄 大蒜 風味醬油
時蔬 蝦皮 大蒜 紅蔥頭 紅辣椒
新鮮蔬菜
白蘿蔔 大番茄 羅望子 大骨

主食 5.3
蔬菜 2.1
豆魚肉蛋 3
油脂 2.8
熱量 801