食材登錄平臺
為營造安全健康學校飲食環境，提供透明化的學校餐飲資訊，提升對學校供餐之安心及信賴度，並配合行政院建置食品雲追蹤、追溯制度，教育部推動校園食材登錄機制！
自104年1月起，本縣午餐日誌介接教育部校園食材登錄平臺，讓我們一起為孩子「食」的安全把關！
2011/11/8食材明細
2011 年 11 月
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| 供應商 | 菜單 | 國小 | 國中 |
| 華王 | 香Q米飯 糖醋雞丁 醬燒海根 季節時蔬 玉米絞肉（國中） 薑絲冬瓜湯 | 華大附小、明禮、明恥、復興、北濱、鑄強、北昌、水璉、豐濱、港口、靜浦、新社 | 花崗、新城、豐濱 |
| 維爾康 | 香Q米飯 香酥魚排 油燜香筍 季節時蔬 香拌寬粉（國中） 四神排骨湯 | 明義、明廉、新城、北埔、康樂、嘉里、秀林、富世、崇德、景美、三棧、佳民 | 秀林、宜昌 |
| 尚好 | 香Q米飯 瓜子肉 柳葉魚 季節時蔬 芹香銀芽（國中） 山藥豚骨湯 | 忠孝、吉安、宜昌、稻香、光華、南華、化仁、太昌、壽豐、豐山、豐裡、志學、平和、溪口、月眉、光復、太巴塱、大富、大進、銅門、銅蘭、文蘭、西富、大興、西寶 | 壽豐、平和、光復 |
| 香香 | 香Q米飯 咖哩雞 毛豆鮮瓜 季節時蔬 海帶干絲（國中） 酸菜肉絲湯 | 鳳林、鳳信、大榮、鳳仁、北林、長橋、林榮、和平、萬榮、明利、見晴、西林 | 美崙、國風、吉安、鳳林、萬榮、自強 |
| 香又香 | 香Q米飯 三杯雞 混炒玉米粒 季節時蔬 榨菜炒三絲（國中） 芹香白玉湯 | 中正、信義、中華、國福、中城、水源、中原 | 玉里、化仁 |
| 馨儂 | 香Q米飯 三杯雞 混炒玉米粒 季節時蔬 榨菜炒三絲（國中） 芹香白玉湯 | 瑞穗、瑞北、瑞美、鶴岡、舞鶴、富源、觀音、高寮、松浦、春日、德武、馬遠、紅葉、奇美 | 玉東、富源、瑞穗 |
| 清泉 | 香Q米飯 三杯雞 混炒玉米粒 季節時蔬 榨菜炒三絲（國中） 芹香白玉湯 | 玉里、源城、樂合、三民、大禹、長良、富里、東里、明里、吳江、學田、永豐、萬寧、東竹、卓溪、崙山、立山、太平、卓清、卓樂、古風、卓楓 | 三民、富里、富北、東里 |