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	按一下開始播放		•0608北昌烹調實況說明：•北昌廚房領班郭千慈帶領的工作團隊在烹調作業時，十分注意「去油、去脂」兼顧色、香、味俱全；例如六月八日糖醋雞丁這道菜，料理過程中先將雞丁川燙後，再與洋蔥拌炒燒煮，再燒煮過程廚房阿姨用湯杓將浮油一瓢一瓢的撈起，希望烹飪出的菜餚不只美味可口又顧及師生們的健康，當推著熱騰騰的菜飯，送到各班用餐，看著孩子們高興的吃飯，如同一股暖流沁入心頭，落實本公司重視師生反映的意見。
			華王　 2012/6/10 下午 09:59:02

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