| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 糙米飯 | 有機米 | 青田農產有限公司 | 銀川永續農場(銀川永續有限公司) | 食材 |
| 糙米飯 | 糙米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 三杯雞 | 肉雞 | 大成長城企業股份有限公司柳營肉品廠 | 建昱行 | 食材 |
| 三杯雞 | 洋蔥 | 廖健勝 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 三杯雞 | 杏鮑菇 | 有限責任臺中市新社區菇類生產合作社(臺中市新社區) | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 三杯雞 | 九層塔 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 絞肉瓜香 | 蒲瓜 | 鍾勝郎 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 絞肉瓜香 | 絞肉 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
| 絞肉瓜香 | 絞肉 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
| 絞肉瓜香 | 絞肉 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
| 絞肉瓜香 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 綠豆湯 | 綠豆 | S牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 綠豆湯 | 二砂糖 | 蓮花牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 季節時蔬 | 小白菜 | 程滿濟 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 高級精鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 白胡椒 | 白胡椒 | 廟口小吃(小磨坊國際貿易股份有限公司) | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 椒鹽粉 | 椒鹽粉 | 廟口小吃(小磨坊國際貿易股份有限公司) | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 絞肉瓜香 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 三杯雞 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |