| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 油飯特餐 | 有機米 | 東豐拾穗農場有限公司 | 東豐拾穗農場有限公司 | 食材 |
| 油飯特餐 | 糯米 | 廣興碾米廠 | 本居立有限公司 | 食材 |
| 回鍋肉片 | 豬後腿肉 | 益興號 | 益興號 | 食材 |
| 回鍋肉片 | 洋蔥 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
| 回鍋肉片 | 紅仁 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
| 油飯配料 | 豆干 | 陳小姐素食精品總匯 | 陳小姐素食精品總匯 | 食材 |
| 油飯配料 | 香菇絲 | 香菇行 | 本居立有限公司 | 食材 |
| 油飯配料 | 竹筍 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
| 油飯配料 | 絞紅蔥頭 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
| 蔬菜 | 豆芽菜 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
| 時蔬蛋花湯 | 大白菜 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
| 時蔬蛋花湯 | 蛋 | 尚進蛋行 | 尚進蛋行 | 食材 |
| 沙拉油 | 台糖大豆沙拉油 | 台灣糖業公司小港廠 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 香菇素蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 台塩高級精鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 糖 | 精製二砂 | 台灣糖業股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |