| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 糙米飯 | 有機米 | 東豐拾穗農場有限公司 | 東豐拾穗農場有限公司 | 食材 |
| 糙米飯 | 糙米 | 廣興碾米廠 | 本居立有限公司 | 食材 |
| 酥炸魚排 | 水鯊魚 | 鑫富勝食品有限公司 | 大船行 | 食材 |
| 田園花椰 | 馬鈴薯 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 田園花椰 | 花椰菜 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 田園花椰 | 紅仁 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 蔬菜 | 小白菜 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 玉米濃湯 | 蛋 | 尚進蛋行 | 尚進蛋行 | 食材 |
| 玉米濃湯 | 玉米粒 | 富士鮮品股份有限公司 | 日月興食品股份有限公司 | 食材 |
| 玉米濃湯 | 洋蔥 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
| 玉米濃湯 | 濃湯粉 | 小磨坊國際貿易股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 沙拉油 | 台糖大豆沙拉油 | 台灣糖業公司小港廠 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 香菇素蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 台塩高級精鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 糖 | 精製二砂 | 台灣糖業股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |