食材登錄資訊
供餐廠商：清泉 用餐日期：2020/9/17 適用學校：明里國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 糙米飯 | 米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 糙米飯 | 糙米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 泡菜肉片 | 豬後腿肉 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
| 泡菜肉片 | 豬後腿肉 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
| 泡菜肉片 | 豬後腿肉 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
| 泡菜肉片 | 高麗菜 | 賴添旺 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 泡菜肉片 | 台式泡菜 | 長江源 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 冬瓜粉圓湯 | 冬瓜糖磚 | 復盛食品企業社 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 冬瓜粉圓湯 | 粉圓 | 宏傑生技有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 冬瓜粉圓湯 | 二砂糖 | 長江源有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 肉絲時瓜 | 豬後腿肉 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
| 肉絲時瓜 | 絲瓜 | 楊志紘 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 肉絲時瓜 | 絲瓜 | 姚富源 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 肉絲時瓜 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 肉絲時瓜 | 乾木耳 | 台農牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 季節時蔬 | 空心菜 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 食材 |
| 季節時蔬 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 肉絲時瓜 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 高級精鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 白胡椒 | 白胡椒 | 廟口小吃(小磨坊國際貿易股份有限公司) | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 椒鹽粉 | 椒鹽粉 | 廟口小吃(小磨坊國際貿易股份有限公司) | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 泡菜肉片 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |