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華王公司每月定期實施微生物檢驗
華王  2010/12/14 下午 11:10:27


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衛管員實施檢體抽驗實況。


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品管員將檢體取樣打包實況


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本公司專門設有品管課與所屬的檢驗室


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品管員返回公司後,將攜回的檢體立即實施微生物檢驗


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均質瓶用火燄乾熱滅菌,避免污染


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均質瓶放置電子秤上,秤25公克樣品加上225公克蒸餾水,置於瓶內


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25公克樣品加上225公克蒸餾水實況


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均質攪拌15秒


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瓶蓋周圍用火燄乾熱滅菌後,再打開瓶蓋取1毫升混合的溶液,置入培養皿中


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其次再倒入配好的TPC、ECC溶液,蓋上培養皿蓋子,搖晃均勻靜置凝固


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放入35度C培養箱,倒置培養兩天後觀察總生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌


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放入培養箱實況


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低溫培養箱近照實況


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低溫培養箱外觀實況