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1010208和平開學午餐廚房衛生自主管理稽查
和平國小　 2012/3/19 下午 02:20:05


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檢查廚具洗槽環境


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檢查餐車、餐具擺放情形


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檢查煮鍋檯是否乾淨


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慰問助廚


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煮鍋壓力控制表運作正常


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各式醬料擺放整齊


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今日營養午餐


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詢問廚師冷凍庫安全運作情形！


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慰問廚師及溝通


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與廠商人員溝通


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檢查煮米飯鍋


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廚師依循烹煮米飯要領煮米飯


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廚師依循烹煮米飯要領煮米飯