食材登錄資訊
供餐廠商:清泉 用餐日期:2020/10/21 適用學校:卓楓國小
菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
拌飯特餐 | 有機米 | 青田農產有限公司 | 銀川永續農場(銀川永續有限公司) | 食材 |
拌飯特餐 | 糙米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
香酥魚排 | 鯊魚切片 | 鑫富勝食品有限公司 | 大船行 | 食材 |
拌飯配料 | 豬後腿肉 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
拌飯配料 | 豬後腿肉 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
拌飯配料 | 洋蔥 | 廖健勝 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
拌飯配料 | 西洋芹 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
拌飯配料 | 玉米粒 | 保證責任雲林縣山內聯合社區合作農場 | 冠緯農產品有限公司 | 食材 |
拌飯配料 | 油蔥酥 | 清泉商行 | 清泉商行 | 食材 |
大滷湯 | 筍絲 | 建榮農產 | 相正企業有限公司 | 食材 |
大滷湯 | 大白菜 | 梁祥井 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
大滷湯 | 豬後腿肉 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
大滷湯 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
大滷湯 | 乾木耳 | 台農牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
季節時蔬 | 油菜 | 吳雅容 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
季節時蔬 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
鹽 | 高級精鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
白胡椒 | 白胡椒 | 廟口小吃(小磨坊國際貿易股份有限公司) | 相正企業有限公司 | 調味料 |
椒鹽粉 | 椒鹽粉 | 廟口小吃(小磨坊國際貿易股份有限公司) | 相正企業有限公司 | 調味料 |
拌飯配料 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |