午餐公告


104/10/30	普通	轉知台灣優良食品發展協會說明廢止「食品良好作業規範 GMP推行方案」暨食品GMP制度轉型為台灣優良食品驗證方案（TQF）案，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	一、依據教育部國民及學前教育署104年10月23日臺教國署學字第1040119514號函辦理。二、依據學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法第14條規定，學校內供售之食品，應符合食品安全衛生管理法等相關法令，並具政府或公正專業機構認、驗證之標章；無驗證標章者，應具有工廠登記食品業者產製或檢附一年內有效之食品衛生標準檢驗、來源或合格證明。三、檢附台灣優良食品發展協會公文1份。附件一：台灣優良食品發展協會公文.pdf
公告人：張韶容．2015/10/30 下午 03:27:04


104/10/30	普通	轉知行政院農業委員會辦理「在地農業好幸福創意行銷競賽」詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	一、為增進國人對國產農產品的瞭解、認同與消費支持，強化消費者與生產者的信賴關係，綿延農村文化的傳承，鼓舞農業朝向多元加值發展，該會104年度辦理「在地農業好幸福創意行銷競賽」。二、本活動藉由徵集可展現我國在地農業特色之創意設計稿或漫畫，並透過網路傳播方式，推廣我國農業價值及特色，影響更多民眾消費國產農產品。三、本活動可選擇手機頁面設計組或好農好事漫畫組參加，亦可同時報名兩組。參賽隊伍可為個人或團隊為單位報名，首獎獎金新臺幣5萬元，徵件期間：即日起至104年11月 20日，詳情請參閱網頁ttp://ifarm.cpc.org.tw/iFarm/Web/0908EDM，本活動簡章亦放置於上述網址。四、本案委託財團法人中國生產力中心辦理，倘有活動疑問請洽聯絡人林小姐(02)2698- 2989分機2702。
公告人：張韶容．2015/10/30 上午 11:44:30


104/10/28	普通	尚好便當調整承作學校104年10月29日(四)營養午餐湯品菜單案，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	依據尚好便當來函說明，因氣候影響蔬菜供貨量，爰將104年10月29日(四)營養午餐「時蔬肉絲湯」調整為「酸菜肉絲湯」，100人份食材量為酸菜2.6公斤，肉絲0.6公斤。
公告人：張韶容．2015/10/28 上午 10:58:26


104/10/28	普通	華王御膳調整104年10月28日(星期三)部分承作學校營養午餐附餐水果菜單案，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	依據華王御膳來函說明，因本日部分水果品質不良，爰將豐濱國中、新城國小、富世國小、崇德國小、秀林國小、秀林國中104年10月28日營養午餐附餐水果調整至104 年10月29日(星期四)供應。
公告人：張韶容．2015/10/28 上午 09:26:04


104/10/28	普通	清泉商行調整104年10月29日(星期四)承作學校營養午餐副菜一菜單案，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	依據清泉商行來函說明，因當地蔬菜供應商青江菜產量不足，爰將104年10月29日 (星期四)承作學校營養午餐副菜一「佳香菜肉」中食材「青江菜」調整為「芥藍菜」供應。
公告人：張韶容．2015/10/28 上午 09:16:12


104/10/26	普通	因本縣有機蔬菜貨源供應量調度問題，原排定104年10月27日(星期二)香香餐盒供應學校暫停供應有機蔬菜一次，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	如題。
公告人：張韶容．2015/10/26 下午 03:48:21


104/10/22	普通	尚好便當調整承作學校104年10月26日(一)營養午餐副菜一菜單案，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	依據尚好便當來函說明，因黃瓜貨源短缺，爰將承作學校104年10月26日(一)營養午餐副菜一「雪蓮瓜粒」食材「黃瓜」調整為「冬瓜」供應。
公告人：張韶容．2015/10/22 下午 04:12:23


104/10/22	普通	華王御膳調整承作學校104年10月23日(五)營養午餐副菜一菜單案，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	依據華王御膳來函說明，囿於氣候異常影響蘑菇生長與供貨量，爰將承作學校104年 10月23日(五)營養午餐副菜一「鮮燴蘑菇」調整為「鮮燴香菇」供應。
公告人：張韶容．2015/10/22 下午 03:54:18


104/10/22	普通	尚好便當調整西寳國小104年10月23日營養午餐副菜一菜單案，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	依據尚好便當來函說明，因供貨廠商漏送西寶國小營養午餐食材「海結」，爰將104年 10月23日該校營養午餐副菜一「芝麻海結」調整為「金玉肉末」供應，食材內容明細為100人份玉米粒5公斤三色豆0.5公斤絞肉1公斤。
公告人：張韶容．2015/10/22 下午 02:10:41


104/10/21	普通	香香餐盒調整104年10月22日(星期四)營養午餐湯品菜單案，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	依據香香餐盒來函說明，囿於氣候異常影響蔬菜生長與供貨量，爰將香香餐盒承作學校104年10月22日湯品「時蔬肉絲湯」調整為「酸菜肉絲湯」，每100人食材:肉絲0.6 公斤+酸菜2.6公斤。
公告人：張韶容．2015/10/21 下午 05:16:45


104/10/19	普通	因本縣有機蔬菜貨源供應量調度問題，原排定104年10月20日(星期二)香香餐盒午餐廠商供應之部分學校暫停一次並延至本週四供應，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	104年10月20日(星期二)香香餐盒午餐廠商供應之部分學校暫停供應一次，並延至104 年10月22日(星期四)供應，影響學校名單如下：美崙國中、自強國中、國風國中、太昌國小及吉安國小。
公告人：張韶容．2015/10/19 上午 11:52:38


104/10/16	急件	因本縣有機蔬菜貨源供應量調度問題，原排定104年10月19日(星期一)尚好便當午餐廠商供應學校暫停供應有機蔬菜一次，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	如題。
公告人：張韶容．2015/10/16 下午 06:21:23


104/10/14	普通	香又香食品股份有限公司調整104年10月16日(星期五)營養午餐副菜一菜單案，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	依據香又香食品股份有限公司來函說明，因受颱風影響蔬菜供貨，104年10月16日(星期五)承作學校營養午餐副菜一「肉絲圓蒲」調整為「竹筍炒肉絲」供應。
公告人：張韶容．2015/10/14 下午 09:26:13


104/10/13	普通	清泉商行調整104年10月16日(星期五)營養午餐副菜一菜單案，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	依據清泉商行來文說明，因季節因素，圓蒲缺貨且品質不佳，爰將104年10月16日 (五)副菜一「肉絲圓蒲」調整為「肉絲冬瓜」供應，菜單食材內容「圓蒲」改為「冬瓜」，重量由7公斤增加為10公斤，紅蘿蔔取消改枸杞10公克，其餘不變。
公告人：張韶容．2015/10/13 下午 12:03:14


104/10/12	普通	轉知行政院農業委員會公布之104年8月份檢驗蔬果農藥殘留結果月報表，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	一、依據教育部國民及學前教育署104年10月5日臺教國署學字第1040111607號函辦理。二、經檢驗不合格蔬果，於驗出當日已通知各縣市政府並請農民停止販售、進行追蹤及依法查處。三、請本縣各午餐承作商採用當地當季食材，選購符合食品衛生標準、生態保育原則及合格產製之產品，並注意食材新鮮度及來源，以維護教職員工生用餐權益及健康。附件一：8月月報表.pdf
公告人：張雅惠．2015/10/12 上午 09:25:28


104/10/8	普通	因遇雙十節連假影響，原排定104年10月9日(星期五)供應有機蔬菜學校將提前或順延ㄧ天供應，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	1.清泉商行承作學校提前於本日(104年10月8日)供應。 2.馨儂快餐店承作學校順延至下週一(104年10月12日)供應。
公告人：張韶容．2015/10/8 上午 11:58:40


104/10/8	普通	因本縣有機蔬菜貨源供應量調度問題，原排定104年10月12日(星期一)尚好便當午餐廠商供應學校暫停供應一次，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	如題。
公告人：張韶容．2015/10/8 上午 10:40:47


104/10/6	普通	有關馨儂快餐店調整承做學校104年10月5日副菜一菜單案，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	依據馨儂快餐店來函說明，因黃瓜市場缺貨，無法購得，爰將104年10月5日副菜一「黃瓜肉片」調整為「冬瓜肉片」供應。
公告人：張韶容．2015/10/6 上午 09:33:57


104/10/2	急件	因新版午餐滿意度調查表尚未建置完成，請學校仍以原調查表進行104年9月份午餐滿意度調查，並於10月6日前上網填報完成，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	一、午餐滿意度為本府考核承作廠商供應午餐品質之相關依據，請各校於期限內確實依實際調查情形填報於午餐網站，並將當月調查完畢之「學校午餐滿意度調查表」留校備查。二、未依期限填報滿意度之學校，將於處務公告週知及於本科相關考評直接扣分。三、檢附學校午餐滿意度調查表1份，供各校先行調查後上網填報。附件一：學校午餐滿意度調查表.doc
公告人：張韶容．2015/10/2 下午 01:50:29


104/9/30	急件	有關尚好便當調整承做學校104年9月30日副菜一菜單案，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	依據尚好便當來函說明，因南瓜貨源短缺無法供貨，故將104年9月30日副菜一「南瓜肉丁」食材南瓜改以「地瓜」供應。
公告人：張韶容．2015/9/30 下午 01:23:56


104/9/30	普通	香香餐盒調整國風國中、美崙國中、自強國中、太昌國小及吉安國小104年9月30日副菜一菜單食材案，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	依據香香餐盒來函說明，因受杜鵑颱風影響，蘇花公路尚未搶通，影響部分食材調度，爰調整香香餐盒國風國中、美崙國中、自強國中、太昌國小及吉安國小104年9 月30日副菜一菜單「關東煮」食材「白蘿蔔」為「青木瓜」供應。
公告人：張韶容．2015/9/30 上午 11:23:18


104/9/30	急件	因受杜鵑颱風停課影響，本縣各國中小104年9月30日(星期三)學校營養午餐調整供應104年9月29日(星期二)菜單(尚好便當承作學校除外)，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	如題。
公告人：張韶容．2015/9/30 上午 09:29:57


104/9/23	普通	清泉商行原訂104年9月23日(星期三)供應水果，因水果品質不佳暫停供應1次並調整至下週則日供應，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	如題。
公告人：張韶容．2015/9/23 上午 11:48:41


104/9/22	普通	因本縣有機蔬菜貨源供應量調度問題，原排定104年9月22日(星期二)香香餐盒午餐廠商供應有機蔬菜部分學校暫停供應一次，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	一、依據本府農業處104年9月4日推動學校午餐每週一日食用有機蔬菜協調會會議決議辦理。二、因有機蔬菜農戶貨源供貨量問題，原預定104年9月22日香香餐盒午餐廠商供應部份學校有機蔬菜暫停供應一次，本府將依有機蔬菜調度狀況另行公告補供應日期。三、影響學校名單如下：國風國中、太昌國小、吉安國小、鳳林國小、鳳仁國小、鳳林國中、大榮國小、北林國小、見晴國小、林榮國小、西林國小、萬榮國小、明利國小、萬榮國中及長橋國小。
公告人：張韶容．2015/9/22 下午 12:28:57


104/9/22	普通	香又香食品股份有限公司調整承作學校中城國小104年9月22日營養午餐附餐水果案，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	依據香又香食品股份有限公司來函說明，因104年9月22日供應承作學校中城國小之附餐水果熟度不足，爰調整至104年9月23日供應。
公告人：張韶容．2015/9/22 上午 10:24:26


104/9/21	普通	馨儂及清泉商行原訂104年9月22日(星期二)供應水果調整至9月23日(星期三)供應，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	如題
公告人：張雅惠．2015/9/21 下午 04:45:03


104/9/21	普通	香香餐盒調整104年9月22(二) 營養午餐副菜二食材內容案，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	說明：一、依據香香餐盒104年9月21日香字第1040921號函辦理。二、依據該公司來函說明囿於本地白蘿蔔嚴重缺貨，爰將104年9月22日(二)營養午餐副菜二「毛豆三丁」食材內容(100人份)調整為毛豆0.3公斤、玉米粒3.5公斤、馬鈴薯4公斤、紅蘿蔔0.5公斤。
公告人：張雅惠．2015/9/21 下午 02:27:59


104/9/21	普通	尚好廠商供應104年9月22日(星期二)主菜「美味翅小腿」調整為「美味棒腿」，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	如題
公告人：張雅惠．2015/9/21 下午 12:38:56


104/9/21	急件	因本縣有機蔬菜貨源供應量調度問題，原排定104年9月21日(星期一)尚好午餐廠商之供應有機蔬菜暫停供應一次，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	說明：一、依據本府農業處104年9月4日推動學校午餐每週一日食用有機蔬菜協調會會議決議辦理。二、因有機蔬菜農戶貨源供貨量問題，原預定104年9月21日尚好午餐廠商供應有機蔬菜暫停供應一次，本府將依有機蔬菜調度狀況另行公告補供應日期。
公告人：張雅惠．2015/9/21 下午 12:34:27


104/9/15	普通	轉知財團法人台灣癌症基金會辦理蔬果彩虹579校園巡迴國小講座，詳如附件申請表，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	一、財團法人台灣癌症基金會辦理「蔬果健康校園講座」，開放各國小申請中，詳情請上(www.canceraway.org.tw)→最新消息區。二、該會請有意願申請講座國小協助講座攝影，每場講座另請協助提供照片電子檔 (內容包含：發送文宣情形、講師講課情形、跳蔬果操情形及學生發問狀況等)，檔案請寄至該會(5aday@canceraway.org.tw) 三、檢附申請表一份供參。附件一：蔬果彩虹579校園講座申請表.pdf
公告人：張韶容．2015/9/15 下午 05:51:18


104/9/15	普通	因本縣有機蔬菜貨源供應量調度問題，原排定104年9月17日及104年9月18日供應有機蔬菜部分學校暫停供應一次，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	一、依據本府農業處104年9月4日推動學校午餐每週一日食用有機蔬菜協調會會議決議辦理。二、因有機蔬菜貨源調度問題，本府將依有機蔬菜調度狀況另行公告補供應日期，影響學校名單如下： 1.原預定104年9月17日供應鑄強國小、北昌國小有機蔬菜暫停供應一次。 2.原預定104年9月18日供應富里國中、富里國小、永豐國小、學田國小、源城國小、卓清國小、卓樂國小、東里國中、東里國小、萬寧國小、長良國小、富北國中、東竹國小、古風國小、卓楓國小及明里國小有機蔬菜暫停供應一次。
公告人：張韶容．2015/9/15 下午 04:50:50


104/9/15	急件	有關菲仕蘭公司第2次捐贈學校牛乳事宜，預計104年9月17日至18日陸續送達9個定點指定學校，請各校安排車輛於當日取貨完畢，詳如說明，請務必配合。【教育處體健科】

公告內容

	一、各指定定點下貨學校名單請參考附件，請各校領取牛奶時主動聯繫各指定定點下貨學校是否到貨，並請於本週取貨完畢(每箱體積：15.5cm39cm22cm)。二、轉知菲仕蘭公司幾點注意事項如下： (一)很開心菲仕蘭有這個機會關懷花蓮國中小的小朋友，牛乳常溫保存即可，但是飲用前先冰過口感更佳，如果小朋友愛喝熱的，可倒入壺中加熱，口感也很棒! 另開封後就要冷藏保存，7天內請食用完畢。 (二)因大量運送關係，若有擠壓造成包裝破裂導致牛乳變質，請務必不要食用，還請各位師長多多注意謝謝。 (三)最後請各位師長幫忙將小朋友喝牛乳、領取牛乳等開心的畫面留影，我們將會放至fb粉絲專頁https://www.facebook.com/freshland.excellac與粉絲共襄盛舉，照片請寄至 jennyho0317@gmail.com 陳小姐信箱，感謝您的協助。附件一：第2次各校領取牛奶數量及地點.xls
公告人：張韶容．2015/9/15 下午 04:12:48


104/9/15	急件	因本縣有機蔬菜貨源供應量調度問題，原排定104年9月15日供應美崙國中、國風國中及太昌國小等中央廚房學校有機蔬菜調整供應日期，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	一、依據本府農業處104年9月4日推動學校午餐每週一日食用有機蔬菜協調會會議決議辦理。二、因有機蔬菜貨源調度問題，原預定104年9月15日供應美崙國中、自強國中有機蔬菜暫停供應一次。三、原預定104年9月15日供應國風國中、太昌國小及吉安國小有機蔬菜調整至104 年9月16日供應。
公告人：張韶容．2015/9/15 下午 12:16:21


104/9/15	普通	因本縣有機蔬菜貨源供應量調度問題，原排定104年9月18日供應有機蔬菜為馨儂廠商承作學校，暫停供應一次，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	一、依據本府農業處104年9月4日推動學校午餐每週一日食用有機蔬菜協調會會議決議辦理。二、因有機蔬菜農戶貨源供貨量問題，原預定104年9月18日使用有機蔬菜部分學校將暫停供應一次，本府將依有機蔬菜調度狀況另行公告補供應日期，影響學校名單如下：玉東國中、光復國中、富源國中、瑞穗國中、光復國小、太巴塱國小、大進國小、瑞穗國小、瑞北國小、瑞美國小、鶴岡國小、舞鶴國小、富源國小、觀音國小、高寮國小、松浦國小、春日國小、德武國小、馬遠國小、紅葉國小、奇美國小、西富國小、大興國小
公告人：張韶容．2015/9/15 上午 11:42:22


104/9/14	普通	因本縣有機蔬菜貨源供應量調度問題，原排定104年9月14日供應壽豐國中及平和國中中央廚房有機蔬菜調整至104年9月16日供應，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	原排定104年9月14日供應壽豐國中及平和國中中央廚房有機蔬菜調整至104年9月 16日供應，影響學校名單如下： (一)平和國中中央廚房：平和國中、平和國小、志學國小、壽豐國小。 (二)壽豐國中中央廚房：壽豐國中、溪口國小、豐山國小、豐裡國小、月眉國小。
公告人：張韶容．2015/9/14 下午 04:22:49


104/9/14	急件	因本縣有機蔬菜貨源供應量調度問題，原排定104年9月14日供應壽豐國中及平和國中中央廚房有機蔬菜暫停供應一次，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	一、依據本府農業處104年9月4日推動學校午餐每週一日食用有機蔬菜協調會會議決議辦理。二、因有機蔬菜農戶貨源供貨量問題，原預定104年9月14日供應壽豐國中及平和國中中央廚房有機蔬菜暫停供應一次，本府將依有機蔬菜調度狀況另行公告補供應日期，影響學校名單如下： (一)平和國中中央廚房：平和國中、平和國小、志學國小、壽豐國小。 (二)壽豐國中中央廚房：壽豐國中、溪口國小、豐山國小、豐裡國小、月眉國小。
公告人：張雅惠．2015/9/14 上午 08:48:28


104/9/11	急件	有關大醇食品公司問題產品工研烏醋及豆瓣味噌(豆瓣醬)，本縣學校午餐即日起已全面停用，請師生安心食用，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	問題產品清單如附件。附件一：大醇違規清單_0051574002.pdf
公告人：張韶容．2015/9/11 上午 11:52:17


104/9/10	普通	香又香食品股份有限公司、清泉商行及馨儂快餐店調整承作學校104年9月10日營養午餐副菜一菜單案，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	依據香又香食品股份有限公司、清泉商行及馨儂快餐店來函說明，因考慮學生104年 9月10日副菜一「香鼓醬肉」接受度不佳，爰調整為「高麗炒肉絲」供應，食材比例為100人份肉絲1.5公斤、高麗菜2.5公斤、紅蘿蔔0.5公斤、洋蔥0.5公斤及香菇絲少許。
公告人：張韶容．2015/9/10 下午 12:25:57


104/9/8	普通	因本縣有機蔬菜貨源供應量調度問題，原排定104年9月3日、9月9日及9月10日供應有機蔬菜學校，暫停供應一次，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	一、依據本府農業處104年9月4日推動學校午餐每週一日食用有機蔬菜協調會會議決議辦理。二、因有機蔬菜農戶貨源供貨量問題，原預定使用有機蔬菜部分學校將暫停供應一次，本府將依有機蔬菜調度狀況另行公告補供應日期，影響日期及學校名單如下： 1.104年9月3日：花崗國中、秀林國中、吉安國中、豐濱國中、華大附小、新城國小、北昌國小、水璉國小、豐濱國小、港口國小、靜浦國小、新社國小、秀林國小、富世國小、崇德國小。 2.104年9月9日：中正國小、中原國小、明恥國小、北濱國小、明禮國小。 3.104年9月10日：花崗國中、秀林國中、吉安國中、豐濱國中、華大附小、鑄強國小、新城國小、北昌國小、水璉國小、豐濱國小、港口國小、靜浦國小、新社國小、秀林國小、富世國小、崇德國小。
公告人：張韶容．2015/9/8 下午 01:21:54


104/9/8	急件	尚好便當調整承作學校明義國小104年9月8日營養午餐附餐菜單案，詳如說明，請查照。【教育處體健科】

公告內容

	依據尚好便當來函說明，因承作學校明義國小104年9月8日附餐水果品質不佳，爰調整至104年9月14日(星期一)補供應水果一次。
公告人：張韶容．2015/9/8 下午 12:21:51

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