花蓮縣崇德國小午餐廚房工作日誌

日期

中華民國111年6月20日(星期一)

主食 白米飯

學生(葷) 72

蒜泥白肉 學生(素) 0
絞肉花椰 教職員工(葷) 7
絲瓜 教職員工(素) 0
國幼班(葷) 0
時瓜大骨湯 國幼班(素) 0
水果 其他 0
其他 合計 79

菜品驗收:相符 短少 質劣
供應時間:準時 提早 延後

以下二項非中央廚房可免填
食物烹調:適當 浪費
廚房衛生:清潔 骯髒 零亂

其他事項:
絞肉花椰份量太少,大約5人份

廠商回覆:
會再加強及注意打菜量的分配



所有菜色合照

午餐執行秘書:劉芷吟    家長委員:許美玲    校長:謝易成