| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 肉絲時瓜 | 豬後腿肉 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 肉絲時瓜 | 蒲瓜 | 鍾勝郎 | 雲林縣義庄合作農場 | 食材 |
| 肉絲時瓜 | 紅蘿蔔 | 廖銀柱 | 雲林縣義庄合作農場 | 食材 |
| 肉絲時瓜 | 乾木耳 | 永悅二有限公司 | 永悅二有限公司 | 食材 |
| 肉絲時瓜 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 蔬菜 | 地瓜葉 | 張甘雨 | 張甘雨 | 食材 |
| 蔬菜 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 粉圓甜湯 | 粉圓 | 芳林企業社 | 梅珍香食品原料有限公司 | 食材 |
| 糙米飯 | 有機米 | 青田農產有限公司 | 青田農產有限公司 | 食材 |
| 糙米飯 | 糙米 | 農糧署糧米 | 花蓮市農會 | 食材 |
| 泡菜肉片 | 豬後腿肉 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 泡菜肉片 | 韓式泡菜 | 張瑋珈 | 景德育芽廠 | 食材 |
| 泡菜肉片 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 水果 | 香蕉 | 大進水果行 | 大進水果行 | 食材 |
| 調味料 | 沙拉油 | 生力大豆沙拉油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 鹽 | 臺鹽食鹽 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 砂糖 | 台灣糖業 | 相正公司 | 調味料 |
| 泡菜肉片 | 匈牙利紅椒粉 | 益暄行 | 益暄行 | 調味料 |
| 粉圓甜湯 | 二砂糖 | 台灣糖業 | 相正公司 | 調味料 |