食材登錄資訊
供餐廠商：尚好 用餐日期：2020/10/12 適用學校：吉安國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 白米飯 | 有機米 | 東豐拾穗農場有限公司 | 東豐拾穗農場有限公司 | 食材 |
| 瓜仔肉 | 絞肉 | 益興號 | 益興號 | 食材 |
| 瓜仔肉 | 醬碎瓜 | 甘瓏實業有限公司 | 本居立有限公司 | 食材 |
| 瓜仔肉 | 刈薯 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
| 白醬白菜 | 大白菜 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
| 白醬白菜 | 玉米粒 | 富士鮮品股份有限公司 | 日月興食品股份有限公司 | 食材 |
| 白醬白菜 | 紅仁 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
| 白醬白菜 | 中筋麵粉 | 台灣大食品股份有限公司 | 本居立有限公司 | 食材 |
| 白醬白菜 | 人造奶油 | 新玉園食品廠股份有限公司 | 本居立有限公司 | 食材 |
| 蔬菜 | 有機小松菜 | 壽豐鄉農會 | 壽豐鄉農會 | 食材 |
| 時蔬蛋花湯 | 高麗菜 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
| 時蔬蛋花湯 | 蛋 | 尚進蛋行 | 尚進蛋行 | 食材 |
| 時蔬蛋花湯 | 乾香菇 | 香菇行 | 本居立有限公司 | 食材 |
| 沙拉油 | 台糖大豆沙拉油 | 台灣糖業公司小港廠 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 香菇素蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 台塩高級精鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 糖 | 精製二砂 | 台灣糖業股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |