日期
今
日
食
譜
供
應
人
數
菜
監
廚
記
事
菜品驗收：相符 短少 質劣
供應時間：準時 提早 延後
以下二項非中央廚房可免填
食物烹調：適當 浪費
廚房衛生：清潔 骯髒 零亂
其他事項：
1年級老師反應:雞肉大都是雞胸骨頭帶少少肉.筍乾也只有幾根.每人只分得一塊.油豆腐中加入青椒.小孩喊著豆腐裡有怪味道.
廠商回覆：
老師您好，我們的雞肉是CAS的雞腿丁，份量的部分我們會請廚房阿姨打餐時再注意，油豆腐這道菜的烹調方式也會請阿姨做調整，謝謝老師您的建議。
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