花蓮縣和平國小午餐廚房工作日誌

日期

中華民國109年9月26日(星期六)

主食 紫米飯

學生(葷) 87

香炸魚排 學生(素) 0
回鍋豆干 教職員工(葷) 12
豆芽菜 教職員工(素) 1
國幼班(葷) 0
枸杞瓜湯 國幼班(素) 0
水果 其他 0
其他 合計 100

菜品驗收:相符 短少 質劣
供應時間:準時 提早 延後

以下二項非中央廚房可免填
食物烹調:適當 浪費
廚房衛生:清潔 骯髒 零亂

其他事項:



午餐執行秘書:蕭斐文    家長委員:鄭意花    校長:艾石生