花蓮縣北濱國小午餐廚房工作日誌

日期

中華民國113年4月12日(星期五)

主食 燕麥飯

學生(葷) 109

薑黃肉片 學生(素) 0
薯餅 教職員工(葷) 8
有機萵苣 教職員工(素) 0
國幼班(葷) 0
時蔬湯 國幼班(素) 0
水果 其他 0
其他 合計 117

菜品驗收:相符 短少 質劣
供應時間:準時 提早 延後

以下二項非中央廚房可免填
食物烹調:適當 浪費
廚房衛生:清潔 骯髒 零亂

其他事項:
四甲湯中有昨天的珍珠

廠商回覆:
針對此事,我們會再嚴加管理相關的衛生規範,提醒廚工之虞,更會增加不定時的抽驗。



20240412合照

午餐執行秘書:林育嫈    家長委員:由家長委員選出    校長:羅?玢    

☑已通知家長會由家長委員選出委員到校監督,家長會委員因故不能前來