食材登錄平臺


為營造安全健康學校飲食環境,提供透明化的學校餐飲資訊,提升對學校供餐之安心及信賴度,並配合行政院建置食品雲追蹤、追溯制度,教育部推動校園食材登錄機制!
自104年1月起,本縣午餐日誌介接教育部校園食材登錄平臺,讓我們一起為孩子「食」的安全把關!


玉里國中2024/3菜單菜色

上個月       下個月

天數用餐日期菜單食材明細份量及熱量照片
12024/3/1
星期五
紫米飯
咖哩雞
蛋香時蔬
紅白雙絲
有機小松菜
味噌豆腐湯
水果
蘋果
米 黑糯米
肉雞 馬鈴薯 洋蔥 咖哩粉
時蔬 雞蛋 胡蘿蔔 大蒜
白蘿蔔 胡蘿蔔 豬後腿肉 大蒜
新鮮蔬菜
豆腐 味噌 柴魚片 乾裙帶菜

主食 5.6
蔬菜 2
豆魚肉蛋 3
油脂 2.7
熱量 790.4
22024/3/4
星期一
白米飯
京醬肉絲
火腿花椰
塔香海茸
油菜
時蔬湯
水果
茂谷柑

豬後腿肉 胡蘿蔔 豆薯 大蒜 甜麵醬
冷凍青花菜 切片火腿 大蒜
海帶茸 胡蘿蔔 豬後腿肉 大蒜 九層塔
新鮮蔬菜
時蔬 大骨 薑

主食 5
蔬菜 2.7
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.8
熱量 725.8
32024/3/5
星期二
糙米飯
金黃魚排
番茄玉米蛋
螞蟻上樹
青江菜
時瓜大骨湯
果汁
蘋果汁
米 糙米
魚排
大番茄 雞蛋 冷凍玉米粒 大蒜
豬後腿肉 冬粉 時蔬 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
時瓜 大骨 薑

主食 6.3
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 2.8
油脂 2.5
熱量 803.5
42024/3/6
星期三
南瓜米粉
香菇肉燥
特餐配料
饅頭
有機山茼蒿
沙茶魷魚羹
TAP豆漿
米粉
絞肉 乾香菇 洋蔥 大蒜
豬後腿肉 時蔬 南瓜 胡蘿蔔 乾香菇 油蔥酥
饅頭
新鮮蔬菜
阿根挺魷 脆筍 時蔬 胡蘿蔔 沙茶醬 太白粉

主食 3.8
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2.7
油脂 2.3
熱量 604.5
52024/3/7
星期四
糙米飯
梅干滷肉
甜椒豆干
蛋香季豆
有機小白菜
黑糖珍珠
旺仔小饅頭
有機豆奶
旺仔小饅頭
米 糙米
豬後腿肉 麻竹筍干 梅乾菜 大蒜
豆干 甜椒 豆豉 大蒜
冷凍菜豆(莢) 雞蛋 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
粉圓 黑糖 二砂糖

主食 5.4
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 3.1
油脂 2.7
熱量 784
62024/3/8
星期五
燕麥飯
香滷棒腿
肉絲時瓜
三杯麵腸
有機青江菜
時蔬蛋花湯
水果
小番茄
米 燕麥
棒腿 滷包
時瓜 肉絲 胡蘿蔔 大蒜
麵腸 杏鮑菇 胡蘿蔔 大蒜 九層塔
新鮮蔬菜
時蔬 雞蛋 薑

主食 5.2
蔬菜 2.1
豆魚肉蛋 4.1
油脂 3.3
熱量 873
72024/3/11
星期一
白米飯
咖哩肉丁
培根甘藍
和風芽菜
青江菜
三絲湯
水果
茂谷柑

豬後腿肉 馬鈴薯 胡蘿蔔 洋蔥 咖哩粉
培根 甘藍 大蒜
綠豆芽 乾裙帶菜 豬後腿肉 胡蘿蔔 大蒜 白芝麻
新鮮蔬菜
豬後腿肉 脆筍 胡蘿蔔絲 時蔬 薑

主食 5.3
蔬菜 2.4
豆魚肉蛋 2.3
油脂 3
熱量 742.6
82024/3/12
星期二
糙米飯
蔥燒雞丁
關東煮
三色炒蛋
油菜
味噌豆腐湯
果汁
蘋果汁
米 糙米
肉雞 洋蔥 胡蘿蔔 大蒜
虱目魚丸 玉米穗 白蘿蔔 大蒜 柴魚片
雞蛋 三色豆 大蒜
新鮮蔬菜
豆腐 味噌 柴魚片 乾裙帶菜

主食 5.6
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 3.4
油脂 2.6
熱量 806
92024/3/13
星期三
刈包特餐
香滷肉排
洋蔥肉絲
蛋香時蔬
有機小白菜
芋香瘦肉粥
小餐包
刈包
肉排 滷包
豬後腿肉 洋蔥 大蒜 紅蘿蔔 黑胡椒粒
時蔬 雞蛋 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
絞肉 白米 胡蘿蔔 乾香菇 時蔬 芋頭

主食 3.9
蔬菜 2.1
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.5
熱量 632.1
102024/3/14
星期四
糙米飯
三杯豬柳
肉絲花椰
麻婆豆腐
有機小松菜
綠豆湯
旺仔小饅頭
有機豆奶
旺仔小饅頭
米 糙米
豬後腿肉 杏鮑菇 大蒜 九層塔
冷凍青花菜 胡蘿蔔 豬後腿肉 大蒜
豆腐 絞肉 三色豆 大蒜
新鮮蔬菜
綠豆 二砂糖

主食 5.9
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 3
油脂 2.6
熱量 800.9
112024/3/15
星期五
紫米飯
香滷腿排
時蔬炒蛋
肉絲季豆
有機山茼蒿
時蔬湯
水果
小番茄
米 紫米
腿排 滷包
雞蛋 時蔬 薑
豬後腿肉 冷凍菜豆(莢) 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 大骨 薑

主食 5
蔬菜 2.1
豆魚肉蛋 3.3
油脂 2.9
熱量 780.2
122024/3/18
星期一
白米飯
竹筍炒肉絲
菇拌海根
螞蟻上樹
油菜
時蔬魚丸湯
水果
茂谷柑

豬後腿肉 脆筍絲 胡蘿蔔 大蒜
海帶根 金針菇 豬後腿肉 大蒜
豬後腿肉 冬粉 時蔬 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
魚丸 時蔬 薑

主食 5
蔬菜 2.2
豆魚肉蛋 2.4
油脂 2.5
熱量 692.3
132024/3/19
星期二
糙米飯
燒烤雞翅
蛋香花椰
三絲豆包
芥藍菜
時瓜湯
果汁
蘋果汁
米 糙米
燒烤雞翅
冷凍青花菜 雞蛋 大蒜
豆包 綠豆芽 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
時瓜 大骨 薑

主食 5
蔬菜 2.6
豆魚肉蛋 3.6
油脂 3.3
熱量 828.3
142024/3/20
星期三
油飯特餐
麵輪燒肉
油飯配料
豆皮甘藍
有機青江菜
時蔬蛋花湯
小餐包
小餐包
米 糯米
豬後腿肉 麵輪 胡蘿蔔 大蒜
豬後腿肉 蘿蔔乾 時蔬 乾香菇 油蔥酥 大蒜
甘藍 胡蘿蔔 大蒜 豆皮
新鮮蔬菜
時蔬 雞蛋 薑

主食 5.5
蔬菜 2.2
豆魚肉蛋 3.4
油脂 3
熱量 826.7
152024/3/21
星期四
糙米飯
腐乳燒雞
韓式凍腐
洋蔥炒蛋
有機小松菜
冬瓜山粉圓
旺仔小饅頭
有機豆奶
旺仔小饅頭
米 糙米
肉雞 白蘿蔔 胡蘿蔔 豆腐乳 大蒜
凍豆腐 時蔬 韓式泡菜 大蒜
雞蛋 洋蔥 大蒜
新鮮蔬菜
冬瓜糖磚 山粉圓 二砂糖

主食 5.4
蔬菜 2
豆魚肉蛋 3.7
油脂 3
熱量 843
162024/3/22
星期五
麥仁飯
回鍋肉片
蛋香季豆
絞肉南瓜
有機奶油白菜
味噌湯
水果
棗子
米 大麥仁
豬後腿肉 時蔬 胡蘿蔔 大蒜
雞蛋 冷凍菜豆(莢) 胡蘿蔔 大蒜
南瓜 絞肉 大蒜
新鮮蔬菜
乾裙帶菜 味噌 薑

主食 6
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 2.4
油脂 2.3
熱量 745.2
172024/3/25
星期一
白米飯
花生肉片
白菜燴魚丸
三色炒蛋
小白菜
紫菜針菇湯
水果
茂谷柑

豬後腿肉 油花生 胡蘿蔔 時蔬 大蒜
魚丸 結球白菜 乾香菇 大蒜
雞蛋 三色豆 大蒜
新鮮蔬菜
紫菜 金針菇 薑

主食 5.4
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 2.7
油脂 2.5
熱量 740.4
182024/3/26
星期二
糙米飯
梅粉魚排
番茄蛋豆腐
紅白雙絲
油菜
海結玉米湯
果汁
蘋果汁
米 糙米
魚排 梅子粉
豆腐 大番茄 雞蛋 大蒜 番茄醬
白蘿蔔 胡蘿蔔 豬後腿肉 大蒜
新鮮蔬菜
海帶結 玉米穗 薑 胡蘿蔔 大骨

主食 5.4
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 3.6
油脂 2.9
熱量 824.4
192024/3/27
星期三
越式特餐
南瓜燒肉
越式拌料
肉絲甘藍
有機山茼蒿
時蔬蛋花湯
小餐包
小餐包
米粄條
豬後腿肉 南瓜 胡蘿蔔 大蒜
豬後腿肉 綠豆芽 韭菜 乾香菇 油蔥酥 胡蘿蔔
肉絲 甘藍 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 雞蛋 薑

主食 5.8
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.4
熱量 751
202024/3/28
星期四
糙米飯
香滷肉排
筍干海結
香炒四色
有機奶油白菜
仙草脆圓湯
海苔
有機豆奶
海苔
米 糙米
肉排 滷包
海帶結 麻竹筍干 麵輪 大蒜
冷凍玉米粒 白蘿蔔 胡蘿蔔 豬絞肉 薑
新鮮蔬菜
仙草凍 脆圓 二砂糖

主食 5.8
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.4
熱量 750.6
212024/3/29
星期五
小米飯
糖醋雞丁
蜜汁豆干
肉絲豆芽
有機小松菜
時蔬排骨湯
水果
茂谷柑
米 小米
肉雞 甜椒 洋蔥 鳳梨罐頭 番茄醬
豆干 豆薯 大蒜
綠豆芽 豬後腿肉 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 大骨 薑

主食 5
蔬菜 2.2
豆魚肉蛋 3.7
油脂 3.1
熱量 828.6