菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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紅仁炒蛋 | 蛋 | 永泰牧場 | 昌信行 | 食材 |
紅仁炒蛋 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
紅仁炒蛋 | 蒜 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
時蔬 | 空心菜 | 黃樹寶 | 華聯蔬果行 | 食材 |
時蔬 | 蒜 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
金針湯 | 冬粉 | 龍口 | 益暄行 | 食材 |
金針湯 | 大骨 | 亦盛實業有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
金針湯 | 薑 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
金針湯 | 酸菜 | 翔泰企業社(酸菜何) | 華聯蔬果行 | 食材 |
金針湯 | 乾金針 | 益暄 | 益暄行 | 食材 |
白米飯 | 米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
京醬肉絲 | 豬後腿肉 | 保億冷凍食品有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
京醬肉絲 | 洋蔥 | 得新果菜行 | 華聯蔬果行 | 食材 |
京醬肉絲 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
京醬肉絲 | 甜麵醬 | 新進豐商行 | 益暄行 | 調味料 |
台鹽高級精鹽 | 台鹽高級精鹽 | 臺鹽實業 | 益暄行 | 調味料 |
醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
沙拉油 | 沙拉油 | 大統益股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
胡椒粉 | 白胡椒粉 | 飛馬牌胡椒粉 | 益暄行 | 調味料 |
二砂糖 | 二砂糖 | 台灣糖業 | 益暄行 | 調味料 |