| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 田園花椰 | 花椰菜 | 富士鮮品股份有限公司 | 亞細亞食品股份有限公司 | 食材 |
| 田園花椰 | 馬鈴薯 | 廖進興 | 雲林縣義庄合作農場 | 食材 |
| 田園花椰 | 紅蘿蔔 | 廖銀柱 | 雲林縣義庄合作農場 | 食材 |
| 田園花椰 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 蔬菜 | 豆芽菜 | 張瑋珈 | 景德育芽廠 | 食材 |
| 蔬菜 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 味噌蔬湯 | 高麗菜 | 林晏似 | 雲林縣義庄合作農場 | 食材 |
| 味噌蔬湯 | 薑 | 廖健勝 | 雲林縣義庄合作農場 | 食材 |
| 糙米飯 | 有機米 | 青田農產有限公司 | 青田農產有限公司 | 食材 |
| 糙米飯 | 糙米 | 農糧署糧米 | 花蓮市農會 | 食材 |
| 香炸魚排 | 旗魚切片 | 巧好旗魚排 | 桂冠實業股份有限公司花東營業所 | 食材 |
| 香炸魚排 | 白胡椒粉 | 飛馬牌 | 益暄行 | 調味料 |
| 味噌蔬湯 | 味噌 | 大安工研 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 沙拉油 | 生力大豆沙拉油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 鹽 | 臺鹽食鹽 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 砂糖 | 台灣糖業 | 相正公司 | 調味料 |