| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 咖哩麵食 | 乾麵條 | 仁里製麵 | 仁里製麵 | 食材 |
| 醬燒肉排 | 蒜 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 醬燒肉排 | 肉排 | 強匠冷凍食品股份有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 麵食配料 | 洋蔥 | 得新果菜行 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 麵食配料 | 馬鈴薯 | 得新果菜行 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 麵食配料 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 麵食配料 | 絞肉 | 花蓮縣光豐地區農會肉品加工場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 時蔬 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 時蔬 | 蒜碎 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 時蔬 | 有機空心菜 | 花蓮市農會 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 味噌湯 | 白蘿蔔 | 陳家班蔬果行(二弟) | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 味噌湯 | 薑絲 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 台鹽高級精鹽 | 台鹽高級精鹽 | 臺鹽實業 | 益暄行 | 調味料 |
| 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 大統益股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
| 胡椒粉 | 白胡椒粉 | 飛馬牌胡椒粉 | 益暄行 | 調味料 |
| 二砂糖 | 二砂糖 | 台灣糖業 | 益暄行 | 調味料 |
| 味噌湯 | 味噌 | 復盛食品廠 | 益暄行 | 調味料 |
| 麵食配料 | 咖哩粉 | 小磨坊國際貿易股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |