花蓮縣花崗國中午餐廚房工作日誌

日期

中華民國113年3月20日(星期三)

主食 拉麵特餐

學生(葷) 1097

香酥魚排 學生(素) 15
香滷筍干 教職員工(葷) 28
滷蛋 教職員工(素) 0
有機蘿蔓 國幼班(葷) 0
豚骨味噌湯 國幼班(素) 0
水果 其他 0
其他 海苔片 合計 1140

菜品驗收:相符 短少 質劣
供應時間:準時 提早 延後

以下二項非中央廚房可免填
食物烹調:適當 浪費
廚房衛生:清潔 骯髒 零亂

其他事項:
一看香酥雞排就知道學生會瘋狂了,好吃也要遵守紀律,一人只有一片啊??難為廠商,備份要多少才夠?
今日午餐每道菜充滿濃濃的日式風味:味噌拉麵。加上有創意的滷蛋代替溏心蛋,香酥雞排代替日式豬排,來個筍干配個青菜,很有儀式感。滿滿的幸福與滿足感!
下次再供應香酥雞排,要廣播了:一人一片,違者…



午餐執行秘書:李韻賢    家長委員:何明山    校長:李恩銘