食材登錄平臺


為營造安全健康學校飲食環境,提供透明化的學校餐飲資訊,提升對學校供餐之安心及信賴度,並配合行政院建置食品雲追蹤、追溯制度,教育部推動校園食材登錄機制!
自104年1月起,本縣午餐日誌介接教育部校園食材登錄平臺,讓我們一起為孩子「食」的安全把關!


玉里國中2023/1菜單菜色

上個月       下個月

天數用餐日期菜單食材明細份量及熱量照片
12023/1/3
星期二
白米飯
甘藍肉片
塔香海根
毛豆豆芽
芥菜
味噌豆腐湯
0

豬後腿肉 甘藍 大蒜
乾海帶 胡蘿蔔 大蒜 豬後腿肉
綠豆芽 胡蘿蔔 冷凍毛豆仁 薑
新鮮蔬菜
洋蔥 味噌 豆腐 柴魚片

主食 5
蔬菜 2.2
豆魚肉蛋 2.4
油脂 2
熱量 700
22023/1/4
星期三
西式特餐
香滷肉排
茄汁肉醬
豆包花椰
有機蘿蔓
南瓜濃湯
0
柑橘
麵條
肉排 滷包
豬絞肉 馬鈴薯 洋蔥 番茄 蕃茄醬
冷凍花椰菜 胡蘿蔔 豆包 大蒜
新鮮蔬菜
雞蛋 南瓜 玉米濃湯調理包

主食 5.6
蔬菜 1.6
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.5
熱量 768
32023/1/5
星期四
糙米飯
冬瓜滷肉
鮮菇豆腐
美味季豆
油菜
椰漿西米露
0
米 糙米
豬後腿肉 冬瓜 胡蘿蔔 大蒜
豆腐 杏鮑菇 乾香菇 大蒜
冷凍菜豆(莢) 大蒜
新鮮蔬菜
西谷米 二砂糖 椰漿

主食 6
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.5
熱量 798
42023/1/6
星期五
小米飯
照燒雞
紅白雙絲
清炒甘藍
有機小白菜
海芽薑絲湯
0
米 小米
肉雞 洋蔥 胡蘿蔔 醬油 二砂糖
白蘿蔔 胡蘿蔔 豬後腿肉 大蒜
甘藍 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
乾裙帶菜 薑 柴魚片

主食 5.2
蔬菜 2.3
豆魚肉蛋 2.6
油脂 3
熱量 778
52023/1/7
星期六
糙米飯
紅燒雞翅
芹香干片
枸杞時瓜
大白菜
時蔬湯
0
米 糙米
三節翅 滷包
豆干 芹菜 大蒜 胡蘿蔔
時瓜 枸杞 薑
新鮮蔬菜
時蔬 薑 大骨

主食 5
蔬菜 2
豆魚肉蛋 3.6
油脂 2
熱量 785
62023/1/9
星期一
白米飯
瓜仔肉
時蔬蛋香
塔香海茸
花椰菜
金針湯
0

豬絞肉 醃漬花胡瓜 胡蘿蔔 大蒜
雞蛋 時蔬 大蒜
海帶茸 九層塔 大蒜
新鮮蔬菜
金針菜乾 榨菜 薑 大骨

主食 5
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 2.6
油脂 0
熱量 730
72023/1/10
星期二
糙米飯
美味魚排
關東煮
毛豆白菜
芥菜
海芽湯
0
柳丁
米 糙米
魚排
四角油豆腐 甜玉米 柴魚片 白蘿蔔
結球白菜 胡蘿蔔 大蒜 冷凍毛豆仁
新鮮蔬菜
乾裙帶菜 薑

主食 5.2
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 2.5
油脂 0
熱量 758
82023/1/11
星期三
南瓜炊粉特餐
紅燒雞腿
炊粉配料
絞肉豆芽
有機萵苣
時蔬湯
0
米粉
棒棒腿 滷包
豬後腿肉 南瓜 時蔬 紅蔥頭 乾香菇
豬絞肉 綠豆芽 ?菜 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 薑 大骨

主食 3
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 3.2
油脂 0
熱量 608
92023/1/12
星期四
糙米飯
鮮炒魷魚
番茄豆腐
絞肉時瓜
菠菜
粉圓甜湯
0
豆漿
米 糙米
魷魚 時蔬 豬後腿肉 胡蘿蔔 大蒜
豆腐 大番茄 大蒜 番茄醬
豬絞肉 時瓜 大蒜
新鮮蔬菜
粉圓 黑糖

主食 6.3
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 2.3
油脂 0
熱量 805
102023/1/13
星期五
紫米飯
咖哩雞
雙色花椰
蛋香刈薯
有機小白菜
味噌時蔬湯
0
米 黑糯米
肉雞 馬鈴薯 洋蔥 胡蘿蔔 咖哩粉
冷凍花椰菜 冷凍青花菜 大蒜
雞蛋 豆薯 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 味噌 薑 柴魚片

主食 5.4
蔬菜 2.2
豆魚肉蛋 2.6
油脂 0
熱量 790
112023/1/16
星期一
白米飯
黑椒豬柳
甘藍佐蛋
三色干丁
芥菜
針菇蔬湯
0

豬後腿肉 洋蔥 胡蘿蔔 黑胡椒粒
雞蛋 甘藍 大蒜
豆干 冷凍毛豆仁 胡蘿蔔 大蒜 香油
新鮮蔬菜
金針菇 時蔬 薑 大骨

主食 5
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 3.1
油脂 0
熱量 788
122023/1/17
星期二
糙米飯
甘梅魚排
絞肉冬瓜
鐵板豆腐
豆芽菜
紫菜蛋花湯
0
棗子
米 糙米
魚排 梅子粉
豬絞肉 冬瓜 乾香菇 胡蘿蔔 大蒜
豆腐 脆筍 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
紫菜 雞蛋 薑

主食 5
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 2.7
油脂 0
熱量 760
132023/1/18
星期三
菲式特餐
醬醋燒雞
鹹香菲力豬
豆腐乳甘藍
有機小松菜
菲式蔬菜湯
0
米 糙米
肉雞 馬鈴薯 月桂葉 糯米醋 薑
豬絞肉 洋蔥 大番茄 大蒜 風味醬油
甘藍 豆腐乳 大蒜 紅辣椒
新鮮蔬菜
白蘿蔔 大番茄 羅望子 大骨

主食 5.3
蔬菜 2.2
豆魚肉蛋 2.9
油脂 0
熱量 783
142023/1/19
星期四
糙米飯
南瓜滷肉
筍干麵輪
針菇白菜
有機小白菜
綠豆湯
0
米 糙米
豬後腿肉 南瓜 胡蘿蔔 大蒜
麵輪 麻竹筍干 胡蘿蔔 大蒜
包心白菜 金針菇 豬後腿肉 大蒜 香油
新鮮蔬菜
綠豆 二砂糖

主食 5.8
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 2.5
油脂 0
熱量 778