食材登錄平臺


為營造安全健康學校飲食環境,提供透明化的學校餐飲資訊,提升對學校供餐之安心及信賴度,並配合行政院建置食品雲追蹤、追溯制度,教育部推動校園食材登錄機制!
自104年1月起,本縣午餐日誌介接教育部校園食材登錄平臺,讓我們一起為孩子「食」的安全把關!


玉里國中2024/5菜單菜色

上個月       下個月

天數用餐日期菜單食材明細份量及熱量照片
12024/5/1
星期三
西式特餐
梅粉魚排
拌麵配料
蛋香季豆
有機萵苣
時瓜魚丸湯
小餐包
小餐包
通心麵
魚排 梅子粉
豬絞肉 馬鈴薯 洋蔥 大番茄 番茄醬
冷凍菜豆(莢) 雞蛋 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
時瓜 魚丸 薑

主食 4.1
蔬菜 2.1
豆魚肉蛋 3.2
油脂 2.8
熱量 703
22024/5/2
星期四
糙米飯
南瓜滷肉
豆瓣海根
豆包甘藍
小白菜
綠豆粉圓湯
旺仔小饅頭
有機豆奶
旺仔小饅頭
米 糙米
豬後腿肉 南瓜 胡蘿蔔 大蒜
海帶根 豬後腿肉 胡蘿蔔 大蒜 豆瓣醬
甘藍 大蒜 豆包
新鮮蔬菜
綠豆 二砂糖 粉圓

主食 6.4
蔬菜 2.2
豆魚肉蛋 2.3
油脂 2.5
熱量 789
32024/5/3
星期五
麥仁飯
瓜仔雞
番茄炒蛋
奶香馬鈴薯
有機奶油白菜
時蔬湯
水果
芭樂
米 大麥仁
肉雞 醃漬花胡瓜 胡蘿蔔 大蒜
大番茄 雞蛋 大蒜
馬鈴薯 胡蘿蔔 奶油(固態)
新鮮蔬菜
時蔬 大骨 薑

主食 6.2
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 3.1
油脂 2.6
熱量 828
42024/5/6
星期一
白米飯
梅干滷肉
時蔬炒蛋
螞蟻上樹
油菜
時瓜湯
水果
茂谷柑

豬後腿肉 麻竹筍干 梅乾菜 大蒜
雞蛋 時蔬 大蒜 胡蘿蔔
豬絞肉 冬粉 時蔬 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
時瓜 薑 大骨

主食 6.2
蔬菜 2.5
豆魚肉蛋 2.7
油脂 2.8
熱量 824
52024/5/7
星期二
糙米飯
香滷腿排
三杯杏鮑菇
香炒四色
豆芽菜
海芽蛋花湯
綜合堅果
米 糙米
腿排
杏鮑菇 麵腸 胡蘿蔔 九層塔 薑
冷凍玉米粒 白蘿蔔 胡蘿蔔 豬絞肉 薑
新鮮蔬菜
乾裙帶菜 雞蛋 薑

主食 5.2
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 3.9
油脂 2.9
熱量 826
62024/5/8
星期三
南瓜米粉
香滷肉排
特餐配料
饅頭
青江菜
酸菜肉片湯
果汁
蘋果汁
米粉
肉排 滷包
豬後腿肉 時蔬 南瓜 胡蘿蔔 乾香菇 油蔥酥
饅頭
新鮮蔬菜
酸菜 豬後腿肉 薑

主食 2
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 0.9
油脂 1.9
熱量 336
72024/5/9
星期四
糙米飯
紅燒雞丁
洋蔥炒蛋
西滷菜
小白菜
黑糖山粉圓
小餐包
有機豆奶
小餐包
米 糙米
肉雞 白蘿蔔 胡蘿蔔 大蒜
雞蛋 胡蘿蔔 洋蔥 薑
豬絞肉 結球白菜 乾香菇 大蒜
新鮮蔬菜
黑糖 山粉圓 二砂糖

