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3月9日稽查照片(美崙國中)
說明:本校張秀華營養師至美崙國中廚房稽查午餐衛生情形
明義國小
2011/3/9 下午 02:13:41
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每日檢體留存
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三槽式清洗
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無結露、污物
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地面保持清潔
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雜貨擺放整齊
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冷藏庫房
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冷凍庫房
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雜貨擺放整齊
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廢油區
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清潔用品另存固定位置
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廢棄物、廚餘每日清理
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截油槽每日清洗
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三槽式洗碗機
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打餐學生配戴帽子口罩
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份量足夠
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