食材登錄平臺


為營造安全健康學校飲食環境,提供透明化的學校餐飲資訊,提升對學校供餐之安心及信賴度,並配合行政院建置食品雲追蹤、追溯制度,教育部推動校園食材登錄機制!
自104年1月起,本縣午餐日誌介接教育部校園食材登錄平臺,讓我們一起為孩子「食」的安全把關!


國風國中2022/6菜單菜色

上個月       下個月

天數用餐日期菜單食材明細份量及熱量照片
12022/6/9
星期四
糙米飯
洋蔥肉片
蔬香佐蛋
清炒瓜苗
油菜
豆漿
米 糙米
豬後腿肉 洋蔥 蕃茄罐頭
雞蛋 時蔬 紅蘿蔔 大蒜
隼人瓜苗 紅蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
黃豆 紅砂糖
主食 5.8
蔬菜 2.2
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.4
熱量 764
22022/6/10
星期五
芝麻飯
瓜仔肉
清炒花椰
香滷豆腐
有機小白菜
蘿蔔湯
米 芝麻(熟)
絞肉 醬瓜 麵筋 大蒜
冷凍花椰菜 紅蘿蔔 大蒜
豆腐 滷包 大蒜
新鮮蔬菜
白蘿蔔 紅蘿蔔 豬骨
主食 5.5
蔬菜 2.1
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.5
熱量 737.5
32022/6/13
星期一
白米飯
豉香煲魚
絞肉芽菜
蜜汁豆干
空心菜
金針湯

魚丁 白蘿蔔 胡蘿蔔 豆豉 大蒜
絞肉 豆芽 韭菜 大蒜
豆干 滷包
新鮮蔬菜
乾金針 榨菜 豬骨
主食 6
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2.8
油脂 2.6
熱量 782
42022/6/14
星期二
糙米飯
香滷雞翅
茄汁豆腐
蔬香冬粉
青江菜
時瓜湯
米 糙米
三節翅
絞肉 洋蔥 豆腐 番茄醬
雞蛋 冬粉 時蔬 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
時瓜 豬骨 紅蘿蔔 薑
主食 5.2
蔬菜 1.6
豆魚肉蛋 3.3
油脂 2.5
熱量 764
52022/6/15
星期三
炊粉特餐
醬燒肉排
炊粉配料
包子
油菜
大滷湯
米粉
調味肉排
絞肉 紅蘿蔔 乾香菇 時蔬 油蔥酥 大蒜
冷凍包子
新鮮蔬菜
蛋 筍絲 時蔬 紅蘿蔔 乾木耳
主食 5.5
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 2.1
油脂 3
熱量 720
62022/6/16
星期四
糙米飯
洋芋雞丁
枸杞甘藍
三色炒蛋
芥菜
冬瓜西米露
米 糙米
肉雞 馬鈴薯 紅蘿蔔 大蒜
甘藍 枸杞 薑
雞蛋 洋蔥 三色豆
新鮮蔬菜
冬瓜糖磚 西谷米 紅砂糖
主食 5.6
蔬菜 2
豆魚肉蛋 2.4
油脂 2.9
熱量 752.5
72022/6/17
星期五
小米飯
花生絞肉
豆皮海帶
清炒瓜苗
有機空心菜
時蔬湯
米 小米
絞肉 熟花生 麵筋 大蒜
海帶 豆皮 蒜
隼人瓜苗 紅蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 紅蘿蔔 豬骨 薑
主食 5.2
蔬菜 2.1
豆魚肉蛋 3.2
油脂 2.5
熱量 769
82022/6/20
星期一
白米飯
咖哩肉片
蛋香紅仁
香滷豆干
空心菜
海芽湯

豬後腿肉 馬鈴薯 洋蔥 咖哩粉
雞蛋 紅蘿蔔 蒜
豆干 滷包
新鮮蔬菜
乾海帶 柴魚片 薑
主食 5
蔬菜 2
豆魚肉蛋 3
油脂 2.8
熱量 751
92022/6/21
星期二
糙米飯
打拋豬
清炒瓜苗
肉絲時蔬
小白菜
時瓜湯
米 糙米
絞肉 乾海帶 九層塔 大蒜
隼人瓜苗 紅蘿蔔 大蒜
豬後腿肉 時蔬 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
時瓜 豬骨 紅蘿蔔 薑
主食 5.6
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 2.4
油脂 2.8
熱量 740.5
102022/6/22
星期三
油飯特餐
椒鹽魚排
油飯配料
家常豆腐
油菜
味噌湯
米 糯米
裹粉旗魚塊
絞肉 蘿蔔乾 乾香菇 油蔥酥 大蒜
豆腐 紅蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
乾海帶 味噌 柴魚片
主食 5.2
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 2.9
油脂 2.8
熱量 745
112022/6/23
星期四
糙米飯
鐵板肉片
脆拌海帶
蛋香白菜
小黃瓜
粉圓甜湯
米 糙米
豬後腿肉 麻竹筍干 乾木耳 大蒜
海帶 豆皮 蒜
雞蛋 圓白菜 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
粉圓 紅砂糖
主食 5.9
蔬菜 2.5
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.8
熱量 789
122022/6/24
星期五
紫米飯
醬瓜燒雞
螞蟻上樹
泡菜凍腐
有機青油菜
時蔬湯
米 紫米
肉雞 醬瓜 大蒜
絞肉 冬粉 紅蘿蔔 乾木耳 大蒜
凍豆腐 韓式泡菜 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 紅蘿蔔 豬骨 薑
主食 5.4
蔬菜 1.6
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2
熱量 695.5
132022/6/27
星期一
白米飯
蒜香肉片
蜜汁豆干
紅仁炒蛋
芥菜
蘿蔔湯

豬後腿肉 時蔬 大蒜
豆干 滷包
雞蛋 紅蘿蔔 蒜
新鮮蔬菜
白蘿蔔 紅蘿蔔 豬骨
主食 5
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 3.3
油脂 1.7
熱量 721.5
142022/6/28
星期二
糙米飯
香菇肉燥
豆皮芽菜
蔬香冬粉
油菜
味噌湯
米 糙米
絞肉 乾香菇 麵筋 大蒜
豆皮 豆芽菜 韭菜 大蒜
蛋 冬粉 紅蘿蔔 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
乾海帶 味噌 柴魚片
主食 5
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 2.7
油脂 1.5
熱量 665
152022/6/29
星期三
麵食特餐
茄汁絞肉
清炒花椰
小餐包
青江菜
玉米濃湯
義大利麵
絞肉 洋芋 紅蘿蔔 蕃茄醬
冷凍花椰菜 胡蘿蔔 大蒜
小餐包
新鮮蔬菜
蛋 玉米粒 玉米醬罐頭 玉米濃湯粉
主食 5.6
蔬菜 2.2
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.5
熱量 747
162022/6/30
星期四
白米飯
豆瓣燜雞
脆拌海帶
絞肉玉菜
蔬菜
仙草甜湯

肉雞 白蘿蔔 紅蘿蔔 豆瓣醬
海帶 豆皮 蒜
絞肉 高麗菜 胡蘿蔔
新鮮蔬菜
仙草汁 紅砂糖
主食 5.4
蔬菜 2.1
豆魚肉蛋 2.8
油脂 1.9
熱量 726