主食 5.4
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 3.3
油脂 2.7
熱量 789
82024/5/10
星期五
紫米飯
香菇肉燥
蔬香豆包
肉絲時蔬
有機奶油白菜
味噌湯
水果
茂谷柑
米 黑糯米
絞肉 乾香菇 洋蔥 大蒜
豆包 時蔬 胡蘿蔔 乾木耳 大蒜
時蔬 豬後腿肉 大蒜 胡蘿蔔
新鮮蔬菜
乾裙帶菜 味噌 薑 柴魚片

主食 5.2
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2.9
油脂 2.4
熱量 722
92024/5/13
星期一
白米飯
洋蔥豬柳
火腿花椰
家常豆腐
小白菜
針菇蔬湯
水果
茂谷柑

豬後腿肉 洋蔥 胡蘿蔔
切片火腿(豬肉) 冷凍青花菜 胡蘿蔔 大蒜
豆腐 時蔬 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
金針菇 時蔬 薑 大骨

主食 5
蔬菜 2.3
豆魚肉蛋 2.8
油脂 2.7
熱量 742
102024/5/14
星期二
糙米飯
塔香魷魚
海結滷豆干
三色炒蛋
豆芽菜
時瓜湯
果汁
蘋果汁
米 糙米
阿根廷魷 豬後腿肉 時蔬 胡蘿蔔 九層塔 大蒜
海帶結 豆干 胡蘿蔔 大蒜
三色豆 雞蛋 大蒜
新鮮蔬菜
時瓜 薑 大骨

主食 5.4
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 2.9
油脂 2.5
熱量 746
112024/5/15
星期三
油飯特餐
香滷棒腿
油飯配料
豆皮甘藍
有機空心菜
時蔬蛋花湯
小餐包
小餐包
米 糯米
棒腿 滷包
豬後腿肉 蘿蔔乾 時蔬 乾香菇 油蔥酥 大蒜
甘藍 胡蘿蔔 大蒜 豆皮
新鮮蔬菜
時蔬 雞蛋 薑

主食 5
蔬菜 2.2
豆魚肉蛋 3.7
油脂 2.9
熱量 816
122024/5/16
星期四
糙米飯
咕咾肉丁
蔬香寬粉
時蔬炒蛋
芥菜
冬瓜脆圓湯
海苔
有機豆奶
海苔
米 糙米
豬後腿肉 鳳梨豆醬 洋蔥 番茄醬 大蒜
豬絞肉 寬冬粉 時蔬 乾木耳 大蒜
雞蛋 時蔬 胡蘿蔔 薑
新鮮蔬菜
脆圓 冬瓜糖磚 二砂糖

主食 7
蔬菜 1.6
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.3
熱量 829
132024/5/17
星期五
燕麥飯
燒烤雞翅
時瓜燴魚丸
塔香海茸
有機高麗菜
榨菜肉絲湯
水果
茂谷柑
米 燕麥
燒烤雞翅
魚丸 時瓜 胡蘿蔔 大蒜
海帶茸 豬後腿肉 九層塔 大蒜
新鮮蔬菜
榨菜 豬後腿肉 薑

主食 5
蔬菜 2.3
豆魚肉蛋 3.2
油脂 2.9
熱量 777
142024/5/20
星期一
白米飯
花生肉片
番茄毛豆炒蛋
清炒花椰
小白菜
時蔬湯
水果
茂谷柑

豬後腿肉 胡蘿蔔 時蔬 油花生 大蒜
冷凍毛豆仁 大番茄 雞蛋 大蒜 番茄醬
冷凍青花菜 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 大骨 薑

主食 5
蔬菜 2.4
豆魚肉蛋 2.8
油脂 2.9
熱量 752
152024/5/21
星期二
糙米飯
鹹酥雞
紅燒豆腐
肉絲白菜
豆芽菜
紫菜蛋花湯
果汁
葡萄汁
米 糙米
鹹酥雞 九層塔
豆腐 絞肉 時蔬 胡蘿蔔 大蒜
豬後腿肉 結球白菜 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
紫菜 雞蛋 薑

