食材登錄資訊
供餐廠商：清泉 用餐日期：2020/10/23 適用學校：永豐國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 紫米飯 | 有機米 | 花蓮縣玉里鎮稻米有機米產銷班第一班 | 東豐拾穗農場有限公司 | 食材 |
| 紫米飯 | 紫米 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 豆瓣燒雞 | 肉雞 | 大成長城企業股份有限公司柳營肉品廠 | 建昱行 | 食材 |
| 豆瓣燒雞 | 豆薯 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 豆瓣燒雞 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 豆瓣燒雞 | 豆瓣醬 | 新豐牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 肉絲時蔬 | 豬後腿肉 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
| 肉絲時蔬 | 豬後腿肉 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
| 肉絲時蔬 | 蒲瓜 | 鍾勝郎 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 肉絲時蔬 | 蒲瓜 | 鍾勝郎 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 肉絲時蔬 | 乾木耳 | 台農牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 時蔬大骨湯 | 白蘿蔔 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 時蔬大骨湯 | 大骨 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
| 季節時蔬 | 有機奶油白菜 | 廖中豪(花蓮市農會) | 花蓮市農會 | 食材 |
| 季節時蔬 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 時蔬大骨湯 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 高級精鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 白胡椒 | 白胡椒 | 廟口小吃(小磨坊國際貿易股份有限公司) | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 椒鹽粉 | 椒鹽粉 | 廟口小吃(小磨坊國際貿易股份有限公司) | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 肉絲時蔬 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 豆瓣燒雞 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |