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10月8日監廚情形
國風國中　 2010/10/11 下午 02:23:53


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洗好的菜有墊底，沒有直接接觸地面


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滷肉用的麵輪


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即將要開始打菜的豆乾


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等待打菜的餐盆乾淨的疊放在餐車上


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剛打好的湯


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香菇爆香


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出餐後開始清理


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乾淨的排水溝


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器具清洗乾淨


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清理工作檯面