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瑞穗國小廚房供餐實錄 | |||
香香 2010/10/23 下午 07:52:59 | |||
大圖 營養師到廚房作衛生督導 | 大圖 熟食採不銹鋼盆盛裝 | 大圖 打菜前使用75%酒精消毒菜盆 |
大圖 | 大圖 打好的菜用保鮮膜密封 | 大圖 飯盆也要噴灑酒精殺菌 |
大圖 | 大圖 清理餐車 | 大圖 乾淨的餐車,避免運送途中交叉汙染 |
大圖 餐盆上車 | 大圖 將餐盆整齊排好 | 大圖 今天水果是蘋果,品質良好 |
大圖 | 大圖 必須先清洗過才送到同學手上 | 大圖 校長、香香餐盒及尚好便當負責人聯合稽查 |
大圖 設備有故障需迅速修繕,以期供餐作業順利 | 大圖 | 大圖 定期檢查廚房設備 |
大圖 到鶴岡國小與午餐秘書意見交流 | 大圖 | 大圖 放菜送達學校 |
大圖 這是鶴岡國小師生們取餐的地方 |