| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 拌麵味噌湯 | 洋蔥 | 廖健勝 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 拌麵味噌湯 | 柴魚片 | 三魚牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 拌麵味噌湯 | 粗味噌 | 十全特好食品股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 拌麵味噌湯 | 海帶芽 | 進口商:永悅二有限公司(威海雪楓水產有限公司) | 永豐城企業有限公司 | 食材 |
| 拌麵味噌湯 | 雞骨 | 拓昇股份有限公司(亦盛實業有限公司)鹽水鎮冷凍肉雞銷班肉雞電宰廠 | 建昱行 | 食材 |
| 拌麵味噌湯 | 雞骨 | 拓昇股份有限公司(亦盛實業有限公司)鹽水鎮冷凍肉雞銷班肉雞電宰廠 | 建昱行 | 食材 |
| 拉麵特餐 | 拉麵 | (本地)素貞行 | (本地)素貞行 | 食材 |
| 酥炸魚排 | 鯊魚切片 | 鑫富勝食品有限公司 | 大船行 | 食材 |
| 香滷筍干 | 筍干 | 建榮農產 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 香滷筍干 | 白蘿蔔 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 香滷筍干 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 豆芽菜 | 游鎮隆(本地農民) | 游鎮隆(本地農民) | 食材 |
| 季節時蔬 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 香滷筍干 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 高級精鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 白胡椒 | 白胡椒 | 廟口小吃(小磨坊國際貿易股份有限公司) | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 椒鹽粉 | 椒鹽粉 | 廟口小吃(小磨坊國際貿易股份有限公司) | 相正企業有限公司 | 調味料 |