| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 肉絲花菜 | 肉絲 | 益興號 | 益興號 | 食材 |
| 肉絲花菜 | 花椰菜 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
| 蔬菜 | 有機奶油白菜 | 壽豐鄉農會 | 壽豐鄉農會 | 食材 |
| 海芽蛋花湯 | 乾海帶芽 | 井之泉有限公司 | 本居立有限公司 | 食材 |
| 海芽蛋花湯 | 蛋 | 尚進蛋行 | 尚進蛋行 | 食材 |
| 白米飯 | 有機米 | 東豐拾穗農場有限公司 | 東豐拾穗農場有限公司 | 食材 |
| 咖哩絞肉 | 絞肉 | 益興號 | 益興號 | 食材 |
| 咖哩絞肉 | 馬鈴薯 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
| 咖哩絞肉 | 洋蔥 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
| 咖哩絞肉 | 紅仁 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
| 咖哩絞肉 | 咖哩粉 | 濟生股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 沙拉油 | 台糖大豆沙拉油 | 台灣糖業公司小港廠 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 香菇素蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 台塩高級精鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 糖 | 精製二砂 | 台灣糖業股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |