食材登錄平臺


為營造安全健康學校飲食環境,提供透明化的學校餐飲資訊,提升對學校供餐之安心及信賴度,並配合行政院建置食品雲追蹤、追溯制度,教育部推動校園食材登錄機制!
自104年1月起,本縣午餐日誌介接教育部校園食材登錄平臺,讓我們一起為孩子「食」的安全把關!


國風國中2022/4菜單菜色

上個月       下個月

天數用餐日期菜單食材明細份量及熱量照片
12022/4/1
星期五
白米飯
咖哩雞
蛋香三色
豉香豆干
有機小松菜
味噌海芽

肉雞 馬鈴薯 洋蔥 咖哩粉
雞蛋 三色豆 洋蔥 大蒜
豆干 豆豉 大蒜
新鮮蔬菜
乾海帶 味噌 薑
主食 5
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 2.8
油脂 2.5
熱量 720
22022/4/6
星期三
刈包特餐
香滷肉排
雪菜百頁
絞肉豆芽
油菜
糙米粥
刈包
醃漬里肌排
雪裡紅 豆皮 薑
絞肉 豆芽菜 韭菜 紅蘿蔔 乾木耳
新鮮蔬菜
雞蛋 糙米 乾香菇 紅蘿蔔
主食 5
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 2.9
油脂 3
熱量 745
32022/4/7
星期四
糙米飯
三杯雞
清炒玉菜
關東油腐
青江菜
仙草甜湯
米 糙米
肉雞 乾海帶 九層塔 大蒜
高麗菜 紅蘿蔔 乾木耳 蒜
油豆腐 白蘿蔔 紅蘿蔔 甜玉米 蒜
新鮮蔬菜
仙草 二砂糖
主食 5.2
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 3
油脂 2.6
熱量 751
42022/4/8
星期五
燕麥飯
銀蘿燒肉
金菇豆腐
洋蔥炒蛋
有機青江菜
時瓜湯
米 燕麥
豬後腿肉 白蘿蔔 紅蘿蔔 大蒜
豆腐 金針菇 乾香菇 大蒜
雞蛋 洋蔥 紅蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
時瓜 豬骨 紅蘿蔔 薑
主食 5.8
蔬菜 2.2
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.4
熱量 764
52022/4/11
星期一
白米飯
咖哩絞肉
涼拌參拼
蔬香冬粉
蔬菜
番茄蔬湯

豬絞肉 馬鈴薯 洋蔥 咖哩粉
豬後腿肉 豆芽菜 韭菜 紅蘿蔔
雞蛋 冬粉 時蔬 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 番茄罐頭 薑 豬骨
主食 5.4
蔬菜 2.1
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.4
熱量 726
62022/4/12
星期二
糙米飯
茶香雞翅
家常豆腐
蛋香甘藍
小白菜
味噌海芽
米 糙米
三節翅
絞肉 豆腐 三色豆 大蒜
雞蛋 高麗菜 紅蘿蔔 蒜
新鮮蔬菜
乾海帶 味噌 薑
主食 5.2
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2.8
油脂 2.6
熱量 726
72022/4/13
星期三
麵食特餐
香炸魚排
拌麵配料
小餐包
青江菜
玉米濃湯
義大利麵
裹粉旗魚塊
絞肉 洋蔥 紅蘿蔔 蕃茄醬
小餐包
新鮮蔬菜
蛋 玉米粒 玉米醬罐頭 玉米濃湯粉
主食 5
蔬菜 1.6
豆魚肉蛋 3
油脂 2.6
熱量 732
82022/4/14
星期四
糙米飯
筍干燒肉
清炒瓜苗
蜜汁豆干
青江菜
粉圓甜湯
米 糙米
豬後腿肉 麻竹筍干 大蒜
隼人瓜苗 紅蘿蔔
豆干 滷包
新鮮蔬菜
粉圓 二砂糖
主食 5.5
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 2.5
油脂 3
熱量 750
92022/4/15
星期五
芝麻飯
豆瓣雞丁
脆拌海帶
絞肉時蔬
蔬菜
時瓜湯
米 芝麻(熟)
肉雞 白蘿蔔 紅蘿蔔 豆瓣醬
豆皮 乾海帶 香油 大蒜
豬絞肉 時蔬 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
時瓜 豬骨 紅蘿蔔 薑
主食 5.2
蔬菜 2
豆魚肉蛋 2.3
油脂 2.9
熱量 717
102022/4/22
星期五
白米飯
香味肉排
針菇豆腐
泡菜豆芽
有機青江菜
金針湯

醃漬里肌排
豆腐 金針菇 乾香菇 大蒜
絞肉 豆芽菜 韓式泡菜
新鮮蔬菜
金針菜乾 榨菜 豬骨
主食 5
蔬菜 2.1
豆魚肉蛋 3.2
油脂 2.5
熱量 755
112022/4/25
星期一
白米飯
塔香絞肉
清炒瓜苗
家常凍腐
地瓜葉
時瓜湯

豬絞肉 乾海帶 九層塔 大蒜
隼人瓜苗 紅蘿蔔
凍豆腐 麻竹筍干 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
時瓜 豬骨 紅蘿蔔 薑
主食 5
蔬菜 2
豆魚肉蛋 3
油脂 2.8
熱量 751
122022/4/26
星期二
糙米飯
黑椒豬柳
甘藍蛋香
蜜汁豆干
青江菜
時蔬湯
米 糙米
豬後腿肉 洋蔥 黑胡椒
雞蛋 高麗菜 紅蘿蔔 大蒜
豆干 滷包
新鮮蔬菜
時蔬 豬骨 薑
主食 5.2
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 2.4
油脂 2.8
熱量 715
132022/4/27
星期三
咖哩飯餐
椒鹽魚排
咖哩配料
清炒時蔬
油菜
紫菜蛋花湯
米 糙米
魚排
馬鈴薯 洋蔥 紅蘿蔔 咖哩粉
時蔬 紅蘿蔔 乾木耳 蒜
新鮮蔬菜
乾海帶 雞蛋 薑
主食 5.5
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 2.9
油脂 2.8
熱量 766
142022/4/28
星期四
糙米飯
醬滷雞翅
茄汁豆腐
肉末豆芽
芥菜
愛玉甜湯
小蕃茄
米 糙米
三節翅
豆腐 蕃茄罐頭 洋蔥
絞肉 豆芽菜 韭菜 紅蘿蔔 乾木耳
新鮮蔬菜
愛玉 枸杞 二砂糖
主食 5.2
蔬菜 2.5
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.8
熱量 740
152022/4/29
星期五
小米飯
花生絞肉
紅仁炒蛋
豆皮海帶
有機山菠菜
蘿蔔湯
米 小米
豬絞肉 水煮花生 麵筋 大蒜
雞蛋 紅蘿蔔 蒜
豆皮 乾海帶 香油 大蒜
新鮮蔬菜
白蘿蔔 紅蘿蔔 薑 豬骨
主食 5.4
蔬菜 1.6
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.1
熱量 700