花蓮縣新社國小午餐廚房工作日誌

日期

中華民國109年9月8日(星期二)

主食 糙米飯

學生(葷) 25

香滷大雞腿 學生(素) 0
蛋香時瓜 教職員工(葷) 7
芥菜 教職員工(素) 0
國幼班(葷) 0
味噌海芽湯 國幼班(素) 0
水果 其他 0
其他 合計 32

菜品驗收:相符 短少 質劣
供應時間:準時 提早 延後

以下二項非中央廚房可免填
食物烹調:適當 浪費
廚房衛生:清潔 骯髒 零亂

其他事項:
蛋香時瓜分量不足,部分師生未食用到。

廠商回覆:
已請打菜人員往後需注意每道菜之打菜量 不好意思



午餐執行秘書:傅子真    家長委員:林小慧    校長:余光臨