午餐公告

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105/10/13 普通 調整馨儂快餐店105年10月13日學校午餐主菜菜單,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
依據馨儂快餐店105年10月11日馨字第1051011001號函說明,因魚丁經油炸後會脫
水變小,學校反應不佳,爰調整105年10月13日(星期四)營養午餐之主菜「香酥魚
丁」為「香酥魚排」,每人供應1個。
公告人:張韶容.2016/10/13 上午 11:37:59

105/10/13 普通 調整香香餐盒105年10月13日部分承作學校附餐水果供應日期,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
依據香香餐盒105年10月13日香字第1051013號函說明,囿於水果提早成熟,爰將香
香餐盒承作之國風國中、太昌國小、吉安國小與鳳榮區學校之水果供應時間提前至
10/13(週四)。
公告人:張韶容.2016/10/13 上午 09:41:18

105/10/12 普通 調整尚好便當105年10月17日及18日學校午餐有機蔬菜及副菜一菜單,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
依據尚好便當105年10月12日105尚雯字第105-0036號函說明,由於連日豪大雨
影響部份有機蔬菜及瓜類產量,爰10/17(一)尚好便當承作學校之有機蔬菜暫停供
應一次,10/18 (二)副菜一「蛋香黃瓜」之食材『黃瓜』改以『冬瓜』供應。
公告人:張韶容.2016/10/12 下午 04:53:16

105/10/12 普通 調整馨儂快餐店105年10月12日學校午餐主食菜單,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
依據馨儂快餐店105年10月12日馨字第1051012001號函說明,本日因工作人員作業
疏失,未將胚芽米放置於菜車上,以致馨儂快餐店各承作學校無法供應胚芽飯,爰調
整105年10月12學校午餐主食為「白米飯」供應,食材白米重量調整為11公斤;另將
「胚芽飯」調整至105年10月14日(星期五)供應。
公告人:張韶容.2016/10/12 下午 02:22:20

105/10/12 急件 調整尚好便當105年10月13日學校午餐水果供應日期,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
依據尚好便當105年10月11日105尚雯字第105-0035號函說明,由於水果提早成
熟,原訂10/13(四)供應明廉國小、國福國小、水源國小、平和國中、平和國小、
壽豐國小、志學國小、壽豐國中、豐裡國小、豐山國小、溪口國小、月眉國小及和
平國小等學校水果,因故調整至10/12(三)供應。
公告人:張韶容.2016/10/12 上午 11:08:03

105/10/11 普通 因颱風連日豪雨影響有機蔬菜菜量,部分學校之有機蔬菜暫停供應一次,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
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依據花蓮市農會生鮮處理中心來信說明,因艾莉颱風外圍影響,導致花東雨勢過大嚴
重淹水,部份有機農戶蔬菜受損無法供應學校午餐,105年10月19日(三)香又香公司
承作學校、105年10月20日(四)華王御膳承作學校及105年10月21日(五)清泉商行承
作學校暫停提供有機蔬菜一次。
公告人:張韶容.2016/10/11 下午 05:36:53

105/10/11 普通 因連日豪雨影響有機蔬菜菜量,105年10月12日香又香食品股份有限公司承作學校暫停供應一次。【教育處體健科】
  公告內容  
如題。
公告人:張韶容.2016/10/11 下午 05:22:07

105/10/11 普通 調整華王御膳105年10月13日學校午餐副菜一菜單,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
依據華王御膳105年10月11日華王御膳食字第1051011022號函說明,因艾利颱風帶
來連日豪雨,導致午餐食材瓜類收成受到影響,爰將105年10月13日學校午餐副菜一
「黃瓜豆干」調整為「芹香豆干」供應。
公告人:張韶容.2016/10/11 下午 04:54:50

105/10/6 普通 調整香又香、清泉、馨儂105年10月部分菜單明細,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
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依據香又香食品股份有限公司105年10月4日香讚字第10500022號函說明,由於
105年10月菜單多處誤植,爰修正如下:
一、10月13日副菜一食材明細為:絞肉0.7公斤、三色丁2公斤、乾香菇10公克、洋
蔥2公斤。
二、10月17日副菜一食材明細為:大白菜5公斤、蛋0.55公斤、紅蘿蔔0.5公斤、乾
木耳10公克。
三、10月18日副菜二食材明細為:時瓜6公斤、肉絲1公斤、乾木耳10公克。
四、10月19日副菜一菜名為炊粉配料。
五、10月24日副菜一食材明細為:海根絲5公斤、豆干1公斤、芹菜0.5公斤。
公告人:張韶容.2016/10/6 下午 05:02:09

105/10/6 普通 調整香香餐盒105年10月6日、11日至13日及18日部分菜單內容,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
依據香香餐盒105年10月06日香字第1051006號函說明,囿於連續假期及氣候影響
食材供應,爰調整10/6、10/11、10/12、10/13、10/18香香餐盒供應學校之菜單內
容如下:
1. 原定鳳榮區於10/7供應之水果調整至10/6供應。
2. 原定10/11供應之有機蔬菜調整至10/12供應。
3. 原定10/11供應之主菜「咖哩雞」調整為「滷翅小腿」,內容為翅小腿200隻。
4. 10/13之副菜一「雪菜豆包」調整為「筍香豆包」,內容為豆包1.3公斤、筍乾
2.25公斤、酸菜0.7公斤。
5. 10/18之主菜調整為「五香棒腿」。
公告人:張韶容.2016/10/6 下午 03:57:25

105/10/6 普通 調整香又香食品股份有限公司105年10月6日學校午餐主食菜單,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
依據香又香食品股份有限公司105年10月6日香讚字第10500023號函辦理,因廠商
訂貨作業疏失,將105年10月6日主食「小米飯」食材小米誤訂為「燕麥」,爰調整
主食菜單為「燕麥飯」。
公告人:張韶容.2016/10/6 下午 03:08:15

105/10/5 普通 轉知105年CAS優良肉品之明信片回信抽獎贈活動辦法及CAS優良肉品宣導微影片網址途徑供參考運用,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
一、該會為推廣CAS優良肉品,增進青年學子對於CAS優良肉品之認識及選用健康
優良之畜禽產品,特擬旨揭抽獎贈活動及宣導影片。
二、詳細內容請上CAS台灣好肉粉絲專頁
(https://www.facebook.com/twgoodmeat/)下載使用。
公告人:張韶容.2016/10/5 下午 04:31:21

105/10/5 普通 調整香又香食品股份有限公司105年10月6日學校午餐副菜一菜單,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
依據香又香食品股份有限公司105年10月4日香讚字第10500021號函說明,因目前
市場上雪裡紅數量不足,爰調整為「泡菜肉絲」供應。食材內容為:泡菜1公斤、高
麗菜4.5公斤、肉絲0.7公斤。
公告人:張韶容.2016/10/5 下午 04:03:15

105/10/5 普通 調整清泉商行105年10月6日(星期四)學校午餐副菜一菜單,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
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依據清泉商行105年10月4日清泉商字第10500001004號函說明,105年10月6日副
菜一「雪菜豆包」內容食材雪裡紅因颱風影響缺貨無法製作,爰調整為「酸菜豆包」
供應,內容為豆包2公斤,酸菜4.5公斤。
公告人:張韶容.2016/10/5 下午 03:53:41

105/10/4 普通 有關105年8、9月份學校午餐滿意度調查,請各校於10月14日(五)前上網填報完成,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
一、午餐滿意度為本府考核承作廠商供應午餐品質之相關依據,請各校於期限內確實
依實際調查情形填報於午餐網站,並將當月調查完畢之「學校午餐滿意度調查表」留
校備查。
二、未依期限填報滿意度之學校,將於處務公告週知及於本科相關考評直接扣分。
三、檢附學校午餐滿意度調查表1份,供各校先行調查後上網填報。
附件一:學校午餐滿意度調查表.doc
公告人:張韶容.2016/10/4 下午 04:22:24

105/10/4 普通 轉知社團法人中華安得烈慈善協會援助弱勢家庭「膳糧食物包」一案,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
一、依據該會105年9月5日安字第20160905001號函辦理。
二、請於105年10月15日前,依據檢附申請表提供符合援助資格孩童資料及相關文
件,以郵寄方式寄送至該會,凡符合受助條件之孩童,該會將寄送「膳糧食物包」至
孩童家中。
三、相關資訊請參考安得烈官網http://www.chaca.org.tw。
附件一:img-X04141604.pdf
公告人:張韶容.2016/10/4 下午 02:20:45

105/10/4 普通 轉知行政院農業委員會公布之本(105)年8月份農業單位檢驗蔬果農藥殘留結果月報表,請依說明逕上網參閱,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
一、依據教育部國民及學前教育署105年9月22日臺教國署學字第1050108721號
函辦理。
二、旨揭資訊可至農委會農糧署網站(http://www.afa.gov.tw/)-(左側)「安全
農業」─「農作物農藥殘留監測結果」─「田間及集貨場蔬果農藥殘留檢驗結果月
報表」項下載。
三、另依該署轉知農委會函件說明,經檢驗不合格蔬果,該會農業藥物毒物試驗所
已於驗出當日通知直轄市、縣(市)政府,請農民停止販售,並依農藥使用及農產
品農藥殘留抽驗辦法等規定,進行追蹤管理及依法查處。
四、請學校相關單位儘量採用當地當季食材,並選購符合食品衛生標準、生態保育
原則及合格產製之產品,注意食材新鮮度及來源,以維護教職員工生用餐權益及健
康。
公告人:張韶容.2016/10/4 上午 11:58:13

105/10/3 普通 調整香又香食品股份有限公司105年10月4日(二)學校午餐副菜一菜單,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
依據香又香食品股份有限公司105年9月30日香讚字第10500019號函說明,因颱風
影響市場小黃瓜數量,且品質不佳,爰調整105年10月4日副菜一「蛋香黃瓜」為
「刈薯炒蛋」供應,食材內容為刈薯4公斤、蛋2公斤、青豆仁0.3公斤。
公告人:張韶容.2016/10/3 下午 01:46:27

105/10/3 普通 調整尚好便當105年10月6日(四)部分承作學校午餐水果供應日期,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
依據尚好便當105年10月3日105尚雯字第105-0032號函說明,原訂105年10月6日
(四)供應化仁國小、光華國小、平和國中、平和國小、壽豐國小、志學國小、壽豐國
中、豐裡國小、豐山國小、溪口國小及月眉國小午餐水果,因水果提早成熟,調整至
105年10月4日(二)供應。
公告人:張韶容.2016/10/3 下午 12:56:38

105/9/30 普通 因梅姬颱風影響有機蔬菜菜量,105年10月7日清泉商行承作學校暫停供應一次。【教育處體健科】
  公告內容  
依據花蓮市農會生鮮處理中心通知,因受颱風影響部份有機蔬菜菜量,下週五
(105/10/7)清泉商行承作學校暫停供應有機蔬菜一次。
公告人:張韶容.2016/9/30 下午 01:08:39

105/9/29 普通 調整香又香食品股份有限公司105年9月29日及9月30日學校午餐菜單,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
依據香又香食品股份有限公司105年9月28日香讚字第10500018號函說明,因梅姬
颱風影響,爰將9月27日(主食:白米飯;主菜:醬爆雞;副菜一:香燒時瓜;副
菜二:香炒花椰;蔬菜湯:味噌海芽湯)、9月28(主食:刈包特餐;主菜:刈包
配料;副菜一:蜜汁豆干;副菜二:金珠翠玉;蔬菜湯:麵線羹)日學校午餐菜單
順延至9月29日及9月30日供應。
公告人:張韶容.2016/9/29 上午 11:32:39

105/9/29 普通 調整馨儂快餐店105年9月29日及9月30日學校午餐菜單,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
依據馨儂快餐店105年9月29日馨字第1050929001號函說明,因颱風影響,爰調整105
年9月29日(星期四)營養午餐之主食燕麥飯為「白米飯」,主菜泡菜豬肉更改為「醬爆
雞」,副菜一鮮燴季豆更改為「蜜汁豆干」,副菜二芹香豆包更改為「香炒花椰」,湯
品綠豆湯更改為「味噌海芽湯」。
105年9月30日(星期五)主食白米飯更改為「燕麥飯」,主菜茄汁雞丁更改為「洋蔥肉
片」,副菜一玉菜肉絲更改為「香燒時瓜」,副菜二鐵板豆腐更改為「金珠翠玉」,湯
品時瓜雪蓮湯更改為「綠豆湯」。食材重量除了主菜「洋蔥肉片」食材肉片為6KG、洋
蔥2KG和紅蘿蔔0.5KG,其餘食材重量依據105年9月27日(星期二)到105年9月28日(星
期三)菜單明細供應。
公告人:張韶容.2016/9/29 上午 11:24:14

105/9/29 普通 調整尚好便當105年9月29日學校午餐菜單,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
一、依據尚好便當105年9月29日105尚雯字第1105-0030號函說明,因颱風影響,部
分食材供應商已進貨製作,爰將105年9月29日學校午餐國中菜單調整為炊粉特餐、柳
葉魚、炊粉配料、清炒花椰、蔬菜及大滷湯;國小菜單(西寶國小及和平國小除外)調整
為炊粉特餐、柳葉魚、炊粉配料、蔬菜及大滷湯。
二、和平國小105年9月29日午餐菜單調整為白米飯、三杯雞、金玉絞肉、蔬菜及健康
瓜湯;105年9月30日午餐菜單調整為炊粉特餐、柳葉魚、炊粉配料、蔬菜及大滷湯。
公告人:張韶容.2016/9/29 上午 11:13:37

105/9/29 普通 調整西寳國小105年9月29日至30日學校午餐供應地點及承作廠商,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
依據尚好便當105年9月29日105尚雯字第105-0029號函說明,因颱風影響,西寳國
小移至富世國小上課,105年9月29日至30日學校午餐調整由華王御膳協助供應。
公告人:張韶容.2016/9/29 上午 11:02:20

105/9/29 普通 調整香香餐盒105年9月29日、9月30日及10月12日學校午餐菜單,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
依據香香餐盒105年9月29日香字第1050929號函說明,囿於9/27與9/28颱風停課影響,
爰調整9/29、9/30、10/12香香餐盒供應學校之菜單內容,説明如下:
1. 原定9/27供應有機蔬菜,國風國中與鳳榮區之國中小調整至9/29供應。
2. 原定9/27供應有機蔬菜,美崙國中、自強國中、太昌國小、吉安國小調整至9/30供應。
3. 9/29之主菜調整為「條瓜燒雞」,9/29之湯品調整為「義式蔬菜湯」。
4. 9/30之主菜調整為「咖哩絞肉」。
5. 原定9/30太昌國小、吉安國小供應水果,調整至9/29供應。
6. 10/12之主食調整為炊粉特餐,主菜調整為椒鹽魚丁。
公告人:張韶容.2016/9/29 上午 10:48:14

105/9/29 普通 調整華王御膳105年9月29日及9月30日學校午餐菜單,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
依據華王御膳105年9月28日華王御膳食字第1050928021號函說明,因颱風影響,
105年9月27、28日停課,菜單順延至105年9月29、30日供應。另因食材「燕麥」已
進貨並在105年9月26日配送至各校,考量天氣潮濕保存不易,爰將9月29日主食調整
為「燕麥飯」供應。
公告人:張韶容.2016/9/29 上午 10:26:02

105/9/29 普通 調整清泉商行105年9月29日及9月30日學校午餐菜單,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
依據清泉商行105年9月28日清泉商字第1050000928號函說明,因颱風影響,原定9
月27日之菜單調整至9月29日供應,9月28日之菜單調整至9月30日供應,9月30日(星
期五)使用之有機蔬菜照常供應。
公告人:張韶容.2016/9/29 上午 09:55:30

105/9/26 急件 香又香廠商調整105年9月26日營養午餐副菜一「家常肉絲」食材案,詳如說明,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
一、依據香又香食品股份有限公司105年9月26日香讚字第10500016號函辦理。
二、依據該公司來函說明原供應105年9月26日營養午餐副菜一「家常肉絲」食材內容「韭菜」貨源不足,爰調整為芹菜0.3公斤。
三、旨揭食材調整案供應學校如下:新城國中、宜昌國中、化仁國中、信義國小、復興國小、中華國小、嘉里國小、明禮國小、明恥國小、北濱國小、北埔國小、康樂國小、景美國小、三棧國小、佳民國小。
公告人:張雅惠.2016/9/26 下午 12:54:38

105/9/26 普通 香又香廠商調整中城國小105年9月26日營養午餐副菜一「家常肉絲」食材案,詳如說明,請 查照。【教育處體健科】
  公告內容  
一、依據香又香食品股份有限公司105年9月26日香讚字第10500017號函辦理。
二、依據該公司來函說明原供應105年9月26日營養午餐副菜一「家常肉絲」食材內容豆芽菜品質不佳,爰更改為「空心菜炒肉絲」食材調整為空心菜7公斤、肉絲0.7公斤。
公告人:張雅惠.2016/9/26 下午 12:07:39

105/9/23 普通 轉知行政院農業委員會農糧署更新「撥售學校午餐食米作業要點」,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
一、依據教育部國民及學前教育署105年9月10日臺教國署學字第1050103057號函辦
理。
二、農糧署105年9月6日更正函略以,農糧署105年8月15日函所附「撥售團膳採購學
校優惠食米作業規範」附件二之「撥售學校午餐食米作業要點」,係屬98年訂定作業
規範當時之作業要點內容,惟該要點續於101年及104年修正,最新要點內容公告於本
署首頁(www.afa.gov.tw)>農糧法規>行政規則>糧食儲運類目錄項下,請自行下載
更新。
公告人:張韶容.2016/9/23 下午 06:43:47

105/9/23 普通 轉知衛生福利部食品藥物管理署提供學校採購及餐飲管理人員對餐飲衛生知識電子文宣資料,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
一、依據教育部國民及學前教育署105年9月14日臺教國署學字第1050106158號
函辦
理。
二、食藥署提供學校餐飲衛生督導人員如營養師、學校午餐秘書及一般學校餐飲從
業人
員做為餐飲衛生管理之參考資訊如下:
(一)食藥署網站於「食品業者自主學習專區」內設有「業者自主管理手冊專區」,
內含
「餐飲衛生安全管理面面觀」、「餐飲業食材危害分析參考手冊」、「餐飲從業人
員衛
生操作指引手冊」、「食品衛生管理人員食媒性疾病流行病學調查參考手冊」,以

「食材供應商之衛生管理及採購契約範本」等可供下載。
(二)前述手冊及電子文宣網頁連結如下:食藥署首頁(http://www.fda.gov.tw) >
主題專
區 > 食品業者自主學習專區 > 業者自主管理手冊專區及食材供應商之衛生管理及
採購
契約範本。
公告人:張韶容.2016/9/23 下午 06:14:57

105/9/23 普通 調整清泉商行105年9月27日學校午餐副菜一菜單,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
依據清泉商行105年9月23日清泉商字第1050000923號函說明,因9月27日之副菜一
「香燒時瓜」內容食材之豆皮因供貨廠商無法提供有機食材證明,爰調整為有有機食
材證明之豆包供應,重量不變。
公告人:張韶容.2016/9/23 下午 05:56:12

105/9/23 普通 轉知衛生福利部「應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別、規模與應置比率及其他相關規定」草案公告,請查照。【教育處體健科】
  公告內容  
一、依據教育部國民及學前教育署105年9月13日臺教國署學字第1050104996號
函辦理。
二、旨揭公告另詳載於該部食品藥物管理署網站(網址:
http://www.fda.gov.tw)之「公告資訊」下「本署公告」網頁。
三、對於旨揭公告內容有任何意見或修正建議者,請於公告刊登於公報次日起30
日內陳述意見或洽詢:
(一)承辦單位:衛生福利部食品藥物管理署。
(二)地址:115-61台北市南港區昆陽街161-2號。
(三)電話:(02)27877361。
(四)傳真:(02)26531062。
(五)電子郵件:qmei@fda.gov.tw。
公告人:張韶容.2016/9/23 下午 12:13:48

105/9/22 普通 轉知有關「校園食安 政府來把關」政策溝通電子單張文宣事宜,請協助推廣運用。【教育處體健科】
  公告內容  
一、依據本府105年9月1日府行聞字第1050160993號函辦理。
二、爲使各界瞭解政府落實食安五環政策,爰製作旨揭電子單張文宣(eDM),請協助
推廣運用,相關電子檔請至行政院全球資訊網(http://att.hl.gov.)「資訊與服務」單
元「出版品」項下下載。
公告人:張韶容.2016/9/22 下午 02:40:01

105/9/22 普通 調整105年9月23日國風國中、美崙國中及自強國中學校午餐附餐水果至9月22日供應,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
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依據香香餐盒105年09月20日香字第1050920號函說明,原定香香餐盒原定9月23日
供應國風國中、美崙國中及自強國中學校午餐水果,囿於水果提早成熟,提前至9月
22日供應。
公告人:張韶容.2016/9/22 上午 09:48:33

105/9/22 普通 調整西寳國小105年9月22日學校午餐有機蔬菜供應日期,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
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依據尚好便當105年9月21日105尚雯字第105-0023號函說明,因颱風影響,105年9
月19日至105年9月21日西寶國小移至富世國小用餐,原定西寶國小9/19(一)有機蔬
菜調整至9/22(四)供應。
公告人:張韶容.2016/9/22 上午 09:36:51

105/9/22 普通 調整尚好便當105年9月22日學校午餐附餐菜單供應日期,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
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依據尚好便當105年9月21日105尚雯字第105-0022號函說明,因中秋連假水果市場休
市,原訂9/22(四)供應水果調整為9/23(五)供應水果。
公告人:張韶容.2016/9/22 上午 09:31:01

105/9/21 普通 調整清泉商行105年9月20日及21日學校午餐部分菜單,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
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依據清泉商行105年9月18日清泉商字第1050000918號函說明,因9月14日颱風影
響,爰調整105年9月21日(星期三)供應學校午餐主食「義式特餐」為「炊粉特餐」,
主菜「柳葉魚」調整為「魚丁」,副菜一「義大利肉醬」調整為「炊粉配料」;另9月
23日(星期五)水果因供應商提早進貨,調整至9月20日(星期二)使用。
公告人:張韶容.2016/9/21 上午 11:12:14

105/9/19 普通 調整尚好便當105年9月21日及28日學校午餐菜單,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
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依據尚好便當105年9月19日105尚雯字第105-0020號函說明,因颱風影響,部分食
材供應商已進貨製作,爰調整105年9月21日(三)主食為『拌麵特餐』、主菜為『椒
鹽魚條』、副菜一為『拌麵配料』;另調整105年9月28日(三)主食為『炊粉特
餐』、湯品為『大滷湯』,説明如下:
一、9/21(三)主食『炊粉特餐』改為『拌麵特餐』,食材內容為濕麵條國中18公
斤、國小15公斤;主菜『椒鹽魚片』改為『椒鹽魚條』,食材內容為魚條6公斤;副
菜一『炊粉配料』改為『拌麵配料』,食材內容為高麗菜3公斤、絞肉0.7公斤、紅
蘿蔔0.5公斤、亁香菇10公克、油蔥酥10公克。
二、9/28(三)主食『義式特餐』改為『炊粉特餐』,食材內容物為濕炊粉國中16公
斤、國小14公斤;副菜一『義大利肉醬』改為『炊粉配料』,食材內容為高麗菜3公
斤、絞肉0.7公斤、紅蘿蔔0.5公斤、亁香菇10公克、油蔥酥10公克;湯品『義式蔬
菜湯』改為『大滷湯』,食材內容為筍絲1公斤、時蔬1公斤、蛋0.6公斤、紅蘿蔔
0.5公斤、木耳絲10公克。
公告人:張韶容.2016/9/19 下午 05:20:21

105/9/19 普通 調整馨儂快餐店105年9月19日及21日學校午餐菜單,詳如說明,請查照。【教育處體健科】
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依據馨儂快餐店105年9月19日馨字第1050919001號函說明,因105年9月14日(星期
三)受颱風影響停課一日,惟當日食材已經備貨完畢,爰調整105年9月19日(星期一)學
校午餐之副菜二「三絲粉皮」為「茄汁豆腐」。另105年9月21日(星期三)主食「義式
特餐」調整為「炊粉特餐」,主菜「柳葉魚」調整為「魚排」,副菜一「義大利肉
醬」調整為「炊粉配料」,湯品「義式蔬菜湯」調整為「香菇羹湯」。
公告人:張韶容.2016/9/19 下午 05:00:54

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