菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
---|---|---|---|---|
西式特餐 | 油麵 | (本地)素貞行 | (本地)素貞行 | 食材 |
香酥魚排 | 鯊魚切片 | 鑫富勝食品有限公司 | 大船行 | 食材 |
西式配料 | 絞肉 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
西式配料 | 洋蔥 | 廖健勝 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
西式配料 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
西式配料 | 西芹 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
西式配料 | 木耳絲 | 台農牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
西式配料 | 番茄醬 | 臺灣可果美股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
季節時蔬 | 蕹菜(空心菜) | 洪琦婷 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
時瓜大骨湯 | 冬瓜 | 徐添貴 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
時瓜大骨湯 | 大骨 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
時瓜大骨湯 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
鹽 | 高級精鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
白胡椒 | 白胡椒 | 廟口小吃(小磨坊國際貿易股份有限公司) | 相正企業有限公司 | 調味料 |
椒鹽粉 | 椒鹽粉 | 廟口小吃(小磨坊國際貿易股份有限公司) | 相正企業有限公司 | 調味料 |
季節時蔬 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |