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鑄強國小食材驗收與烹飪作業
說明:鑄強國小午餐秘書,巡視廚房督導工作夥伴驗收食材,華王公司周廠長與李領班,檢視當日食材並指導作業要領,要求團隊工作伙伴刀工整齊,食材切割大小一致,在此基礎之下,才能烹飪出色香味鮮的午餐給師生們享用!
華王
2010/10/6 下午 10:33:15
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鑄強國小午餐秘書,巡視廚房督導工作夥伴驗收食材
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華王公司周廠長與李領班,檢視當日食材並指導刀工作業要領
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切割食材蒟蒻,大小一致刀工整齊
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切割食材小黃瓜,大小勻稱刀工整齊
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檢視驗收當日水果,規格一致重量實在
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檢視驗收當日油菜,品質新鮮
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