主食 5
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 4
油脂 2.8
熱量 818.5
162024/5/22
星期三
培根拌飯
鮮菇燒肉
拌飯配料
紅白雙絲
有機奶油白菜
時蔬小魚湯
TAP豆漿
米 糙米
豬後腿肉 杏鮑菇 胡蘿蔔 大蒜
培根 絞肉 洋蔥 冷凍玉米粒 鳳梨罐頭
白蘿蔔 胡蘿蔔 豬後腿肉 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 小魚乾 薑

主食 5.1
蔬菜 2.2
豆魚肉蛋 2.8
油脂 3
熱量 756
172024/5/23
星期四
糙米飯
竹筍炒肉絲
三色炒蛋
豆皮甘藍
大陸妹
綠豆湯
小餐包
有機豆奶
小餐包
米 糙米
豬後腿肉 筍絲 胡蘿蔔 大蒜
三色豆 雞蛋 大蒜
甘藍 胡蘿蔔 大蒜 豆皮
新鮮蔬菜
綠豆 二砂糖

主食 5.8
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 3.5
油脂 2.8
熱量 842
182024/5/24
星期五
芝麻飯
金黃魚排
肉絲花椰
時瓜炒蛋
有機紅莧菜
時蔬湯
水果
茂谷柑
米 芝麻(熟)
鯊魚
豬後腿肉 冷凍青花菜 胡蘿蔔 大蒜
雞蛋 時瓜 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 大骨 薑

主食 5
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 2.7
油脂 2.3
熱量 692
192024/5/27
星期一
白米飯
打拋豬
蛋香時蔬
家常豆干
豆芽菜
金針肉絲湯
水果
茂谷柑

豬絞肉 豆薯 大番茄 九層塔 大蒜
時蔬 雞蛋 胡蘿蔔 大蒜
豆干 甜椒 大蒜
新鮮蔬菜
金針菜乾 豬後腿肉 薑 榨菜

主食 5
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 3.4
油脂 2.8
熱量 776
202024/5/28
星期二
糙米飯
香滷腿排
豆瓣海根
筍干油腐
油菜
冬菜蛋花湯
果汁
葡萄汁
米 糙米
腿排 滷包
海帶根 豬後腿肉 大蒜 豆瓣醬
麻竹筍干 四角油豆腐 大蒜
新鮮蔬菜
冬粉 醃漬冬菜 薑 雞蛋

主食 5.3
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 4
油脂 3
熱量 845
212024/5/29
星期三
刈包特餐
香滷肉排
酸菜麵腸
肉絲時蔬
有機空心菜
麵線糊
堅果
綜合堅果
刈包
肉排 滷包
酸菜 麵腸 大蒜
豬後腿肉 時蔬 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
麵線 豬後腿肉 脆筍絲 胡蘿蔔 結球白菜 柴魚片/乾木耳

主食 3.7
蔬菜 2
豆魚肉蛋 3.4
油脂 2.9
熱量 696
222024/5/30
星期四
糙米飯
馬鈴薯燒肉
蔬菜佃煮
麵筋白菜
小白菜
仙草甜湯
小餐包
有機豆奶
小餐包
米 糙米
豬後腿肉 馬鈴薯 胡蘿蔔 大蒜
黑輪 白蘿蔔 玉米穗 凍豆腐 柴魚片
結球白菜 麵筋泡 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
仙草凍 二砂糖

主食 6
蔬菜 2.2
豆魚肉蛋 2
油脂 2.3
熱量 775
232024/5/31
星期五
小米飯
後山鹹豬肉
番茄炒蛋
奶香南瓜
有機小白菜
時蔬湯
水果
茂谷柑
米 小米
後山鹹豬肉
大番茄 雞蛋 大蒜 番茄醬
南瓜 奶油(固態)
新鮮蔬菜
時蔬 大骨 薑

主食 6.3
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.3
熱量 785