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3/9忠孝國小廚房實況
尚好  2011/3/9 下午 03:59:02


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盛裝檢體


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白米依照人數分配


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蛋液各班分好


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進蒸箱裡~今天有好吃的蒸蛋喔


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紫米薏仁正在大鍋烹煮中


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蔬菜經三槽式清洗


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電風扇也要保持整潔


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甜湯出爐囉


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餐車使用完畢清洗


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乾料排放整齊


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小細節也不放過!!


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迴轉鍋清洗


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上上下下裡裡外外都要洗刷乾淨


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無結露


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烹調完畢地面清潔作業


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冷凍、冷藏溫度合格!!


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水溝也要清洗


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切菜機使用完畢清潔中


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餐具用熱水浸泡


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