菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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糙米飯 | 糙米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
糙米飯 | 米 | 有限責任花蓮縣銀川有機農產品生產合作社 | 有限責任花蓮縣銀川有機農產品生產合作社 | 食材 |
打拋豬 | 蒜 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
打拋豬 | 絞肉 | 花蓮縣光豐地區農會肉品加工場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
打拋豬 | 刈薯 | 得新果菜行 | 華聯蔬果行 | 食材 |
打拋豬 | 九層塔 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
打拋豬 | 蕃茄 | 可美特 | 益暄行 | 食材 |
肉絲瓜香 | 冬瓜 | 謝育嘉 | 華聯蔬果行 | 食材 |
肉絲瓜香 | 肉絲 | 保億冷凍食品有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
肉絲瓜香 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
肉絲瓜香 | 蒜 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
時蔬 | 青江菜 | 儂鑫有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
時蔬 | 蒜 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
金針時蔬湯 | 高麗菜 | 松允農產生技國際有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
金針時蔬湯 | 乾金針 | 益暄 | 益暄行 | 食材 |
金針時蔬湯 | 薑 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
金針時蔬湯 | 大骨 | 亦盛實業有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
沙拉油 | 沙拉油 | 大統益股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
胡椒粉 | 白胡椒粉 | 飛馬牌胡椒粉 | 益暄行 | 調味料 |
二砂糖 | 二砂糖 | 台灣糖業 | 益暄行 | 調味料 |