花蓮縣港口國小午餐廚房工作日誌

日期

中華民國112年1月7日(星期六)

主食 白米飯

學生(葷) 10

甘藍肉片 學生(素) 0
絞肉豆芽 教職員工(葷) 5
青江菜 教職員工(素) 0
國幼班(葷) 0
麻油鴻喜菇湯 國幼班(素) 0
水果 其他 0
其他 合計 15

菜品驗收:相符 短少 質劣
供應時間:準時 提早 延後

以下二項非中央廚房可免填
食物烹調:適當 浪費
廚房衛生:清潔 骯髒 零亂

其他事項:
午餐的鴻禧菇湯,孩子們反應菇菇苦苦的,有老師說湯也有點苦。不知道是麻油的問題還是菇菇?



午餐執行秘書:黃厚慈    家長委員:潘明志    校長:李楊元