食材登錄資訊
供餐廠商：清泉 用餐日期：2020/9/30 適用學校：三民國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|
| 油飯特餐 | 有機米 | 銀川永續農場(銀川永續有限公司) | 銀川永續農場(銀川永續有限公司) | 食材 |
| 油飯特餐 | 圓糯米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 回鍋肉片 | 豬後腿肉 | 溫體豬 | 憲發商號 | 食材 |
| 回鍋肉片 | 豬後腿肉 | 溫體豬 | 憲發商號 | 食材 |
| 回鍋肉片 | 豬後腿肉 | 溫體豬 | 達強商號 | 食材 |
| 回鍋肉片 | 豬後腿肉 | 溫體豬 | 達強商號 | 食材 |
| 回鍋肉片 | 豬後腿肉 | 溫體豬 | 達強商號 | 食材 |
| 回鍋肉片 | 洋蔥 | 廖健勝 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 回鍋肉片 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 油飯配料 | 豆干 | 名隆豆腐 | 名隆豆腐 | 食材 |
| 油飯配料 | 乾香菇 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 油飯配料 | 碎脯 | 梨山特產 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 油飯配料 | 油蔥酥 | 清泉商行 | 清泉商行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 豆芽菜 | 游鎮隆(本地農民) | 游鎮隆(本地農民) | 食材 |
| 季節時蔬 | 韭菜 | 保證責任花蓮縣蔬菜運銷合作社 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 時蔬蛋花湯 | 小白菜 | 程滿濟 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 時蔬蛋花湯 | 蛋 | 阮豐田牧場(產地:保水泉畜牧場) | 華泰蛋行 | 食材 |
| 時蔬蛋花湯 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 高級精鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 白胡椒 | 白胡椒 | 廟口小吃(小磨坊國際貿易股份有限公司) | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 椒鹽粉 | 椒鹽粉 | 廟口小吃(小磨坊國際貿易股份有限公司) | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 回鍋肉片 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |