| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 油飯特餐 | 米 | 有限責任花蓮縣銀川有機農產品生產合作社 | 有限責任花蓮縣銀川有機農產品生產合作社 | 食材 |
| 油飯特餐 | 糯米 | 益暄行 | 食材 | |
| 香滷雞翅 | 三節翅 | 亦盛實業有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 香滷雞翅 | 薑 | 花蓮市果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 油飯配料 | 豆干 | 六億豆干店 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 油飯配料 | 竹筍 | 陳小姐素食精品總匯 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 油飯配料 | 蒜 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 油飯配料 | 乾香菇 | 花蓮農行 | 益暄行 | 食材 |
| 時蔬 | 豆芽菜 | 張瑋珈 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 時蔬 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 時蔬 | 黑木耳 | BOON MEE LIMIT LIMITED PARTNERSHIP | 益暄行 | 食材 |
| 時蔬 | 蒜 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 紫菜蛋花湯 | 蛋 | 永泰牧場 | 昌信行 | 食材 |
| 紫菜蛋花湯 | 乾紫菜 | 國光行 | 益暄行 | 食材 |
| 紫菜蛋花湯 | 薑 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 水果 | 香蕉 | 張塔水果行 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 大統益股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
| 胡椒粉 | 白胡椒粉 | 飛馬牌胡椒粉 | 益暄行 | 調味料 |
| 二砂糖 | 二砂糖 | 台灣糖業 | 益暄行 | 調味料 |
| 油飯配料 | 油蔥酥 | 台農企業 | 益暄行 | 調味料 |
| 香滷雞翅 | 滷包 | 飛馬 | 益暄行 | 調味料 |